| 年份 | 电气工程及其自动化 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 451 | 447 |
| 年份 | 电气工程及其自动化 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 481 |
| 年份 | 电气工程及其自动化 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2020 | 475 | 474 |
| 2019 | 445 | 442 |
| 2018 | 429 | 429 |
| 2017 | 401 | 400 |
一、培养目标:本专业培养具备食品科学、食品检测与分析、食品安全监控和管理的基本理论、基本知识和技能,能在食品生产、食品卫生和技术监督部门从事分析检验、质量管理、执法监督、安全评价、企业管理和科学研究的高素质的复合应用型人才。
二、主要课程:高等数学、无机及分析、有机化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品理化检验、仪器分析、食品安全与卫生学、食品微生物检验学、食品毒理学、食品工艺学、食品质量安全控制体系、食品安全风险分析。
三、就业方向:食品生产、流通、食药监局和技术监督局、疾控中心从事分析检验、质量管理、执法监督、安全评价、企业管理和科学研究等工作。

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