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福建农林大学交通工程和食品科学与工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2023-03-17 01:13:22 解决时间：2022-11-04 20:35

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福建农林大学交通工程和食品科学与工程哪个好？小编通过比较交通工程和食品科学与工程在福建往年的录取分数线，交通工程就业前景和食品科学与工程就业前景，交通工程专业介绍和食品科学与工程专业介绍等数据帮助大家了解交通工程和食品科学与工程这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、交通工程和食品科学与工程录取分数线(福建)

物理类

年份	交通工程	食品科学与工程
2021	534(交通工程（在福州大学城校区报到就读）)	535(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康专业）)

历史类

年份	交通工程	食品科学与工程
2021	--	540(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康专业）)

理科

年份	交通工程	食品科学与工程
2020	522(交通工程（在福州大学城旗山校区报到就读）)	520
2019	501(交通工程（在福州大学城校区报到就读）)	501
2018	498	502
2017	456(交通运输类（含交通运输、交通工程专业）)	455

二、交通工程和食品科学与工程专业介绍

食品科学与工程类食品科学与工程

福建农林大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专门人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和食品科学与工程专业的基本理论知识，了解食品科学与工程专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品工程实际问题的能力，能够参与食品生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品科学与工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；食品各种危害因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；各类食品加工基本技术及质量安全控制技术、加工机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

核心课程示例：

示例一（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（60学时）、食品微生物学（70学时）、食品营养学（60学时）、食品安全学（食品安全与卫生学）（40学时）、食品工程原理（70学时）、食品化学（60学时）、食品分析（60学时）、食品工艺学（70学时）、食品机械与设备（40学时）、食品工厂设计与环境保护（食品工厂设计）（30学时）。

示例二（括号内为含实验学时数，按每16学时折合1学分）：食品生物化学(基础生物化学 A)（72学时）、食品微生物学（56学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理（56学时）、食品化学（56学时）、食品分析（24学时）、食品工艺学(80 学时)、食品机械与设备（56学时）、食品工厂设计与环境保护（食品工厂设计基础）（32学时）。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学与分子生物学）（104学时）、食品微生物学（96学时）、食品营养学（营养与食品卫生学）（32学时）、食品安全学（32学时）、食品工程原理（食品技术原理）（32学时）、食品化学（32学时）、食品分析、食品工艺学（64学时）、食品机械与设备（48学时）、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：食品科学与工程专业认识实习、金工实习、食品专业社会调查、食品工艺实习、食品工艺设计、食品工厂设计课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、食品工艺学实验、食品机械与设备实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士或农学学士。

交通运输类交通工程

福建农林大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养适应交通运输业现代化发展需要，德智体美全面发展，具有较高的文化素质与科学素养，具备交通运输系统分析与规划、道路交通设施设计、交通系统管理与控制、道路交通安全等方面知识及相关能力，能够在交通规划与设计、道路工程建设、交通运输管理与养护、公安交通管理等部门从事规划、设计、施工与管理等工作的应用复合型人才。

主干课程：工程力学、结构力学、工程制图、测量学、交通工程学、交通系统分析、交通规划、交通设计、交通管理与控制、道路交通安全工程、道路勘测设计、路基路面工程等。

培养效果：交通工程专业毕业生主要面向公路、桥梁、市政、城建和公安等领域，适合在交通规划设计单位、市政管理及设计单位、公安交通管理部门、公路与城市道路工程建设部门、高速公路建设及养护部门、交通监理与工程咨询机构、工程质量检测监督部门、交通科研及教学单位等从事交通规划、勘测、设计、建造、监理、管理等方面的技术和管理工作，多年来毕业生一次性就业率达98%以上。

三、交通工程和食品科学与工程招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
天津	食品科学与工程（校本部）	综合	本科批A段	普通类	四年	1	（2）	物/化/生(3选1)
河北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	5
山西	食品科学与工程（该校03-05、40-41专业办学地点安溪校区，42-44专业办学地点福州大学城校区，其余专业办学地点金山校区）	理科	本科二批A段	普通类	-	2
内蒙古	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	4
黑龙江	食品科学与工程	理科	本科一批A段	普通类	四年	4
浙江	食品科学与工程	综合	普通类平行录取	普通类	四年	4
安徽	食品科学与工程（专业体检.受限要求详见学校招生章程）	理科	本科一批	普通类	-	3
福建	交通工程（在福州大学城校区报到就读。）	物理类	本科批	普通类	四年	39	1030（W500）	首选物理，再选化学
	食品科学与工程（专业体检受限要求详见学校招生章程。）	物理类				25	1030（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
	食品科学与工程（专业体检受限要求详见学校招生章程。）	历史类				18	1030（L506）	首选历史，再选化学/生物(2选1)
江西	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	四年	12
山东	食品科学与工程（专业体检受限要求详见学校招生章程）	综合	普通类一段	普通类	四年	7
河南	食品科学与工程（5460元/年；专业体检受限要求详见学校招生章程）	理科	本科一批	普通类	四年	6
河南	交通工程（5460元/年；办学地点福州大学城校区）	理科	本科二批	普通类	四年	3
湖北	食品科学与工程（专业体检受限要求详见学校招生章程）	物理类	本科批	普通类	四年	2	（W05）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
湖南	食品科学与工程（专业体检受限要求详见学校招生章程）	物理类	本科批	普通类	四年	3	（006）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广西	食品科学与工程（专业体检受限要求详见学校招生简章）	理科	本科一批	普通类	四年	11
重庆	食品科学与工程（专业体检受限要求详见学校招生章程。办学地点:校本部。）	物理类	本科批	普通类	四年	2
四川	食品科学与工程（专业备注:专业体检受限要求详见学校招生章程）（专业备注：专业体检受限要求详见学校招生章程）	理科	本科一批	普通类	四年	7
贵州	交通工程（福州大学城校区）	理科	本科二批	普通类	四年	10
云南	交通工程（福州大学城校区）	理科	本科二批及预科	普通类	四年	3
陕西	交通工程	理科	本科一批	普通类	四年	3
甘肃	食品科学与工程	理科	本科一批I段	普通类	四年	8
甘肃	交通工程（在福州大学城校区报到就读）	理科	本科二批K段	普通类	四年	11
宁夏	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	-	4

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
北京	食品科学与工程类（5460元，含食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康）	综合	本科批	普通类	516	21622	（01）	物/化/生(3选1)
天津	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康）（校本部）	综合	本科批A段	普通类	537	25489	（2）	物/化/生(3选1)
河北	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	521	67756
山西	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康）	理科	本科二批A段	普通类	479	48968
内蒙古	食品科学与工程类	理科	本科二批	普通类	415	30846
黑龙江	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康）	理科	本科一批A段	普通类	468	23686
浙江	食品科学与工程类	综合	平行录取一段	普通类	573	71230
安徽	食品科学与工程类（5460元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康）	理科	本科一批	普通类	535	50838
福建	交通工程（在福州大学城校区报到就读）	物理类	本科批	普通类	534	36413	1031（W500）	首选物理，再选化学
	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康专业）	物理类			535	35902	1031（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康专业）	历史类			540	8923	1031（L506）	首选历史，再选化学/生物(2选1)
江西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康）（5460元）	理科	本科一批	普通类	540	34813
山东	食品科学与工程类	综合	普通类一段	普通类	538	77485
河南	食品科学与工程类（校本部）	理科	本科一批	普通类	547	78166
湖南	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	553	37425	（6组）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广西	食品科学与工程类（5460元/年，包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康）	理科	本科一批	普通类	508	33692
海南	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康）	综合	本科批	普通类	566	15683	（03）	物/化/生(3选1)
重庆	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	548	37083
重庆	食品科学与工程类	历史类	本科批	普通类	550	10830
四川	食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康）	理科	本科一批	普通类	527	76906

五、就业前景

交通工程

1.交通工程就业前景：
我国目前正处于交通工程设施建设的高速发展时期和精细化运行的起始期，学生就业前景良好。国内，我国各大城市都面临严重的交通拥堵、交通事故、交通运行效率低等问题，交通品质的提升越来越成为城市建设和管理中的难题和重点，而解决这些问题都需要大量的专业人才，包括交通组织设计、交通信号控制、城市轨道交通等专业的毕业生都处在供不应求的状态。只要专业知识扎实，该专业毕业生完全能够胜任高级工程技术工作，在交通运输规划、交通工程设计、交通控制系统开发等方面大展身手，当然也可以到政府发展计划部门、交通规划与设计部门、交通管理部门等单位从事技术和管理工作。要知道，以上这些岗位可都是“待遇不菲”的代名词。
2.交通工程就业方向：
本专业学生毕业后可在国家与省、市的发展计划部门、交通规划与设计部门、工程单位、交通管理部门等从事交通运输规划、交通工程建设与施工、交通工程设计、交通控制系统开发等方面工作；还可以在智能交通、交通安全、交通设备研发的高新技术企业，如交通信号系统研发和应用，交通安全设施研究、开发、设计和应用，智能交通系统集成产业和周边装备研发等工作。

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-04 20:35

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