鄂尔多斯理工学校是自治区重点中等专业学校，由原伊盟财经学校、工业学校、技工学校合并组建而成，是鄂尔多斯市早的中专学校，有60年的办学历史。学校以工科和财经类专业为主，兼有酒店管理等服务专业，是以中专学历教育、职业培训、技能鉴定、3+2高职和中、高等教育为一体的综合职业教育基地。
鄂尔多斯理工学校
一、培养目标：
培养与社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，系统掌握旅游服务行业和饭店服务行业相应岗位必备基本理论和专业知识，能适应服务和管理一线需要的技能型专门人才。
二、职业面向：
1.酒店各岗位基层服务员，客房预订员、接待员、问讯员、酒店商务中心服务员、客房服务员、中西餐厅迎宾、餐厅服务员、 饭店酒吧服务员等工作。
2.酒店基层管理和人资部培训助理，酒店大堂副理、酒店礼宾关系主管、酒店人力资源培训助理、酒店中西餐饮主管、领班、酒店客房主管、领班、前厅主管。
三、专业面向的岗位（群）：
星级饭店、旅游景区等单位，饭店服务以及管理、营销等工作。
四、酒店管理专业（方向）岗位（群）
序号 |
岗位群 |
初始岗位 |
发展岗位 |
相关岗位 |
1 |
客房服务 |
客房服务员 |
领班、主管 |
楼层领班、主管 |
2 |
茶艺服务 |
茶艺员 |
茶艺领班、主管 |
茶艺师 |
3 |
门市接待 |
门市管理、门市接待 |
门市经理、营销主管 |
营销业务 |
4 |
前厅服务 |
前厅服务员 |
领班、主管 |
大堂副理 |
5 |
餐饮服务 |
餐饮服务员 |
餐饮主管 |
业务销售 |
6 |
调酒服务 |
调酒员 |
吧台领班、主管 |
调节师、酒水销售 |
鄂尔多斯职业学院
专业简介：本专业是我校的精品品牌专业，面向星级酒店、度假村和豪华游轮，培养前厅、客房、餐厅等一线接待服务相应管理工作的一流服务生与高级管理人员。学校以“人格健康、理念先进、理论够用、技能过硬”为目标培养学生掌握旅游与酒店管理的专业知识和操作技能，具备旅行社导游服务、前台接待、计调与外联、票务营销以及酒店前厅服务管理、中餐服务管理、西餐服务管理等专业技能，成为具有良好的职业道德和服务意识的应用型人才。
本专业就业和发展前景：学生毕业可在星级酒店、度假村的前厅、客房、康乐、餐饮服务、会议、展览中心从事服务与管理等相关工作。优秀毕业生可派往新加坡、吉隆坡、迪拜等地海外就业。海外就业人员月薪可达2000多美元（兑换人民币1.2多万元）。
高星级酒店运营与管理
主要课程：前台服务、客房服务、酒店英语、插花艺术、化妆与美容、国际礼仪、酒店财务管理、英语口语听力训练、餐饮管理、形体礼仪等
鄂尔多斯职业学院
★专业介绍：
旅游与酒店业是当今世界发展迅猛的行业之一，是21世纪具发展潜力的行业，其发展速度与就业率将远远超出传统型行业 。目前全球旅游业的接待规模约7亿人次，据预测，到2020年将增至15亿人次。行业的迅猛发展带来了大量的就业机会，据预测，在未来10年中，全球旅游与酒店业将每2.5秒创造一个新的工作机会。 特别是2008年奥运会、 2010年世博会以及越来越多的国际大型活动选择在中国举行，国内对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增，旅游与酒店管理业将成为成长迅速且充满活力的行业之一。据国家有关部门统计，酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六，预计未来5年，高级酒店管理人员将成为社会中炙手可热的高薪阶层，随着中国市场的国际化，旅游业的空前繁荣，酒店管理专业正在不断扩充和细化，旅游酒店业对人才的需求非常大。 毕业生供不应求。
★就业前景：
酒店管理专业的就业前景非常乐观，毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
★主要课程：
现代酒店管理、酒店心理学、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、宴会策划与运行管理、康乐服务与管理、饭店经营管理酒店服务礼仪，形体训练、酒店服务操作实务等。
★培养目标：
本专业培养适应社会主义现代化建设和当地经济发展需求，培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师。
★就业方向：
毕业生可以在旅游景区、旅行社、旅游饭店、旅游行政管理单位、四星级以上酒店的餐厅、客房、酒吧、前厅、康乐等部门从事相关服务和管理工作。
★必备能力：
1、熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力。2、熟悉中西餐烹调（饪）的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发。3、掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件。4、具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力。
学生毕业获得国家承认的、正规的普通中等职业学校专科毕业证书，并鼓励积极考取相关的技能等级证书、职业资格证书等。
★招生对象和报名条件：
（1）凡应、往届初中毕业生均可报读我校。要求思想品德好，身心健康，无传染病，面试合格，即可入学。
（2）我校面向全国招生，学校设有金、奖学金，经个人申报、上级有关部门评审后，可获得国家金；此外，学校每年还拿出专款，设立“校长奖学金” “帮困金”，对家庭贫困和社会实践中表现突出的学生，提供帮助和奖励，确保学生完成学业，毕业时学校将优先推荐工作。
（3）欢迎家长和学生来校参观、咨询，并到招生办办公室办理报名及预录费的相关手续。
| 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|
| 高星级饭店运营与管理 | 鄂尔多斯理工学校 | 3 |
| 高星级饭店运营与管理 | 鄂尔多斯职业学院 | 3+2 |
| 高星级饭店运营与管理 | 鄂尔多斯职业学院 | 3+2 |
鄂尔多斯理工学校是自治区重点中等专业学校，由原伊盟财经学校、工业学校、技工学校合并组建而成，是鄂尔多斯市早的中专学校，有60年的办学历史。学校以工科和财经类专业为主，兼有酒店管理等服务专业，是以中专学历教育、职业培训、技能鉴定、3+2高职和中、高等教育为一体的综合职业教育基地。
鄂尔多斯职业学院（学校代码：14248。前身原伊盟师范学校、教育学院、广播）是2007年4月经自治区人民政府批准，2009年4月在教育部备案，由鄂尔多斯市人民政府兴办的一所公办全日制普通高等职业院校。
学院坐落于环境优美、生态宜人的国家4A级旅游城市——鄂尔多斯市康巴什区,占地1015亩，校区规划建筑面积26万平方米，一期建筑面积14.3万平方米,整体规划大气自然，各类建筑各具特色，校园四周微丘环抱、绿林围绕，院内亭台相望、园路纵横，到处鸟语花香、生机盎然，是内蒙古自治区文明校园，鄂尔多斯市园林式单位，自治区普通高校学生工作和就业工作先进单位。
学院现设化学工程系、资源工程系、自动化与信息工程系、机械工程系、建筑工程系、人文系、基础部7个教学系部及内蒙古鄂尔多斯分校和1个国家职业技能鉴定所。开设民族传统技艺、煤矿开采技术（自动化开采方向）、机电一体化技术、汽车运用与维修技术、物联网应用技术、电子商务、应用化工技术、煤炭深加工与利用、建筑工程技术等38个专业。其中煤炭深加工与利用专业已通过国家“中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力建设项目”验收，机电一体化技术专业是2012年中央财政支持的职业教育实训基地建设项目。学院现有自治区精品课程4门，院级精品课程8门；在建的院级重点专业6个，精品课程23门，优秀教学团队4个。
鄂尔多斯开设汽车运用与维修专业的学校有：鄂尔多斯生态环境职业学院、鄂尔多斯职业学院、鄂尔多斯理工学校等3间。鄂尔多斯汽车运用与维修专业列表专业名称学校名称学制汽车运用与维修鄂尔多斯生态环境职业学院3+2新能源汽车运用与维修鄂尔多斯职业学院3
鄂尔多斯开设管理专业的学校有：鄂尔多斯职业学院、鄂尔多斯理工学校、鄂尔多斯市理工学校、鄂尔多斯生态环境职业学院等4间。鄂尔多斯管理专业列表专业名称学校名称学制高星级饭店运营与管理鄂尔多斯职业学院3+2高星级饭店运营与管理鄂尔多斯职业学院3+
东胜区中专开设高星级饭店运营与管理专业排名：鄂尔多斯理工学校。东胜区高星级饭店运营与管理专业公办学校有：鄂尔多斯理工学校.东胜区高星级饭店运营与管理中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制12高星级饭店运营与管理鄂尔多斯理工学校
鄂尔多斯开设游服务与管理专业的学校有：鄂尔多斯生态环境职业学院、鄂尔多斯市理工学校等2间。鄂尔多斯游服务与管理专业列表专业名称学校名称学制旅游服务与管理鄂尔多斯生态环境职业学院3+2旅游服务与管理鄂尔多斯生态环境职业学院3+2旅游服务与管理
鄂尔多斯开设旅游服务与管理专业的学校有：鄂尔多斯生态环境职业学院、鄂尔多斯市理工学校等2间。鄂尔多斯旅游服务与管理专业列表专业名称学校名称学制旅游服务与管理鄂尔多斯生态环境职业学院3+2旅游服务与管理鄂尔多斯生态环境职业学院3+2旅游服务与
鄂尔多斯开设高星级饭店运营与管理专业的技校有：鄂尔多斯职业学院、鄂尔多斯理工学校。专业名称学校名称学制高星级饭店运营与管理鄂尔多斯职业学院3+2高星级饭店运营与管理鄂尔多斯职业学院3+2高星级饭店运营与管理鄂尔多斯理工学校3
鄂尔多斯开设高星级饭店运营与管理学校：鄂尔多斯理工学校、鄂尔多斯职业学院、鄂尔多斯职业学院。鄂尔多斯高星级饭店运营与管理学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制12高星级饭店运营与管理鄂尔多斯理工学校312高星级饭店运营与管理鄂尔多斯职业
鄂尔多斯中专开设高星级饭店运营与管理专业排名：鄂尔多斯理工学校、鄂尔多斯职业学院。鄂尔多斯高星级饭店运营与管理专业公办学校有：鄂尔多斯职业学院、鄂尔多斯理工学校.鄂尔多斯高星级饭店运营与管理中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学
鄂尔多斯开设高星级饭店运营与管理专业的学校有：鄂尔多斯理工学校、鄂尔多斯职业学院等2间。鄂尔多斯高星级饭店运营与管理专业列表专业名称学校名称学制高星级饭店运营与管理鄂尔多斯理工学校3高星级饭店运营与管理鄂尔多斯职业学院3+2高星级饭店运营与
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