根据学生职业意愿进行分类培养。本专业培养适应21世纪食品工业和社会发展需要，严守法律法规，世界观、人生观和价值观正确，人格健全、职业道德高尚和社会责任感强，掌握食品工程、化学、生物学和食品科学基本理论，能在食品加工企业、食品质量监督管理部门从事食品生产技术管理、产品研发、工程设计、品质检测与控制等领域从事相关工作，实践能力强，综合素质高，富有创新精神和创业意识的强实践的应用创新型人才。
答案来源于:湖北民族大学食品科学与工程专业
湖北民族大学生物工程专业培养目标
湖北民族大学经济与金融专业培养目标
湖北民族大学国际经济与贸易专业培养目标
湖北民族大学航空服务艺术与管理专业培养目标
湖北民族大学社会体育指导与管理专业培养目标
湖北民族大学人文地理与城乡规划专业培养目标
湖北民族大学生物科学专业培养目标
湖北民族大学食品科学与工程专业培养要求
湖北民族大学食品科学与工程专业培养模式
湖北民族大学食品科学与工程专业培养目标
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