广西工业技师学院
| 地址 | 南宁市江南区槎路8号 |
（一）历史沿革：食品质量与安全专业设立于公共卫生学院，2010年本科招生，2013年成为山东省唯一的食品质量与安全专业卓越工程师教育培养计划项目试点专业，2018获批山东省产业教授设岗专业，2019年获批潍坊市食品营养与安全重点实验室，2021年与国家食品安全风险评估中心合作设立“国家食品安全风险评估中心风险评估（潍坊）合作实验室”，2022年入选山东省一流专业建设点。
（二）培养目标：培养适应我国食品安全现状及发展需要，德智体美劳全面发展，具有良好的职业素质和人文素养，具备化学、生命科学、食品科学与工程、营养与食品卫生学的基本理论、知识和技能，具备较强的实践能力和创新意识，能在食品生产、加工和流通企业，食品检验机构、监督管理部门和科研院所等部门从事食品的分析检测、质量控制、监督管理、安全评价、生产及科学研究等方面工作的高素质应用型人才。
（三）主干学科：食品科学与工程、营养与食品卫生学。
（四）主要课程：生物化学与分子生物学、微生物学与免疫学、仪器分析、食品化学、营养与食品卫生学、食品工艺学、食品毒理学、食品微生物检验、食品理化检验、食品质量管理学、食品工程原理、食品安全控制技术、食品标准与法规。
（五）优势与特色：本专业依托于山东省公共卫生与预防医学一流学科和高水平学科、“健康山东”重大社会风险预测与治理协同创新中心、公共卫生与预防医学一级学科以及营养与食品卫生学等8个二级学科，以“新工科”建设为引领，实现与预防医学的深度融合，构建“医工”融合的高素质应用型人才培养模式；搭建了资源共享、协同合作的优势支撑平台，形成食品安全风险评价与应急处置专业特色与优势。
（六）就业发展与前景：本专业学生毕业后可从事食品生产、食品分析检测、食品质量控制、食品安全监督与管理、公共卫生等方面的工作，就业部门包括各级食品卫生监督部门、食品进出口检验检疫部门、食品企业、食品检测机构及相关教学科研单位等。本专业学生年均考研录取率30%以上，毕业生就业率超过90%。毕业生用人单位满意度高，就业前景广阔。
（七）学制：四年
（八）学位：工学学士
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）化工工艺专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）工业分析与检验专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）石油炼制专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）工业自动化仪器仪表装配与维护专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）有色金属冶炼专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）食品质量与安全专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）环境保护与检测专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）城市水务技术专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）珠宝首饰鉴定与营销专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）工业机器人应用与维护（焊接机器人应用与维护方向）专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）焊接加工专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）机械设备装配与自动控制专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）数控编程（智能制造技术应用方向）专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）数控加工（数控车工）专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）模具制造专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）计算机辅助设计与制造专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）3D打印技术应用专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）汽车维修专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）汽车钣金与涂装专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）汽车制造与装配专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）新能源汽车检测与维修专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）汽车技术服务与营销专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）汽车装饰与美容专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）电气自动化设备安装与维修专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）机电一体化技术专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）工业机器人应用与维护专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）制冷设备运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）楼宇自动控制设备安装与维护专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）电子技术应用专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）会计专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）服装设计与制作专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）幼儿教育专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）烹饪（中式烹调）专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）城市轨道交通运输与管理专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）烹饪（中西式面点）专业 | 详细介绍 |
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| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）计算机网络应用专业 | 详细介绍 |
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| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）计算机应用与维修专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）物联网应用技术专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）现代物流专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）市场营销专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）网络与信息安全专业 | 详细介绍 |
| 广西工业技师学院（广西石化高级技工学校）数字媒体技术应用专业 | 详细介绍 |
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