| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 008 | 烹饪（中式烹调）（潮州菜方向）（潮州菜方向） | 珠海市工贸技工学校 | 全日制 |
珠海市工贸技工学校是由广东省人力资源和社会保障厅批准成立的全日制中等技工教育学校，学校原位于风景优美的珠海唐家大学城，现于2016年8月迁址于南屏科技工业园内，总占地面积100多亩，毗邻横琴、湾仔、斗门、香洲，交通便利。
学校坚持强化情商、德育教育，开展丰富多彩的校园文化活动，陶冶学生情操，注重培养学生自我教育和自我管理的能力，提高学生的综合素质和适应社会的能力。关注每一位学生，是学校的办学宗旨。学校每年会举办全校性的文化艺术节、五四班级大合唱、健美操比赛、各种球类比赛、趣味运动会、情商辩论赛等活动，让每个孩子都能“动起来”。
学校采用封闭式宿舍管理模式，利用指纹进行辨别，每层学生宿舍楼设值班老师，更为有效地保障了学生的安全。严格执行晚10：30熄灯、早6：50早操的规律生活，确保学生学技能的同时拥有健康的体魄。
学校坚持“以人为本”，组织了丰富多彩的课余活动，让学生在这些有趣有益的活动中学到书本上学不到的知识。在长期不懈的努力下，学校形成了笃学奋进、文明守纪的良好校风。严格而富有爱心的管理赢得了广大在校学生的理解和一致好评。
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