湖北中医药大学黑龙江录取分数线2017,2017湖北中医药黑龙江分数线

本专业培养具有扎实的理论基础、较强的实践能力，能胜任公共卫生与预防医学领域检验检疫工作要求，并具备一定科学研究能力的高层次人才。学生通过四年系统学习，能掌握基础医学、预防医学、理化及卫生检验检疫学的理论知识和基本技能。毕业后授予理学学士学位。

培养具有科学素养、人文素养和创新意识，掌握中医药学、管理学、计算机科学与技术的基本理论、技术和方法，具备信息组织、信息处理、信息分析、信息系统开发能力，能从事信息管理及信息系统分析与设计、实施和评价等工作的应用型人才。

本专业培养从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理工作的医药工程技术人才。学生通过四年的理论学习和实习，能掌握医药产品的生产、工程设计、新药研制与开发的理论知识与操作技能，熟练掌握一门外语及计算机基本理论与操作技术。

保险学专业致力于培养具有扎实的保险学、经济学、医学基础知识的，系统掌握保险理论与实务，能在商业保险机构、社会医疗保险部门、各类医疗机构、大型企事业单位（员工福利规划部门）等，从事保险特别是医疗保险及相关领域工作、研究的交叉型、复合型专门人才。

培养德、智、体、美全面发展的，专业基础厚实、操作技能熟练、富有学习和创新精神、综合素质高，具备现代中药生产工艺技术、质量控制、中药制药工程的基本原理、中药制剂分析以及研发、管理方面的知识和能力，具有良好的职业道德和职业素质，富有创新意识的中药制药专门人才。

培养从事心理咨询与辅导、心理学教学与研究、心理健康教育、人才测评与人事管理的专业人才。学生通过四年的理论学习和实践，能系统掌握心理学、中医学和现代医学等学科的基本理论和基本技能，具有解决心理学基本问题的能力。熟练掌握一门外语及计算机基本理论与操作技术。

培养目标：本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识，了解食品质量与 安全专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品质量与安全实际问 题的能力；

6．具有较强的创新意识和创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、生命科学、管理学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化；仪器分析检测的基本原理和技术；食品加 工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术，食品安全评价 与风险分析的基本原理及技术，食品质量管理与控制，食品标准与法规。

核心课程实例：

示例一：食品生物化学（生物化学）（56学时）、食品微生物学（食品微生物学基础）（40学 时）、食品营养学（营养生理学、基础营养学、应用营养学）（共96学时）、食品安全学（食品卫生 学）（24学时）、食品工程原理、食品化学（40学时）、食品毒理学（24学时）、食品免疫学（食品病 原学）（24学时）、食品工艺学（食品工艺学概论）（40学时）、食品质量检验技术（32学时）、食品 质量管理与控制（食品生产管理与法规）（24学时）。

示例二（按每16学时折合1学分）：食品生物化学（基础生物化学A）（72学时）、食品微生物 学（72学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理(40 学时)、食品化学（56学时）、食品毒理学（48学时）、食品免疫学、食品工艺学（72学时）、食品质量检 验技术（食品安全检测技术）（32学时）、食品质量管理与控制（食品品质管理）(40学时)。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学）（109学时）、食品微生物学（食 品微生物学检验）（62学时）、食品营养学（营养生理学）（30学时）、食品安全学（食品卫生学） （30学时）、食品工程原理、食品化学（30学时）、食品毒理学（30学时）、食品免疫学（食品免疫学 及技术）（32学时）、食品工艺学（75学时）、食品质量检验技术（食品质量安全快速检测原理及 技术）（62学时）、食品质量管理与控制（食品质量安全监督和管理）（30学时）。

主要实践性教学环节：食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品 工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

本专业将致力于培养德、智、体、美全面发展的，掌握较系统的体育学、康复医学及中医学相关的基本理论、基本技能、基本方法，掌握专业相关的法规知识，具有较强实践能力，能从事运动康复治疗与训练、健康科学管理等相关领域工作的应用型人才。