专业特色 葡萄与葡萄酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础,果树学与食品科学结合的理、工、农交叉性综合学科。主要培养葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒鉴赏及营销的科学理论与应用技术。本专业在葡萄生产、葡萄酒酿造、葡萄酒品鉴和营销方面形成了自己的特色。
主干课程 有机化学、基础生物化学、植物学、植物生理学、微生物学、食品工程原理、酿酒葡萄品种学、葡萄栽培学、葡萄酒工艺学、葡萄酒化学、葡萄酒品尝学、葡萄酒分析检测、现代企业管理、市场营销等。
就业方向 毕业生主要进入葡萄酒公司、酒庄、酒类营销等企业从事与葡萄和葡萄酒生产、物流、品质控制、管理、品鉴和营销等方面的工作;可进入相关科研院所从事新产品开发、工程咨询、品质控制和技术推广工作;可在全国范围内报考相关专业的硕士研究生;也可报考质检、酒类、工商、商检、海关、食药监、农业等部门及其下属事业单位的职员。
特色优势 本专业是运用先进制造技术的理论与方法解决现代工程领域中的复杂技术问题,实现产品智能化的设计与制造。该专业已成为装备制造业、汽车工业、材料工业、机电产品等工业在技术方面的龙头,在机电一体化技术各领域发挥着日益重要的作用。能够培养具有进行机械产品设计、制造及设备控制、生产组织管理基本能力,具备自动控制技术和管理科学基本知识和应用能力以及运用现代化工具的能力,能从事机械设计及制造领域内的设计制造、信息交流、科技开发、应用研究、运行管理、经营销售和国际技术交流等方面工作的复合型高级工程技术人才。
主干课程 工程图学、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计基础、气动与液压技术、电工与电子技术、微型计算机原理及应用、机械工程材料、机械CAD/CAM、数控技术、机电一体化设计等。
毕业去向 毕业生可在国家工业生产一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面的工作,也可进入高等院校和科研院所等单位从事相关教学与研究工作;可在全国范围内报考相关专业的硕士研究生。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 山西 | 机械设计制造及其自动化 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 5 |
| 黑龙江 | 机械设计制造及其自动化 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 5 |
| 甘肃 | 机械设计制造及其自动化 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 70 |
| 葡萄与葡萄酒工程 | 本科二批K段 | 83 | ||||
| 宁夏 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 3 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 山西 | 机械设计制造及其自动化 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 456 | 63576 |
| 黑龙江 | 机械设计制造及其自动化 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 375 | 51803 |
| 山东 | 机械设计制造及其自动化 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 495 | 160237 |

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