开办了电子技术应用、电子电器应用与维修、电子与信息技术、计算机及应用、计算机网络技术、电子商务、饭店服务与管理、保安、旅游服务与管理、农村经济管理等11个专业。
桂林市民族职业技术学校是一所国有公办学校,坐落于风景秀丽、高科技集结的桂林市七星(高新)区。学校成立于1981年9月,原名为桂林地区民族干部学校,1998年地市合并改名为桂林市民族干部学校。2007年广西教育厅为了规范中等职业学校名称学校更名为桂林市民族职业技术学校。2014年7月隶属关系由桂林市民族事务委员会调整为桂林市教育局。
桂林市民族职业技术学校前身为桂林地区民族干部学校,成立于1981年9月,2007年8月更名为桂林市民族职业技术学校。学校办学以育德为宗旨,以就业为导向,管理严格,教学质量突出,就业率高,是学习和成才的佳选择。
近年来,学校面向当地社会经济发展的实际和人才需求状况,采取联合办学、订单培养、产教结合等方式,先后开办了电子技术应用、电子电器应用与维修、电子与信息技术、计算机及应用、计算机网络技术、电子商务、饭店服务与管理、保安、旅游服务与管理、农村经济管理等11个专业。毕业生除满足当地需要外,主要到广州、东莞、深圳、珠海等大中城市就业,就业率达98.6%以上,其中80%以上的学生对口就业。
学校现有在编教职工22人,其中专职教师20人,有硕士及以上学历3人,正在进修硕士学历1人,本科学历15人,专科学历3人。具有高级讲师职称3人,中级讲师职称13人,高级技师1人。双师型教师7人。学校教师队伍以中青年教师为主,是一支具有奉献精神、敬业爱生、团结和谐、具有活力的教师队伍。
毕业生全部由学校推荐安排就业,一批批毕业生先后进入桂林漓江大瀑布饭店、北海香格里拉大酒店、中国国际旅行社等众多区内外知名企业工作,其中许多人成为了企业中的骨干或中高级管理人员。近年学校已开通国外实习与就业便捷通道,先后输送了一百余名优秀毕业生到日本、欧美、东南亚等国就业,薪酬丰厚。
广西烹饪学校创建于1979年,是国家级示范专业学校。2002年荣获“全国职业教育先进单位”称号。 在2002年全国中等职业学校学生技能大赛上,该校学生获2个一等奖和3个三等奖,得到了自治区教育厅的嘉奖。
学校现有计算机300余台,所有专业均提供现代化的多媒体教学。学校开通了10M的光纤连接国际互联网,为青年学生提供了便利的网络学习环境。
学校师资力量雄厚,现有专任教师80多人,中高职称占86%,“双师型”教师占71%,拥有4名自治区级、1名国家级技术能手。学校采取统一安排、带薪顶岗实习即使学生学到了技能,又给学生以辅助收入,有利于家长减轻负担。
在2004年广西中等职业学校学生“厨艺新星”大赛上,该校学生再获冠、亚军;
在2007年全国第五届中等职业学校教师、学生技能大赛上,该校获得4个二等奖和3个三等奖;
在2008年全国第六届中等职业学校学生技能大赛上,该校再次获3个二等奖和4个三等奖。

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