广州市白云工商技师学院、广州白云工商高级技工学院是一所经广州市人民政府批准设立，由广州市人力资源和社会保障局主管的全日制国家级重点技工学校，是广东省技师培训基地。学校以雄厚的办学实力和科学规范化的管理。
办学20年来，已为社会培养20余万名生产、管理和服务第一线急需的中、高级复合型职业技能人才，“白云”学子遍布珠三角各行各业，并成为企业的技术骨干力量。
学校坚持“市场导向，服务社会”的办学宗旨，以“敢为人先，追求卓越”的进取精神，致力于培养和造就社会生产、管理、服务一线急需的高技能人才。设有机电系、汽车系、电子系、艺术设计与建筑系、服装系、经济管理系、旅游与酒店系、计算机系等8个系和皮革技术、公共、英语、体育、美容美发等5个教研室，2010年开设5个预备技师+本科双学历专业、55个高级技工+大专双学历专业和25个中级技工专业，同时常年开设半年制中专培训课程班和一年制大专培训课程班以及1～4个月的初、中、高级、技师、高级技师职业技术培训课程，面向全国招生。
我校开设的预备技师、高级技工教育实行与大专课程一体化的培养模式，旨在既培养具备大学专科文化素养又具备高技能的复合型实用人才，实行学分制管理。
| 所属院系 | 招生专业（方向）名称 | 主要合作企业 | 技工学费标准(元/年) | |
| 符合国家减免学费政策学生 | 其他学生 | |||
| 经济管理系 | 会计 | 广东桓好财税集团 广东金算盘税务师事务所 广州中联会计师事务所 |
9000 | 12500 |
| 电子商务 | 京东集团 苏宁易购集团 唯品会集团 |
9000 | 12500 | |
| 跨境电子商务 | 亚马逊 广州市跨境电商行业协会（合作办学、定向培养） 阿里巴巴集团 |
9000 | 12500 |
|
| 市场营销 | 世联行集团（主板上市公司） 香港皇朝家私集团 易居企业集团（主板上市公司） |
9000 | 12500 | |
| 国际贸易（商务英语方向） | 中国（广州）进出口交易会集团 中外运集团 广东省机械进出口公司集团 亚马逊 |
9000 | 12500 | |
| 工商企业管理 | 香港皇朝家私集团 西门子集团 简一陶瓷集团 新世界地产集团 |
9000 | 12500 | |
| 现代物流 | 京东集团（合作办学、定向培养） |
8195 | 12500 | |
| 机电工程系 | 机电一体化 | 深圳奥科斯特自动化有限公司 三一重工股份有限公司广州分公司 广州珐玛珈智能设备股份有限公司 佛山电器照明股份有限公司 比亚迪股份有限公司 |
8695 | 13000 |
| 智能制造技术应用 | 海尔集团 广州机械科学研究院 广州数控设备有限公司 广东长盈科技股份有限公司 先进科技（惠州）有限公司 比亚迪股份有限公司 |
9500 | 13000 | |
| 工业机器人应用与维护 | 广州数控设备有限公司 广东拓斯达科技股份有限公司 广州中设机器人只能装备股份有限公司 广州松兴电气股份有限公司 广州瑞松智能科技股份有限公司 |
8695 | 13000 | |
| 3D打印技术应用 | 南方医科大学（广东骨科研究院） 广东3D打印应用技术创新中心 中国科学院广州电子研究所 广州黑格智能科技有限公司 康硕集团 |
9500 | 13000 | |
| 无人机技术应用 | 广州格赛航空科技有限公司 深圳九星智能航空科技有限公司 深圳思博航空科技有限公司 广东翼景信息科技有限公司 广东国安通航智能航空技术发展有限公司 |
9500 | 13000 | |
| 现代交通系 | 汽车维修 | 东风日产乘用车公司 广物汽车集团 广州南菱汽车集团 珠光汽车集团 广州宝俊汽车销售公司 |
8695 | 13000 |
| 新能源汽车检测与维修 | 北汽新能源汽车 比亚迪 中升腾势汽车销售有限公司 |
9500 | 13000 | |
| 城市轨道交通运输与管理 | 广州地下铁道总公司 深圳市地铁集团有限公司 广铁集团有限公司 |
9500 | 13000 | |
| 艺术设计与建筑系 | 室内设计 | 广州集美组 馨怡装饰集团 名雕装饰 星艺设计院等企业 |
9500 |
13000 |
| 动漫设计与制作 | 广州漫游科技 北京时空立方科技有限公司 深圳甴曱游戏有限公司 云图动漫 |
9500 | 13000 | |
| 建筑工程管理 | 融兴建设有限公司 中天建设集团 中建三局 |
9500 | 13000 | |
| 工程造价 | 北京建友工程造价咨询有限公司 融兴建设集团 中天建设集团 |
9500 | 13000 | |
| 计算机广告制作 | 广州尚锋广告 广东省广告公司 白马广告 |
8695 | 13000 | |
| 服装系 | 服装设计与工程 | 中山华人礼服有限公司 广州猜想服饰有限公司 广州达衣岩服饰公司 广州市莉佳丽服饰有限公司 |
9500 |
13000 |
| 形象设计 | 广州动静界美容有限公司 广州百莲凯生物科技有限公司 |
9500 | 13000 | |
| 信息工程系 | 计算机网络应用 | 联想集团 中国移动公司 星网锐捷网络有限公司 蓝盾信息安全技术股份有限公司 三盟公司 金税公司 |
8695 | 13000 |
| 计算机程序设计 | 东软集团股份有限公司 百度公司 广州华银信息技术有限公司 广州易路顺软件公司 网易公司 广东连邦软件有限公司 广州蓝桥软件技术公司 广州金博信息技术有限公司 |
9500 | 13000 | |
| 数字媒体艺术 | 南方传媒 广州凡拓数字图像公司 中山今科信息公司 广州视季传媒公司 广州易影公司 |
9500 | 13000 | |
| 人工智能技术应用 | 深圳金溢科技 广东金智慧物联网公司 广东智能科技公司 广州巨人安心电子科技公司 |
9500 | 13000 | |
| 电子竞技运动与管理 | 广东省电竞协会 超竞公司(EDG) 嗨猫公司 广州玖的数码 IU电子竞技俱乐部 OD电竞俱乐部 Why Five 移动电竞馆 |
9500 | 13000 | |
| 旅游与酒店管理系 | 烹饪（名菜制作与营养保健方向） | 广州海航威斯汀酒店 广州白云万达希尔顿酒店 广州白云国际会议中心 |
10695 | 15000 |
| 烹饪（西餐技术与经营管理方向） | 广州四季酒店 广州香格里拉大酒店 广州富力君悦大酒店 |
10695 | 15000 | |
| 基础学科部 | 幼儿教育 | 中山大学附属外国语学校幼儿园 卓越教育卓越幼儿园 广州市番禺格莱特幼儿园 广州加拿达教育集 |
9500 | 13000 |
学校就业指导中心，拥有30多名国家高级职业指导师、50多名国家中级职业指导师，专门负责学生的教学实习安排与就业推荐工作
珠三角地区2000多家企业与我校建立了长期稳定的实习就业合作关系。历年来毕业生供不应求，就业率均在98%以上，用人单位满意率90%以上，学生就业满意率90%以上
08年开发了赴澳、加等国外就业渠道，符合条件的学生可申请赴澳洲、加拿大等国家就业或技术移民
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 093 | 烹饪（西式烹调）（名菜制作与营养保健） | 广州市白云工商技师学院 | 全日制 |
广州市白云工商技师学院
培养目标：培养从事中式菜点加工制作的高级技能人才。
专业核心能力：
1.能按照《中华人民共和国食品安全法》的要求鉴别和保管烹调原料，并能合理地进行加工处理。
2.能根据中式菜肴制作的工艺程序和技术关键，对烹调原料加工处理方法和成菜质量标准进行评价。
3.能运用中式烹调热菜技法，加工制作不同风味的菜肴。
4.能根据顾客的需求，编排宴席菜单和制作一般风味宴席菜肴。
5.能运用食品雕刻、凉菜制作、食品拼摆的造型方法和技法，加工制作成品。
6.能对菜肴成品进行成本核算。
专业主要教学内容：常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆等。
就业方向：毕业后主要在餐饮业、酒店、生活服务等行业工作，可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作。
1.招生对象与规模
面向数学与系统科学学院2020级本科生公开选拔30名左右的学生组建数学与应用数学专业卓越教师班，单独开班。对于原先非数学与应用数学（师范）专业的学生，将在录取后统一办理转专业手续。
2.报名资格
（1）品德优良，热爱教育、热爱学生，具有较强的责任感、使命感，有志从事初等数学教育教学工作。
（2）学生原专业课程平均绩点不低于3.3，无补考记录。
3.选拔方式
采用“报名→资格审查→笔试→面试→录取→报到”的方法。
（1）报名：符合报名条件的学生自愿报名，于2021年6月3号前将报名表（见附件）及系统导出的成绩单打包发至邮箱shukeyuan2021@***，打包文件的命名方式为“学号+原专业名称+姓名”。在规定时间内，未以规定形式报名的将不予受理。
（2）资格审查：学院对报名的学生进行资格审查，通过资格审查的学生名单将在学院网站公布。
（3）笔试：笔试科目为《数学分析》及《高等代数》两门课程，合于一份试卷，两门课程分别占比50%及50%；笔试时间为2021年6月上旬，具体时间、地点另行通知。
（4）面试：面试主要考察学生的个人形象、个性品质、表达能力、书写能力、知识面、科研潜力等综合素质，具体的面试时间及地点另行通知。
（5）录取：按照“公平、公开、择优录取”的原则，根据学生的总成绩，由高分到低分录取（总成绩=笔试成绩*60%+面试成绩*40%），拟录取的学生名单在学校网站公示，公示无异议后报教务处审批。
（6）报到：录取为数学与应用数学专业卓越教师班的学生，请届时按照通知要求，到数学与系统科学学院（白云校区）报到注册。
考试结束后， 由学校进行评分。合格名单将在广州大学本科招生网（ http://zsjy.gzhu.edu.cn/ ）及“广大招生”微信公众号公布，考生可登陆我校上述网址、微信公众号或考试平台查询成绩及入围情况。
播音与主持艺术专业
所属学院：新闻与传播学院
培养目标：培养适应数字媒体快速发展和国际政治经济文化交流不断加深背景下对新闻传播工作的需求，为港澳台及海外培养掌握丰富的人文社会科学和新闻传播理论知识，熟悉必备的社会科学研究方法，具有新闻工作者的社会责任感，具有语言艺术工作者的敏锐和悟性，具有国际视野，传播能力强，综合素质高，能胜任广播、电视、网络等传媒机构的全媒体记者型主持人、新闻播音员、出镜记者，以及能担当公关、宣传部门新闻发言人及其他语言传播工作的复合型口语传播人才。
专业主干课程：语言学概论、现代汉语、新闻学概论、概论、播音主持概论、传播学、传播法规与伦理、语音基础、播音发声学、播音创作基础、广播播音与主持、电视播音与主持、口语传播原理、口语表达基础、口语表达实务、出镜记者现场报道。
（一） 港澳台考生须取得我校艺术校考合格证及文化分达到港澳 台联招艺术类本科低控制线方能报考我校。
（二） 对港澳台联招考生， 播音与主持艺术（普语、粤语） 专业 的投档依据港澳台联招的投档原则进行。按我校综合排位分高低择优 录取。
（三） 播音与主持艺术专业的综合排位分计算方式为文化分占 60， 术科分占 40， 合成综合排位分。公式如下： 综合排位分=文化课成绩×60%+术科校考成绩×2.5 ×40%。
（四） 凡艺术类专业录取的学生， 入学后不得转入非艺术类专业。
广州市白云区中专开设名菜制作与营养保健专业排名：广州市白云工商技师学院。广州市白云区名菜制作与营养保健专业公办学校有：广州市白云工商技师学院.广州市白云区名菜制作与营养保健中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制093烹饪（西式
广州市中专开设名菜制作与营养保健专业排名：广州市白云工商技师学院。广州市名菜制作与营养保健专业公办学校有：广州市白云工商技师学院.广州市名菜制作与营养保健中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制093烹饪（西式烹调）（名菜制作与
2021年广州市白云工商技师学院烹饪专业（名菜制作与营养保健方向）-三年制高技+大专双学历培养目标
2021年广州市白云工商技师学院烹饪专业（名菜制作与营养保健方向）-三年制高技+大专双学历主要课程
2021年广州市白云工商技师学院烹饪专业（名菜制作与营养保健方向）-三年制高技+大专双学历技能证书
2021年广州市白云工商技师学院烹饪专业（名菜制作与营养保健方向）-三年制高技+大专双学历就业岗位
广州市白云区开设烹饪（西式烹调）（名菜制作与营养保健）学校：广州市白云工商技师学院。广州市白云区烹饪（西式烹调）（名菜制作与营养保健）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制093烹饪（西式烹调）（名菜制作与营养保健）广州市白云工商技师学
广州市开设烹饪（西式烹调）（名菜制作与营养保健）学校：广州市白云工商技师学院。广州市烹饪（西式烹调）（名菜制作与营养保健）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制093烹饪（西式烹调）（名菜制作与营养保健）广州市白云工商技师学院全日制广州
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