德州职业技术学院和山东外国语职业技术大学哪个烹饪工艺与营养专业好（烹饪工艺与营养专业山外和德州职院谁更牛 ）

山东外国语职业技术大学是由山东华信工贸有限公司举办的本科层次职业学校，始建于2005年，前身为山东外国语职业学院。学校于2018年12月经教育部批准升格为职业本科学校，并于2019年5月更名为“山东外国语职业技术大学”，成为全国首批本科层次职业学校之一。世界著名物理学家、诺贝尔奖获得者丁肇中先生为学校名誉校长。

学校始终坚持社会主义办学方向，全面贯彻党的教育方针，秉承“质量立校、特色发展、产教融合、服务社会”的办学理念，践行“脚踏实地、放眼世界”的校训，坚持立德树人，不断深化产教融合、市校融合、校企合作，大力培养各类高层次技术技能人才，努力为区域经济社会和行业企业发展提供高质量服务，取得了较为显著的成绩。目前学校是“山东省跨境电商实训基地”“山东省重点服务外包人才培训基地” “山东省大数据人才实践基地”“山东省非物质文化遗产研究基地”“日照市外向型经济发展研究基地”“日照市外语与外宣发展研究基地”“日照市金融市场研究基地”，先后荣获“全国高职院校国际影响力50强”“山东省高等学校教学管理先进集体”“山东省高校思想政治教育工作先进集体”“山东省校企合作先进单位”“山东省产教融合（校企合作）示范单位”等荣誉。

学校拥有优良的办学条件。目前占地84万余平方米，校舍总面积近40万平方米；教学科研仪器设备值9200余万元，馆藏纸质和电子图书269万余册；专任教师近840人，其中副高级及以上专业技术职务教师292人，具有硕士及以上学位教师457人，“双师型”教师296人。拥有省级教学团队4个，省级教学名师5人，省职业教育名师工作室2个，山东省高校黄大年式教师团队1个，聘有各级各类首席技师、技术能手36人；建有“日照市数字化学习工程技术研究中心”、同声传译、数字媒体等129个实验实训室；有大连商品交易所、山东五征集团、日照大宗商品交易中心等200余家实习实训基地，充分满足学生实习实训需要。

学校人才培养体系较为完善。现有64个专业，其中有职业本科专业14个、专科专业50个。拥有省级品牌专业群2个，省级特色专业4个，省级精品课程10门，省级职业教育精品资源共享课程8门，省级成人高等教育特色课程3门，参与建设职业教育专业教学资源库省级项目1项、国家级2项。截止目前拥有全日制在校生17300余人。

在长期的探索与积累中，学校逐渐形成了符合自身实际的办学特色与优势。

一是加强了党建与思政工作。加强组织建设、思想政治建设、党风廉政建设，抓牢意识形态和统战工作，充分发挥党组织的政治核心作用。建校即成立了校党委，历任党委书记均由上级党委委派，设有专职副书记；推动校党委、董事会、校行政领导班子成员实现双向进入、交叉任职，党委参与关键事项的决策与监督。充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用，实行党委委员联系二级学院、中层党员干部联系班级、教工党员联系宿舍三级联系制度，持续开展“凝聚力工程”“先锋工程”“阵地工程”三大工程，为学校持续健康发展把关定向。

党建工作全方位加强，促进了思政工作水平的提升。学校以社会主义核心价值观为引领，成立党委教师工作部和日照市第一家高校党外知识份子联谊会，加强教师思政工作；以构建“三全育人”体系为抓手，以“专业育人”为核心，推进思政课程与课程思政建设，制定课程思政、三全育人实施方案以及第二课堂学分实施办法，提高学生思想道德素质；构建了“一二三四六”育人体系，即以立德树人为根本，搭建社区公寓和社会实践“二个平台”，依托辅导员、班主任、学生骨干“三支队伍”，拓宽思政育人、文化育人、专业育人、实践育人“四个渠道”，推进思想政治教育、党团组织、安全保卫、辅导员、心理健康教育、校园文化“六进公寓”。以此实现立德与树人、育人与育才的有机结合，构建校内上下联动、各环节多方协同，校内校外结合的育人格局。全方位的育人体系效果明显，先后涌现出山东省十大优秀学生李伟、救人英雄梁永田、日照市见义勇为先进个人马广振、蒋旭浩、贾集锋等先进典型。

二是形成了“外语＋职业、专业＋外语、学校+企业”的人才培养模式。对接行业企业人才需求，着眼于培养“会一门外语、掌握一门技术”的复合型人才，形成了“外语+职业、专业+外语、学校+企业”的人才培养模式。一是外语类专业根据职业面向，设置职业方向课程，提高职业能力；非外语类专业根据岗位特点，加大专业外语课程开设力度，强化外语能力。二是各专业对接职业岗位（群），推动课证融合，教育引导学生学习通用技术，练好专业技术，掌握拓展技术，提升技术技能。三是围绕应用外语类、经贸类、信息技术类等专业，强化专业交叉融合，培育、打造“外语+技术”的人才培养特色，不断提升学生的就业竞争力。

三是推行了“精讲多练、学用结合”的教学模式。学校根据人才培养定位，确立了“精讲多练、学用结合”的教学模式。“精讲”基础理论、核心知识，“多练”专业技能，坚持学为基础、用为关键，构建公共技术技能、专业技术技能板块和拓展技术技能三大板块课程体系，大力实施“三教改革”，实现“教、学、做”一体，提高学生的跨专业能力。近年来，学校组织学生参加省级以上技术技能竞赛170余项，参赛学生500余人。获省级三等奖以上竞赛122项，获奖学生达269人次，其中国家级获奖26项，获奖学生73人次。

四是畅通了“三引三送”的国际化办学道路。大力实施“国际化办学”战略，坚持“三引三送”国际化办学道路，引进国外先进办学理念和管理经验、引进国外优秀教师和优质教育资源、引进国外留学生，送学生国外留学、送学生国外就业、送教师境外进修；加强国际合作平台建设，与韩国仁德大学等11所高校发起成立“AU+亚洲大学联盟”，与100余所境外高校结为姊妹学校，开展专科“2+2”“3+1”、本科“2+2”“4+2”等办学项目。近三年累计引进高层次外教210人次、“海归”人员91人，培养国外留学生420名；累计输送1116名学生国外深造，400余名学生国外就业，108名教师境外培训，有力促进了我校人才培养质量的提高。

五是紧密对接产业发展设置专业。紧密对接山东省和日照市产业需求设置专业。对接汽车制造等主导产业，强化建设以商务英语为核心的外语类专业群和以电子商务、国际经贸为核心的经贸类专业群；对接信息技术、康养、精品旅游等新兴产业，大力发展以软件工程为核心的新一代信息技术专业群、以旅游管理服务为核心的旅游类专业群和以学前教育为核心的幼儿教育与发展专业群；对接日照黑陶、剪纸、绿茶等特色产业，与日照“广云黑陶研究院”等共建艺术设计专业群。同时，对接日照油气仓储与交易产业，筹办石化自动化专业；筹建院士工作站，面向消防、气象培养技术人才，开展无人机产品应用及服务。

在根据日照产业需求优化设置专业的基础上，学校大力推进产业学院建设，实施“一二三”建设工程，即每个学院依托优势专业（群）举办一个产业学院，建设两个品牌特色专业和三门精品在线开放课程。与山东众生数据科技技术股份有限公司合作共建“智慧产业学院”，整合网络技术、大数据技术、物联网、建筑工程等专业，培养智慧产业技术技能型人才；与北京中软国际教育科技股份有限公司共建“中软国际信息技术产业学院”，与山东锦程航空科技有限公司共建“无人机产业学院”，培养新一代信息技术应用型人才。

六是践行了服务社会的办学理念。学校依托自身优势，积极参与社会服务。一是广泛开展应用研究。根据区域经济社会发展需要，设立日照外向型经济研究所、金融研究所等机构。二是发挥专业优势服务社会。2017年与大连商品交易所共建产业培训基地（该所在全国设立的唯一一所），截至目前到学校接受免费培训的金融类企业达220余家650余人次；依托电商物流专业群及“山东省跨境电商实训基地”，为企业免费培训500余人次；依托外语各专业，先后为日照五征集团、日照港集团等企业开展外语培训600余人次，为日照市委市政府、中国-中亚合作论坛和中澳经贸论坛等提供翻译服务百余次。

升本以来，学校紧紧围绕“产教融合”“市校融合”，深度融入职教创新发展高地建设和“城市+大学共同体”建设，与区域经济社会发展同向同行。成立了市校融合领导小组，统筹开展市校融合工作。与中国人民银行日照市中心支行、日照市金融学会签署了战略合作协议，成立“金融理论研究与实践基地”，培养高层次金融类技术技能人才。发挥专业技术优势，为日照市第三方城市管理综合考核社会化服务项目提供数据分析与管理服务，助推日照城市建设；与岚山区碑廓镇人民政府开展战略合作发挥学校人才、技术优势与碑廓镇的资源、产业优势，实现双方优势互补，共同发展。

当前，山东省和日照市经济社会高质量发展持续向前。学校将以“乘风破浪”的敢闯、敢创、敢当的勇气和魄力，紧紧抓住新时代本科层次职业教育改革的宝贵契机，永葆职业教育属性和特色，探索走一条职业本科学校特色化、差异化的“以质图强”之路，为国家完善现代化职业教育体系、为区域经济社会发展贡献应有的力量。（数据更新至2021年12月）

◆ 优秀新生入学奖，最高奖励3000元。

◆ 综合素质奖，最高奖励1000元。

◆ 优秀毕业生奖，最高奖励500元。

德州职业技术学院坐落于京津冀协同发展示范城市——山东省德州市，承载着为党育人育才、职教报国兴市的使命。

学校办学最早追溯到1958年，在新中国第二个五年计划的起始之年应运而生。2005年经山东省人民政府批准、教育部备案，由德州市人民政府整合五所学校组建而成，是德州市专科层次公办全日制综合性普通高等职业院校。实行“一校两牌”，即“德州职业技术学院”和“德州市技师学院”。建校60多年以来，学校始终坚守职教报国兴市的初心，紧跟先进科学技术和先进生产力发展的节奏，与新中国共奋进，为国家和社会培养培训技术技能人才30余万人，涌现出一批又一批技术精英、知名工匠、行业翘楚，为国家和区域经济社会发展做出了积极贡献。

学校是人力资源和社会保障部评选的国家高技能人才培养示范基地、国家高技能人才培训基地，是教育部评选的2015年度全国毕业生就业工作典型经验高校、2017年度全国创新创业典型经验高校，是山东省技能型人才培养特色名校和山东省优质高等职业院校立项建设单位。

学校占地面积1190亩，建筑面积30余万平方米，固定资产7亿元，其中教学、科研仪器设备资产值1.54亿元。校内实训基地26个，校外实习基地271个。投资2.92亿元、建设7个实训中心的德州市职业教育公共实训中心总部落户学校，学校实习实训条件跃居全省同类院校一流水平。

学校现设有机械工程系、电气工程系、计算机信息技术工程系、经济管理系、汽车工程系、 电子与新能源技术工程系、建筑园林工程系、粮食工程系、学前教育与社会服务系、健康管理学院（筹）、基础部（马克思主义学院）11个教学系部，开设高职专业45个、五年制大专专业12个、预备技师专业10个、高职与技师联合培养专业2个。光伏发电技术与应用、粮食工程技术2个专业为中央财政重点支持建设专业；机电一体化技术、汽车运用与维修技术2个专业为国家级骨干专业；会计、汽车运用与维修技术、数控技术、物流管理4个专业为省级特色专业；机电一体化技术专业为国家现代学徒制试点专业，汽车运用与维修技术、光伏发电技术与应用为山东省现代学徒制试点专业；汽车运用与维修技术、数控技术2个专业为3+2专本贯通专业；机床切削加工专业群为省级示范专业群；智能制造专业群、新能源汽车技术专业群为山东省品牌专业群。省部级精品课程29门，省级精品资源共享课22门。

学校现有全日制在校生16000余人，开放教育和继续教育注册生5000人。在职教职工882人，其中专任教师622人，教授40人，副教授211人，具有博士、硕士学位的教师419人。省级教学团队6个，省级教学名师3人，省级优秀教师2人，山东省技术能手4人，齐鲁首席技师3人，德州市首席技师15人，德州市有突出贡献的中青年专家5人。兼职教师344人。

学校实施“集团化办学工程”，形成“1239”集团化办学体制机制。2010年学校牵头成立的德州职业教育集团，已发展为成员企业429家、学校39家、行业协会13个的大型职教集团，2017年被省教育厅认定为山东省骨干职业教育集团。2015年学校又牵头成立“山东省太阳能行业职教集团”，引领山东省太阳能行业技能型、创新型人才培养。

学校技能大赛成绩优异。近三年，学校学生获得省级以上奖项643项，其中国家一等奖25项。2018年、2019年在全省高职院校技能大赛中获总成绩第一名和第三名的好成绩。

学校与青岛理工大学、德州学院开通“3+2”专本对口贯通培养；设有“自学助考”直通本科，毕业生最快毕业当年可参加硕士研究生招生考试；在校生可直接就读学校国家开放大学的业余本科；或参加全省“专升本”考试，升入本科院校深造。学校努力为毕业生应征入伍搭建平台，大批毕业生奉献国防。毕业生当年就业率连年达99%以上，一次性就业率95%以上，遍布中车集团、中船集团、中粮集团、首钢集团等大型国有企业，良好的职业素养和技术技能深得企业青睐，被评选为2019年度山东最具就业竞争力高职院校。

依托落户学校的“德州创新创业大学”，投资1000余万元，建设纵横交织、多方联动、相互支撑、专创融合的创新创业教育体系。近年来，学校在各级各类创新创业大赛中屡获佳绩，先后荣获“全国高等职业教育创新发明教育基地”“山东省创新创业示范高校”“山东省省级众创空间”“2019年度山东高校创新创业示范基地”等荣誉称号。

学校现有国家级科研创新平台1个，山东省名师工作室4个，山东省技艺技能传承创新平台3个，德州市重点实验室2个。先后与德州市13个县（市、区）人民政府签订战略合作协议，面向全市各行业开展技术技能培训，累计培训19万人、职业技能鉴定5万余人。学校成立应用技术研究院，依托专业优势，组建了光伏工程技术研究中心、工业机器人技术中心、智能制造应用技术研究中心等11个应用技术研究中心和27和个技术服务团队，为企业提供技术咨询服务300余项。学校近三年主持了省级以上教科研项目100余项。授权专利累计300余项，发表学术论文累计3000余篇。

学校广泛开展国际合作交流。先后派出100多人次赴美国、加拿大、德国、日本、韩国、中国台湾等国家或地区研修访学，邀请澳大利亚、德国等国30余位职教专家来校讲学、培训，与法国昂热凡纳公立农艺学院、德国爱科特教育集团、美国华盛顿哥伦比亚学院、韩国建阳大学等10余所国（境）外高校（教育集团）建立了友好合作关系。2016年被省台办评为“山东省海峡两岸交流示范点”。

站在新的历史起点上，学校正抢抓部省共建国家职业教育创新发展高地建设机遇，坚持立德树人根本任务，紧紧把握产教融合、校企合作、工学结合、系统培养这条主线，以内涵发展为核心，实施特色名校、质量立校、科研兴校、人才强校、文化荣校“五大战略”，全力争创国家“双高校”，努力向特色鲜明、全省优质、全国一流的高职院校迈进。