#三年制中餐烹饪中专班、三年制西餐烹饪中专班
国家和省，市劳动和社会保障部授予学校“全国先进办学单位”，“省级示范单位”，“国家职业技能鉴定中心”，“诚信办学单位”。
海峡福州市厨师学校成立于1994年，是福建省初步办学的老牌厨校，是众多烹饪学校中唯一隶属福建省劳动和社会保障厅，全省规模大的唯一专业距离的厨师培训学校，学校几乎在现代商业大都市福建省会城市福州，校园环境幽雅，风景秀丽，福建师范大学，福建交通学院，福建警官学院，福建金融学院等知名度高校集中连片，学校教学楼，宿舍楼，实践楼学校交通便利，能同时容纳4000名学生学习和生活，是国家大型烹饪人才重点培训基地，国家职业技能鉴定中心，福建省出国签证厨师定点培训基地，高级厨师培训学校，全国千年家大型酒店，高星级宾馆饭店定点委培单位。
学校是全省规模大，师资强，设备先进的第一品牌名校。是一所集中式烹饪，西式烹饪，日本料理，烘焙技术，蛋糕裱花，广式甜品，西式点心，面点，糕点，艺术拼盘，食品雕刻，营养美食，餐饮管理为一体的全省有规模的专业厨师培训学校，是培养烹饪技术全面，基本功扎实，德才兼备的双优型厨师人才的国家重点培训基地。
（一）烹饪中专专业
#三年制中餐烹饪中专班、三年制西餐烹饪中专班
（二）烹饪专业
两年制精英大厨班、一年制厨师全能班、半年制厨师专修班、三个月厨师提高班、两个月厨师强化班
（三）雕刻拼盘专业
两个月果蔬拼盘班、两个月食品雕刻班、果蔬拼盘深造班、食品雕刻深造班、
厨师等级考证班
（四）中西点，裱花蛋糕专业
半年中西点，裱花蛋糕全能班、三个月中西点，裱花蛋糕创业班、两个月中西点，裱花蛋糕强化班、一个月中西点烘焙班、一个月裱花生日蛋糕班、翻糖蛋糕、优秀厨艺班、两个月家庭厨艺班、家庭厨艺周末班、两个月风味小吃班、优秀厨艺兴趣班
厨师公证特训班
（五）日本料理，西餐专业
#三个月日本料理全能班、王牌西餐精英全能班、一个月寿司刺身、日本料理寿司刺身、日本料理刺身
（六）周末，晚班
慕斯，芝士，西点晚班、西点，裱花周末班、日本料理寿司速成晚班、日本料理周末班
慕斯，芝士，西点晚班、西点，裱花周末班、日本料理寿司速成晚班、日本料理周末班
#三个月日本料理全能班、王牌西餐精英全能班、一个月寿司刺身、日本料理寿司刺身、日本料理刺身
两年制精英大厨班、一年制厨师全能班、半年制厨师专修班、三个月厨师提高班、两个月厨师强化班
两个月果蔬拼盘班、两个月食品雕刻班、果蔬拼盘深造班、食品雕刻深造班、
厨师等级考证班
学校地址：福建省福州市仓山区师大学生街(福建经济学校内)
咨询电话（24小时开通）：0591-83211555、0591-83211777咨询QQ：
海峡福建省烹饪培训学校福建省厅直属的正规培训学校由于本校是由承认中国名校，省厅直属的权威正规厨师学校政府补贴学费入学本校，现农村户口报读学校一年学费减免!咨询详情：0591-83211555；0591-83211777海峡让您的技术赢在起跑线！海峡让您高薪、实践、经验一步到位！
两年制精英大厨班招生对象对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者学习内容实践为主：1、八大系传统菜、代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行各大菜系、名师名菜；2、精品各大菜系、各大菜系创新菜；3、大型宴席、各种喜庆宴席、年节宴席、各大菜系名师导师训练；4、各大菜系经典名菜、官府菜；5、各大菜系高档菜；6、各菜系卤水凉菜制作、各菜系新派凉菜制作；7、各菜系点心、流行川点、南北各大流派名点；8、各类烧烤制作；
海峡福建厨师学校就业保障学校对认真完成各门功课、顺利通过技能考核并获得相应职业资格证书的学员，100%免费推荐五星级大酒店高薪就业。并提供长达三年的免费就业、创业跟踪辅导。 海峡福建厨师学校招生对象学校对学生的年龄、学历、籍贯等没有限制，只要有兴趣、爱好或者想从事此行业，均可来校报名学习。海峡福建厨师学校报读时间学校开设有全日制班、晚班、周末班，滚动性循环教学，常年招生，随到随学。（学校
海峡福建厨师学校招生对象学校对学生的年龄、学历、籍贯等没有限制，只要有兴趣、爱好或者想从事此行业，均可来校报名学习。海峡福建厨师学校报读时间学校开设有全日制班、晚班、周末班，滚动性循环教学，常年招生，随到随学。（学校各专业学科包教包会，学不会者可免学费续学，学会为止） 海峡福建厨师学校就业保障学校对认真完成各门功课、顺利通过技能考核并获得相应职业资格证书的学员，100%免费推荐五星级大
海峡福建厨师学校报读时间学校开设有全日制班、晚班、周末班，滚动性循环教学，常年招生，随到随学。（学校各专业学科包教包会，学不会者可免学费续学，学会为止） 海峡福建厨师学校就业保障学校对认真完成各门功课、顺利通过技能考核并获得相应职业资格证书的学员，100%免费推荐五星级大酒店高薪就业。并提供长达三年的免费就业、创业跟踪辅导。 海峡福建厨师学校招生对象学校对学生的年龄、学历、籍贯等没有限
海峡福建厨师学校报读时间学校开设有全日制班、晚班、周末班，滚动性循环教学，常年招生，随到随学。（学校各专业学科包教包会，学不会者可免学费续学，学会为止） 海峡福建厨师学校招生对象学校对学生的年龄、学历、籍贯等没有限制，只要有兴趣、爱好或者想从事此行业，均可来校报名学习。海峡福建厨师学校就业保障学校对认真完成各门功课、顺利通过技能考核并获得相应职业资格证书的学员，100%免费推荐五星级大
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