合作的企业主要有：上海大蔬无界餐饮管理有限公司、广州白天鹅宾馆、上海望乡楼餐饮管理公司、柳州宾馆、柳州丽晶大酒店、柳州丽笙酒店、柳州嘉华大酒店。
上海市商业学校高星级饭店运营与管理专业专业特色
上海市商业学校高星级饭店运营与管理专业培养目标
2020年哈尔滨市商业学校新生报到入学须知高星级饭店运营与管理专业、中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点专业：学费2530元/年、材料费300元/年。
职业资格证毕生前可以参加考取的职业资格证主要有：茶艺师（中级）、调酒师（中级）
开设课程酒店营销、饭店管理、商务礼仪、导游基础、餐饮服务与管理、茶艺、艺术插花烹饪知识、吧台服务。
就业方向本专业主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的服务岗位。
培养目标培养在星级酒店的前厅、客房、餐饮等部门从事服务与管理工作，或在茶文化公司从事茶艺展示、茶事服务、茶品销售的相关工作，具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专门人才。
合作办学企业：大益茶业集团是目前中国生产、销售规模大的现代化大型茶业企业。集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，勐海茶业、大益膳房、东莞大益、益工坊、上海益趣、韩国大益、大马大益等30余家成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。西安大益膳房酒店管理有限公司，是大益集团控股下属核心成员企业。总部位于西安市核心商务圈的高新区，致力于投资、经营、管理中高端的大型连锁餐饮酒店，旗下有10家中高端粤菜酒
四合作企业合作的企业主要有上海大蔬无界餐饮管理有限公司广州白天鹅宾馆上海望乡楼餐饮管理公司阜阳宾馆阜阳丽晶大酒店阜阳丽笙酒店阜阳嘉华大酒店答案来源于阜阳商业学校专业设置高星级饭店运营与管理专业
合作企业合作的企业主要有：上海大蔬无界餐饮管理有限公司、广州白天鹅宾馆、上海望乡楼餐饮管理公司、柳州宾馆、柳州丽晶大酒店、柳州丽笙酒店、柳州嘉华大酒店。
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