已解决问题

东莞市中专西餐烹饪学校(东莞市有哪些中专有西餐烹饪专业)

技校网 更新时间:2022-09-13 21:48:19 解决时间:2022-09-13 18:55

满意答案

东莞市开设西餐烹饪学校:东莞市轻工业学校。
东莞市西餐烹饪学校及专业名单
专业代码专业名称学校名称学制
005西餐烹饪东莞市轻工业学校全日制
西餐烹饪专业介绍
西餐烹饪
东莞市轻工业学校
学制 全日制
(五)西餐烹饪 西餐烹饪专业开设于2013年,现有在校学生321人,是我校重点建设特色专业,人才培养质量和社会认可度高,专业综合实力在省内中上水平、有较大影响力。西餐烹饪每年培养毕业生100多人,毕业生供不应求,就业率达97%以上;同时学生升学率和升学质量高,每年都有很多学生被本科或专科院校录取,得到社会各界以及家长的大力赞扬和肯定。 ★专业培养目标 西餐烹饪专业以“重专业、强能力、重实践、宽适应”作为办学思想;培养具有良好的职业道德和行为规范,具有与本专业领域相适应的文化基础知识和专业知识,具有较强的实践操作能力,具备沟通与表达能力、高度的食品安全意识、生产安全意识和良好服务意识,具有较强的现代西式厨房管理能力,以及菜单的筹划、西式厨房设备布局与工艺流程等相关知识,具有规范严谨的操作习惯,能够从事西餐热菜制作、冷菜制作、西式面点制作、烘焙、调酒咖啡饮料制作及相关技能的高素质技能型人才。 ★师资队伍情况 西餐烹饪专业现有教师8人,其中双师型教师7人,实训指导教师1人,本科学历7人、硕士1人,高级技师2人,技师4人;并从企业聘请了一批有较高水平的管理人员担任兼职教师。 采用交流学习、外出培训、下企业等多层次培训加强师资队伍的建设,提高教师的专业技能和教学水平。 ★设施设备 西餐烹饪专业拥有设施齐全、技术先进、环境良好的具有真实职业氛围的校内仿真模拟实训室和-体化的多媒体示范教室,能用直观、先进的方法进行烹饪示范教学。实训室面积近600平方米,设备经费投入200余万元,按照烹饪专业模块化课程体系教学的要求,融合了西餐基本功训练实训、西餐热菜实训、西式面点实训、调酒咖啡饮料制作等的多种功能实训室,满足教学、实训实习、菜品研发等需要。 ★技能证书 西式烹调师(中级)、西式面点师(中级)、全国计算机一级证等。 ★就业方向 主要面向星级酒店、饭店餐馆、酒楼等餐饮企业厨房热厨、冷厨、面包房、西饼、吧台调酒咖啡饮料等岗位,以及企事业单位餐厅、食堂、中央厨房、食品公司等岗位,能从事西餐热菜、冷菜、西式面点、调酒咖啡饮料、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
东莞市轻工业学校【公办】
学校简介

东莞市轻工业学校,原名“厚街专业技术学校”(更改日期:2012-09-25),是东莞市教育局直属的公办中等职业学校。学校非常重视学生实践能力的培养,建有独立的实训大楼,高标准配置教学实验、实训设备。现有家具实训室、酒店实训室、网络实训室、PLC自动控制实训室、财会模拟室等实验、实训室25个,各项教学实验、实训设备总值超1000多万元。

教学条件

学校现

开设专业有家具设计与制作、酒店与旅游管理、国际商务、计算机及应用、电气技术应用等五大专业,其中,家具专业是广东省重点建设专业,酒店专业是东莞市骨干专业。学校师资力量雄厚,有教职工196人,其中:专业教师172人,研究生学历16人,具有中、高级职称的98人,“双师型”教师92人。学校与企业的合作不断扩大和深化,家具、酒店等专业都已建立了稳定的大型实习基地。办学19年来,师生团结合作,扎实工作,积极创新,一步一个脚印,年年上台阶,学校曾13次被市教育局评为东莞市职业教育质量年度一等奖,学校办学效益显著,深受社会各界好评。

校园环境

为了进一步适用地方经济社会发展的需求,扩大办学规模,提升服务能力,学校于2011年9月整体搬迁至厚街镇教育园区,并于2012年9月更名为东莞市轻工业学校。新校区靠近水濂山森林生态公园,按国家级重点中等职业中学的要求进行规划,占地面积200亩,总建筑面积75000平方米,建设总投资超过2亿元,规划办学规模为70个教学班,在校生规模3500人,年对外培训达1000人以上。新校园青山环抱,楼宇宏伟,风景秀丽,绿色满园,突出生态理念,富有现代气息。校园设计布局合理,功能齐全,体现职业教育特色,有教学区(包括教学楼、综合楼、图书馆)、实训区(包括实训中心、实验实训楼)、体艺区(包括体育馆、运动场、艺术楼)、生活区(包括学生宿舍、教师宿舍、师生饭堂)及其他各类配套设施。

  中专 2022-09-13 18:55

相关问答

  • 中专学校

    东莞市中专中餐烹饪学校(东莞市有哪些中专有中餐烹饪专业)

    1楼

    东莞市开设中餐烹饪学校:东莞市轻工业学校、东莞市宏达职业技术学校、广东酒店管理职业技术学院中职部、广东创新科技职业学院中职部、东莞市轻工业学校、广东酒店管理职业技术学院中职部。东莞市中餐烹饪学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制006中

  • 我要读技校

    东莞市东城中专粤菜烹饪学校(东莞市东城有哪些中专有粤菜烹饪专业)

    2楼

    东莞市东城开设粤菜烹饪学校:东莞市技师学院。东莞市东城粤菜烹饪学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制011粤菜烹饪东莞市技师学院全日制粤菜烹饪专业介绍粤菜烹饪非本校专业介绍粤菜烹饪办学层次:高技+大专招生对象:应届初中毕业生(学制5年)

  • 我要读技校

    东莞市中专粤菜烹饪学校(东莞市有哪些中专有粤菜烹饪专业)

    3楼

    东莞市开设粤菜烹饪学校:东莞市技师学院。东莞市粤菜烹饪学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制011粤菜烹饪东莞市技师学院全日制粤菜烹饪专业介绍粤菜烹饪非本校专业介绍粤菜烹饪办学层次:高技+大专招生对象:应届初中毕业生(学制5年)培养目标

  • 中专学校

    厚街镇中专西餐烹饪学校(厚街镇有哪些中专有西餐烹饪专业)

    4楼

    厚街镇开设西餐烹饪学校:东莞市轻工业学校。厚街镇西餐烹饪学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制005西餐烹饪东莞市轻工业学校全日制西餐烹饪专业介绍西餐烹饪东莞市轻工业学校学制全日制(五)西餐烹饪西餐烹饪专业开设于2013年,现有在校学生

  • 中专学校

    2020年东莞市轻工业学校西餐烹饪

    5楼

    2020年东莞市轻工业学校招生简章西餐烹饪

  • 中专学校

    2022年东莞市轻工业学校西餐烹饪

    6楼

    2022年东莞市轻工业学校招生简章西餐烹饪

  • 我要读技校

    2021年东莞市轻工业学校西餐烹饪专业

    7楼

    2021年东莞市轻工业学校招生简章西餐烹饪专业

  • 中专学校

    东莞市西餐烹饪中专排名,东莞市哪个公办学校西餐烹饪专业好?

    8楼

    东莞市中专开设西餐烹饪专业排名:东莞市轻工业学校。东莞市西餐烹饪专业公办学校有:东莞市轻工业学校.东莞市西餐烹饪中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制005西餐烹饪东莞市轻工业学校全日制西餐烹饪专业介绍西餐烹饪东莞市轻工业学校

  • 我要读技校

    东莞市哪些学校有西餐烹饪专业_东莞市技校专业

    9楼

  • 中专学校

    东莞市中专西餐烹饪学校(东莞市有哪些中专有西餐烹饪专业)

    10楼

    东莞市开设西餐烹饪学校:东莞市轻工业学校。东莞市西餐烹饪学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制005西餐烹饪东莞市轻工业学校全日制西餐烹饪专业介绍西餐烹饪东莞市轻工业学校学制全日制(五)西餐烹饪西餐烹饪专业开设于2013年,现有在校学生

相关阅读