湖北民族大学和韩山师范学院哪个食品科学与工程专业好（食品科学与工程专业韩师和湖北民大谁更牛 ）

韩山师范学院是一所历史悠久、特色鲜明的广东省属本科师范院校，位于享有“中国瓷都”美誉的国家历史文化名城潮州市。校园占地面积98.7万平方米，建筑面积45.2万平方米。

学校创立于清光绪廿九年（1903年）的“惠潮嘉师范学堂”，前身可追溯到建于宋元祐五年（1090年）的韩山书院，是我国第一批、广东第一所专门培养师资的学校，1921年更名为省立第二师范学校，1935年更名为省立韩山师范学校，1949年更名为韩山师范学校，1958年升格为韩山师范专科学校，1993年升格为韩山师范学院，2008年在教育部本科教学工作水平评估中获得优秀等级。

学校在一百多年的办学历史中，形成了“勤教力学，为人师表”的校训，以及“爱国爱乡爱校的家国情怀、明道传道学道的师道精神、求是求真求正的学人品质、仁爱进取精诚的心灵境界”的韩师人特质，凸显“扎根粤东，传承潮州文化，培养服务地方经济社会发展的高素质基础教育师资和应用型人才”的办学特色。校友遍布海内外，涌现了一批杰出人物，如中山大学第一任校长邹鲁、著名哲学家陈唯实、国际摄影大师陈复礼、旅港爱国实业家陈伟南、马来西亚实业家林进华、泰国实业家陈汉士、台湾地区著名书法教育家陈其铨等。特别是为广东及周边省份输送了大批优秀教师及其他各类人才，为地方教育事业和经济社会发展作出了重要贡献。

学校设有文学与新闻传播学院等18个二级学院和广东省陶瓷职业技术学校，64个本科招生专业（含大类），涵盖经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学9个学科门类。拥有省级重点学科4个，省级“冲补强”重点学科3个，国家级特色专业及专业综合改革试点3个，省级特色专业、专业综合改革试点及应用型人才培养示范专业23个，通过IEET认证专业7个，化学专业通过教育部师范类专业认证二级认证，省级人才培养模式创新实验区2个，省级协同育人平台1个，省级产业学院1个，省级实验教学示范中心和大学生实训基地28个，省级示范性教师教育实践基地28个，省级精品视频公开课和精品资源共享课15门，省级精品在线开放课程3门，省级在线开放课程5门，省级系列在线开放课程2门，省级一流课程10门。学校面向全国19个省（区）和港澳台招生，全日制在校生22338人。近年来还与云南大学、华中师范大学、华南师范大学、湖南工业大学、广东技术师范大学、广州体育学院、广州大学、深圳大学等院校联合培养研究生。成人高等学历教育开设汉语言文学、数学与应用数学、英语、思想政治教育、法学、学前教育、烹饪工艺与营养等共17个专业，在校生4191人。

学校现有教职工1500多人，拥有一支结构合理、水平较高的师资队伍，其中具有硕士以上学位和具有高级专业技术职称的教师占专任教师的80.03%和32.42%，具有博士学位的教师占专任教师的30.22%。同时，还聘请陈平原等一批国内外知名专家学者为顾问教授、客座教授和兼职教授及学科带头人。成立“大师工作室”，聘请手拉壶大师谢华、陶瓷雕塑大师吴维潮、潮州菜大师方树光、等非物质文化遗产传承人来校任教，促进学生实践能力提高，传承优秀传统文化。

学校办学条件优越。现有多功能信息化图书馆1座，面积近3万平方米，纸质藏书207.89万册，电子图书114.32万册。学校是“中国潮州菜研发和人才培养基地”，化学与精细化工广东省实验室潮州分中心（陶瓷材料、食品科学与技术）建设依托单位；拥有广东省科技厅重点实验室、广东省普通高校人文社科重点研究基地、广东地方特色文化研究基地、首批广东省高校中华优秀传统文化传承基地、省社科联研究基地、广东省科技厅工程技术研究中心、市校共建平台（广东省科技厅一事一议项目）等19个省级科研平台；建有粤东分析测试中心、新型功能材料及其应用技术科研平台、潮汕非物质文化遗产数据库研发中心、先进陶瓷材料工程技术研发中心等4个中央财政专项资金资助科研平台；有粤东乡村振兴研究所、“韩派名师工程”研究基地、潮汕旅游文化与规划重点实验室、广东省粤东生物医药工程技术研究中心等30个校级（院级）科研平台。

学校重视学生科学人文素养、实践能力和创新创业能力培养。近三年来，学生在参加全国和省级各类比赛，如“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛、大学生广告艺术大赛、数学建模竞赛、电子设计大赛、机器人大赛、创新创业大赛和师范生教学技能竞赛中获国家级奖励300多项，省级奖励1400多项。学生的核心竞争力不断提升。

学校坚持开放办学，先后与哈萨克斯坦、韩国、日本、泰国、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、菲律宾、美国、德国、俄罗斯、乌克兰等12个国家以及港澳台地区的39所高校和教育机构建立了密切的教育与学术交流合作关系，提升了学校办学的国际化水平和对外影响力。

学校坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持“师范性、应用性、地方性、开放性”办学定位，以广东高等教育“冲补强”粤东西北高校振兴计划为契机，以体制机制创新促学校改革发展，以高层次人才建设补学科短板，以一流学科建设助推师范教育，以特色学科建设服务地方经济社会发展，以一流专业建设促人才培养高质量发展，聚焦“党建、新师范、新工科、新文科和潮州文化”， 真抓实干，精准发力，推动学校内涵式发展再上新台阶，努力把学校建设成为教师教育优势凸显、创新服务能力较强、社会影响力较大、特色精品美丽的高水平师范学院。

（资料数据截至2021年12月）

湖北民族大学是经教育部批准，以本科教育为主的省属普通本科院校，是省重点建设高校，是省政府和国家民委共建高校。学校秉承“博学、博爱、立人、达人”的校训和“艰苦奋斗、甘于奉献、自强不息、追求卓越”的民大精神，坚持“立足湖北，面向西部，辐射全国，服务基层”的办学定位，始终践行“为少数民族和民族地区服务、为国家发展战略服务”的办学宗旨，在人才培养、科学研究、社会服务和文化传承创新等方面形成了鲜明的办学特色。

学校地处神奇美丽的恩施土家族苗族自治州。东连荆楚，南接潇湘，西邻渝黔，北靠陕渝，校园依山傍水，与龙洞河美景交相辉映。面积近1600亩，教学科研仪器设备价值3.25亿元，藏书200余万册，建有完备的现代电子图书系统，电子图书320余万种。

湖北民族大学的历史溯源于1938年建立的湖北省立联中乡村师范分校，后改为湖北省立第七师范学校，1950年更名为恩施师范学校，1978年成立恩施师范专科学校。1984年经原国家教委批准，在恩施师专基础上筹建鄂西大学。1984年4月6日，中共中央总书记胡耀邦同志为鄂西大学题写校名。1989年经原国家教委验收，定名为湖北民族学院，成为普通本科院校。恩施医学高等专科学校创办于1958年，并于1977年开办医学本科教育。1998年经教育部批准，湖北民族学院和恩施医学高等专科学校合并组建成新的湖北民族学院。2018年11月经教育部批准，更名为湖北民族大学。

学校现设有医学部、文学与传媒学院、数学与统计学院、智能科学与工程学院、化学与环境工程学院、经济与管理学院、生物科学与技术学院、外国语学院、体育学院、美术与设计学院、音乐舞蹈学院、法学院、马克思主义学院、教师教育学院、民族学与社会学学院、林学园艺学院、临床医学院、国际教育学院、继续教育学院等19个学院（部），一所直属附属三级甲等综合医院(附属民大医院)，两所非直属附属三级甲等综合医院（附属恩施州中心医院、附属荆门市第一人民医院）。2021年本科招生专业54个，涵盖经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学十大学科门类；有民族学、数学、化学工程与技术、林学、中医学、食品科学与工程、中国语言文学、马克思主义理论8个一级学科硕士点，有应用统计、法律、体育、翻译、新闻与传播、能源动力、电子信息、临床医学、中医、会计、艺术11个专业学位硕士点。

学校坚持人才培养中心地位和本科教育教学核心地位，人才培养能力和培养质量不断提升。1999、2004、2017年顺利通过教育部本科教学工作合格评价、本科教学工作水平评估和本科教学审核评估。学校现有国家级各类本科教育教学质量工程项目（点）15项（个），其中，国家级一流本科专业建设点3个，国家级一流本科课程2门，国家级特色专业点3个，国家级专业综合改革试点1个，国家级卓越农林人才教育培养计划改革试点1个，国家级卓越医生（中医）教育培养计划改革试点1个，国家级大学生校外实践教育基地1个，国家级新工科、新农科教改项目3项。有省部级各类本科教育教学质量工程项目（点）118项（个），其中，省级一流本科专业建设点18个，省级一流本科课程25门，湖北省普通本科高校品牌专业、专业综合改革试点项目、“荆楚卓越人才”项目、战略性新兴（支柱）产业人才等项目28项，省级（重点）实验实训教学示范中心、大学生创新活动及创业示范基地等实践教学平台20个，省级教学团队12个，省级优秀基层教学组织15个。在新近两届湖北省高等学校教学成果奖评选中获得6个一等奖。省级研究生教育创新基地1个，省级研究生工作站9个，省级重点学科12个。有湖北省“楚天学者”计划设岗学科13个，现有“楚天学者”计划在聘人员9人。有省部级重点实验室、人文社科重点基地、产业技术创新基地、技术推广中心和民族理论政策研究基地11个，湖北省“2011协同创新中心”1个，湖北省社会科学普及教育基地1个。

学校有一支结构合理、素质良好的师资队伍。学校现有专任教师1114人，具有博士学位的367人，其中教授139人。有国家级、省级专家人才50余人。

学校紧密结合国家和地方经济社会发展开展科学研究工作。近五年来，承担省部级及以上科研项目230项，其中国家级重点项目2项，获省部级及以上各类科研奖励28项，出版学术专著122部，发表高水平学术论文1400余篇，获授权发明专利85项。《湖北民族大学学报》（哲学社会科学版）入选CSSCI来源期刊（扩展版）和2014年版、2020年版北大中文核心期刊。

学校面向全国24个省（市、自治区）招生，现有全日制在校学生20000余人。学校先后为社会培养、输送各类专业技术人员十万余人，为国家特别是湖北民族地区经济和社会发展作出了突出贡献。

“十三五”期间，学校设立大学生创新创业训练计划项目1484项，获批国家级大学生创新创业训练计划102项、省级创新创业训练计划303项。学生在各类学科竞赛中获奖1892项，其中国家级奖86项，省级奖励1255项。学生发表学术论文191篇，获得授权专利（含软件著作权）35项。在近两届全国少数民族传统体育运动会上，学校学生在高脚竞速、板鞋竞速、陀螺和表演项目中共获得8个一等奖、6个二等奖、12个三等奖。由学校师生组成的“土苗兄妹组合”参加第十三届CCTV青年歌手电视大奖赛，获得原生态唱法金奖和观众最喜爱歌手奖，并在上海世博会开幕式上进行演出。由学校21名学生参演的湖北民俗歌舞《山乡春来早》亮相中央电视台春节联欢晚会；学校十次受邀参加中央电视台承办的《五月的鲜花——全国大学生校园文艺会演》。“‘多彩民族和谐民院’民族文化节”获得全国高校校园文化建设成果一等奖。学校涌现出了受到党和国家领导人接见的全国模范教师肖忠友、“全军军事训练先进个人”李振雨、扎根神农架林区的湖北省十佳师德标兵滕仕琼、中央电视台《新闻联播》宣传报道的基层支医优秀学子平慧强、身患尿毒症仍在山区支教的教师程靖、为捐髓救人而主动推迟婚期的“最美新娘”向雪敏、极地科考队医赵克昌等一大批优秀毕业生。

学校积极开展国际交流与合作，与英国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、德国、法国和俄罗斯等国的多所高校或机构建立了友好合作关系；稳步发展国际教育，招收来自10余个国家的临床医学、国际经济与贸易等专业的外国留学生和汉语进修生。

学校的办学成就赢得了良好的社会声誉，产生了广泛的影响，获得“全国民族团结进步模范集体”“全国民族体育模范集体”“党的建设和思想政治工作先进高校”“省级平安校园”“湖北省民族团结进步模范集体”“科技服务湖北先进单位”等多个荣誉称号。新华社、《人民日报》《光明日报》《中国教育报》《中国民族报》、中央电视台、中国教育电视台等媒体先后多次报道了学校的办学事迹。党和国家领导人以及教育部、国家民委等国家部委、地方党委政府领导多次来校视察，对学校的办学给予了充分肯定和高度评价。

肩负着新的历史使命的湖北民族大学，正坚定的走内涵发展道路，为把学校建成全国知名、特色鲜明的高水平应用型大学而努力奋斗！

贫困生资助：

第十六条  学校开设了绿色通道，对家庭经济确属特别困难的学生，学校协助其办理生源地贷款，也可在手续齐备的情况下可向指定商业银行申请办理助学贷款。学校还多方吸引社会资助，开展扶贫帮困活动，开辟了1000余个勤工助学岗位。同时，每学年按国家和省政府的要求与划拨的资金对经济困难且品学兼优的学生评定国家奖学金、省政府奖学金及国家助学金、省政府助学金、励志奖学金。

（摘自招生章程）