1.主干课程：全程一体化教学模式，零起点教授冷菜制作、东北热菜制作、四川热菜制作、菜肴装饰制作、厨房设备使用及专项技能训练，厨房组织管理、菜单设计等课程。
2.就业岗位群：面向餐饮服务行业、从事中式烹调操作等工作。
3.可获得证书：大庆技师学院毕业证、中式烹调师中级工职业资格证。
答案来源于:大庆技师学院烹饪技术专业
五就业岗位群以大型制造服务企业为主兼顾其他各种类型企业就业区域稳定集中东北京津冀长三角地区重点是大庆本土就业前景广阔维修技工尤其是高级技工紧缺答案来源于2021年大庆技师学院现代工业控制技术专业
四主要课程1基础理论课工厂管理电工电子基础2一体化教学机械图样绘制电子线路装接与维修电气控制线路安装与维修可编程控制器及外围线路装接简单电气设备安装与维修单片机线路设计安装低压配电线路安装与维护电动机继电保护控制线路维修与改造零件的钳加工零件的普通车床加工零件数控车床加工三维实体图形绘制机械拆装与检测低碳钢构件的焊接直流调速系统维修与调试工业机器人操作与维护工业控制系统安装机床维护保养自动生产线安装与调试等答案来源于2021年大庆技师学院现代工业控制技术专业
一专业概况综合性试点专业整合电气自动化设备安装与维修机械设备装配与自动控制两专业优势强化传统机械电气液动气动控制基础突出现代自动智能控制主项注重学生综合职业素质的提升和专项技能的凸显以适应现代制造业现代服务业对维护维修人员全方位的综合性要求该专业注重基础知识与基本技能的培养以科学评价为前提以模块化的设计一体化的教学来构建课程体系以校企合作为平台以企业需求分方向强化就业工种的对口性和就业的灵活性使学生入学具有较大的成长发展空间答案来源于2021年大庆技师学院现代工业控制技术专业
三可获得证书大庆技师学院毕业证维修电工装配钳工的高级工或中级工职业资格证书答案来源于2021年大庆技师学院现代工业控制技术专业
1主干课程全程一体化教学模式零起点教授冷菜制作东北热菜制作四川热菜制作菜肴装饰制作厨房设备使用及专项技能训练厨房组织管理菜单设计等课程2就业岗位群面向餐饮服务行业从事中式烹调操作等工作3可获得证书大庆技师学院毕业证中式烹调师中级工职业资格证答案来源于大庆技师学院烹饪技术专业
二中西式面点师中级工1主干课程全程一体化教学模式零起点教授京式面点制作西北面食制作裱花生日蛋糕制作西饼制作慕斯蛋糕制作面包制作厨房设备使用及专项技能训练课程2就业岗位群面向餐饮服务行业从事中西式面点操作等工作3可获得证书大庆技师学院毕业证中式或西式面点中级工职业资格证答案来源于大庆技师学院烹饪技术专业
2烹饪技术专业中级工中式烹调师主干课程全程一体化教学模式零起点教授冷菜制作东北热菜制作四川热菜制作菜肴装饰制作厨房设备使用及专项技能训练厨房组织管理菜单设计等课程就业岗位群面向餐饮服务行业从事中式烹调操作等工作可获得证书大庆技师学院毕业证中式烹调师中级工职业资格证中西式面点师中级工主干课程全程一体化教学模式零起点教授京式面点制作西北面食制作裱花生日蛋糕制作西饼制作慕斯蛋糕制作面包制作厨房设备使用及专项技能训练课程就业岗位群面向餐饮服务行业从事中西式面点操作等工作可获得证书大庆技师学院毕业证中式或西式面点中级工职业资格证答案来源于大庆技师学院商务管理系专业
2就业岗位群面向餐饮服务行业从事中式烹调操作等工作3可获得证书大庆技师学院毕业证中式烹调师中级工职业资格证答案来源于大庆技师学院烹饪技术专业
中式烹调师主干课程全程一体化教学模式零起点教授冷菜制作东北热菜制作四川热菜制作菜肴装饰制作厨房设备使用及专项技能训练厨房组织管理菜单设计等课程就业岗位群面向餐饮服务行业从事中式烹调操作等工作可获得证书大庆技师学院毕业证中式烹调师中级工职业资格证答案来源于大庆技师学院商务管理系专业介绍
一中式烹调师1主干课程全程一体化教学模式零起点教授冷菜制作东北热菜制作四川热菜制作菜肴装饰制作厨房设备使用及专项技能训练厨房组织管理菜单设计等课程2就业岗位群面向餐饮服务行业从事中式烹调操作等工作3可获得证书大庆技师学院毕业证中式烹调师中级工职业资格证答案来源于大庆技师学院烹饪技术专业
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