| 年份 | 食品质量与安全 | 商务英语(商务设计服务外包方向) |
|---|---|---|
| 2020 | 277 | -- |
| 2019 | 237 | -- |
| 2018 | 208 | -- |
| 2017 | 189(食品质量与安全(食品监督管理方向)) | -- |
| 年份 | 食品质量与安全 | 商务英语(商务设计服务外包方向) |
|---|---|---|
| 2021 | 309(食品质量与安全(7000元/年)) | -- |
| 2020 | 301 | -- |
| 2019 | 274 | -- |
| 2018 | 268 | -- |
| 2017 | 201(食品质量与安全(食品监督管理方向)) | -- |
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握国际商务的 基本理论知识和业务流程,具备较强的英语应用能力,从事国际市场营销、商务单证缮制、 涉外客户服务等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向国际贸易、国际货代行业,在翻译和行政管理岗位群,从事商务助理、行政助 理、现场翻译等工作。
主要职业能力
1.具备较强的自主学习能力和较强的观察。分析判断与信息处理能力;
2.具备综合运用语言及商务知识解决实际问题,以及管理与组织协调能力;
3.具备一定的创造性思维、较强的创新意识和创业能力;
4.具备较强的英语听、说、读、写、译能力,尤其是英语口语能力和跨文化交际能力;
5.具备用英语从事国际商务工作的能力,以及良好的人际沟通和独立工作能力;
6.具有良好的身体素质和健康的心理素质。
核心课程与实习实训
1.核心课程
综合英语、英语口语、商务英语、商务英语翻译、国际市场营销、国际贸易实务、外贸 单证缮制等。
2.实习实训
在校内进行商务单证缮制、国际贸易业务流程模拟、国际营销业务模拟等实训。
在国际贸易、国际贸代等国际商务企业进行实习。
职业资格证书举例
剑桥商务英语证书(BEC中级)
衔接中职专业举例
商务英语
接续本科专业举例
商务英语英语
基本修业年限 三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品生产管 理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识,具备食品质量安全 管理、检测管理、食品安全评价等能力,在食品生产企业、食品流通行业及相关领域,从事 食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等 机构及相关行业,在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域,从事食品质量 检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备编制食品质量管理体系相关文本、应用相关法律法规和质量管理体系监控产品质 量、指导企业安全生产的能力;
3.掌握食品质量安全检测的专业知识,具备对食品生产及经营过程进行感官检测、过程 监测、质量控制和改进的能力;
4.掌握食品质量管理体系、质量控制等相关的基本理论及质量管理方法,具备在食品生 产及经营企业一线从事食品质量安全管理的能力。
核心课程与实习实训
1.核心课程
食品感官检验、食品理化检验、食品微生物与检验、食品质量管理、食品安全控制、食 品法律法规与标准、食品生产技术等。
2.实习实训
在校内进行食品安全控制与管理、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食 品生产等实训。
在食品生产企业、食品流通企业、商检、海关等单位进行实习。
职业资格证书举例
质量工程师食品安全师食品检验工 内审员
衔接中职专业举例
食品生物工艺
接续本科专业举例
食品质量与安全
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 广西 | 食品质量与安全(职业本科) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 60 |
| 食品质量与安全 | 专科批 | 三年 | 10 | |||
| 食品质量与安全(精准专项) | 5 | |||||
| 食品质量与安全(职业本科) | 文科 | 本科二批 | 四年 | 20 |

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