| 层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 |
|---|---|---|---|
| 本科 | 四年 | 工学学士 | 食品科学与工程类 |
一、简介
东北林业大学林学院食品科学与工程专业从2000年开始招收全日制本科生,本专业培养具有化学、植物化学、食品科学、食品工程、食品分析和食品生物技术等方面的知识与技能,能在食品科学与工程、林下可食资源开发利用领域中相关的教育、科研、生产、进出口、卫生监督、质量管理等部门从事教育教学、科学研究、技术开发、工程设计、技术管理、产品销售、品质控制、检验检疫等方面工作的研究与应用型高级工程技术人才。
二、专业特色
1、具有工学学士、农学硕士、工程硕士、林业硕士学位授予权,并可以报考或择优直读植物资源等专业博士。
2、教师知识层次高,85%具有博士学位,高级职称比例大,学风严谨,科研实力强,科研经费充足,科研成果丰富。
3、理论与实践结合紧密,实验实践教学内容丰富,从课程实验、科研训练、大学生创新创业项目到毕业时实习和毕业论文研究。
4、在黑龙江省农科院、黑龙江省质检院、省园艺分院等单位建立了稳定的实习基地,有良好的合作关系,为学生的实践提供支撑。
三、就业前景
在食品及相关企业从事生产管理、生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理、市场营销等工作;在科研院所从事食品领域的科研工作;在各类大专院校从事教学科研工作;在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等国家政府机关从事产品分析、检测及监督工作;在大型餐饮和大型超市等其他部门从事食品相关工作。
四、专家谈专业
本专业以东北林业大学林学院为依托,确定了富有特色的森林可食用资源为研究方向。立足于培养从事食品或相关行业的科学研究、技术开发、工程设计、生产技术管理、产品销售、品质控制、检验检疫、经营管理、教育教学等方面复合应用型人才,以综合素质、综合能力和综合技能培养为目标。本专业保送的毕业生受到中国农业大学、浙江大学和哈尔滨工业大学的青睐。此外本专业与实际应用结合紧密,符合当今功能、营养、有机、健康的发展理念,学生就业前景好。
专家简介:
包怡红,教授、博士生导师、食品科学与工程学科带头人、黑龙江省食品科学技术学会常务理事,主持和参加国家、省部级项目二十余项,国内外期刊发表学术论文一百余篇。
王振宇,教授、博士生导师、哈尔滨工业大学极端环境营养与防护研究所所长、哈尔滨工业大学食品生物化工与极端环境营养方向学术带头人、中国食物与营养咨询委员会理事、黑龙江省植物资源利用专业委员会秘书长、黑龙江省植物生理学会常务理事,主持和参加国家、省部级项目三十余项,国内外期刊发表学术论文三百余篇。
五、学生谈专业
我院食品科学与工程专业教师不仅知识渊博、理论知识扎实,而且将自己的科研项目融入理论教学中,使学生们及时了解到国内外前沿的科研动态和行业发展的热点;该专业注重理论与实际相结合,实践实习时间长,实际动手操作机会多,从毕业论文的设计、实施到最后完成,在指导教师的帮助下能够独自系统的完成,而且论文研究基本都是与森林可食资源开发利用相关内容,在提升自身科研能力的同时也为企业解决了实际问题,为我们进一步的工作和学习提供了有力的保障和竞争力。
学生简介:
欧阳乐,2007年9月至2013年6月就读于东北林业大学食品科学与工程专业本科、硕士,在校期间,担任东北林业大学林学院学生会副主席兼体育中心主任职务,2011年保送为本校研究生,现就职于伊利集团酸奶事业部哈尔滨区域销售主管。
薛俊杰,2007年9月至2011年6月就读于东北林业大学食品科学与工程专业本科,在校期间,获得多项国家奖学金和荣誉称号。2011年考入中国农业大学,获得2012-2013学年“优秀研究生党员”荣誉称号、2012年度校“中粮奖学金”、2013年度校“科研优秀奖学金”,2014年获得国家公派留学资格,现联合培养于美国波士顿大学。
东北林业大学是一所以林科为优势、林业工程为特色的多学科协调发展的高等学校,地处我国最大国有林区的中心——哈尔滨市,东经126.6247°,北纬45.7662°,海拔141米,校园占地136公顷,并拥有帽儿山实验林场(帽儿山森林公园)和凉水实验林场(凉水国家级自然保护区)等教学、科研、实习基地,总面积达3.3万公顷。
历史沿革。学校创建于1952年7月,原名东北林学院,是在浙江大学农学院森林系和东北农学院森林系基础上建立的,由原国家林业部直属管理。1985年8月更名为东北林业大学。2000年3月,由国家林业局划归教育部直属管理。2005年10月,经国家发改委、财政部和教育部批准,成为国家“211工程”重点建设高校。2010年11月,教育部和国家林业局签署合作共建协议。2011年6月,成为国家“优势学科创新平台”项目重点建设高校。2012年3月,教育部与黑龙江省人民政府签署合作共建协议。2017年9月,经国务院批准列为“双一流”建设高校。
第一条 学校本科招生录取工作在教育部统一领导下,在各省(区、市)招生委员会统一组织下,执行“学校负责、招办监督”的规定,录取过程中坚持公平竞争、公正选拔、公开透明的原则实施招生录取工作。
第二条 学校根据在各省(区、市)的招生计划和生源情况确定调阅考生档案的比例。按照顺序志愿投档的批次,调阅考生档案的比例控制在120%以内;按照平行志愿投档的批次,调阅考生档案的比例控制在105%以内。
第三条 学校对于顺序志愿投档的批次,优先录取第一志愿考生,若第一志愿考生生源不足时,可录取非第一志愿及征集志愿考生。对于平行志愿投档的批次,未完成的招生计划可录取征集志愿考生,若征集志愿仍未完成招生计划,则将剩余计划调整至其他报考生源充足的省份完成招生计划。
第四条 学校认可教育部和各省(区、市)教育主管部门规定的全国性政策性加分,同一考生如有多项政策加分,只取其中最高一项分值,且加分不得超过20分,并按照加分后的投档成绩录取专业。
第五条 在思想政治品德考核和身体健康状况检查合格,符合学校投档要求的情况下,学校采取分数优先,遵循志愿的原则录取专业,专业志愿间不设级差,根据考生投档分数和专业志愿,从高分到低分顺序录取,所有专业志愿都无法满足的考生,如果服从专业志愿调剂,将调剂到招生计划未满专业;如果不服从专业志愿调剂,作退档处理。录取专业时投档分数相同的考生,按照各省级招生主管部门确定的成绩排序规则择优录取,无成绩排序规则的批次,依次参考语文、数学、外语单科成绩择优录取。
第六条 学校在内蒙古自治区专业录取原则为“招生计划1:1范围内按专业志愿排队录取”。
第七条 学校在浙江省、山东省、河北省、辽宁省、重庆市调阅考生档案的比例为100%,投档考生必须符合学校专业选考科目要求,按照每一个专业作为一个投档单位进行专业录取。
第八条 学校在上海市、北京市、天津市、海南省、江苏省、福建省、湖北省、湖南省、广东省调阅考生档案的比例为105%以内,投档考生必须符合学校专业选考科目要求,学校采取分数优先、遵循志愿的原则录取专业,专业志愿间不设级差,根据考生投档分数和专业志愿,从高分到低分顺序录取,所有专业志愿都无法满足的考生,如果服从专业志愿调剂,将调剂到所报专业组内招生计划未满专业;如果不服从专业志愿调剂,作退档处理。录取专业时投档分数相同的考生,按照各省级招生主管部门确定的成绩排序规则择优录取。
第九条 学校艺术类专业在省级招办投放的考生电子档案范围内按照高考成绩(含政策性加分)从高分到低分顺序录取专业,当考生高考成绩(含政策性加分)相同时,参考省级专业课统考成绩择优录取专业,如若省级专业课统考成绩仍相同时,按照学校单科成绩排序规则语文、数学、外语择优录取专业。
第十条 学校国家专项计划、高校专项计划、非西藏生源定向西藏就业、内地西藏班、新疆高中班、南疆单列计划、新疆协作计划、少数民族预科班、国家民委专项计划、港澳台侨招生等类型录取规则,按照教育部、学校相关规定和招生简章执行。
学校艺术类专业在省级招办投放的考生电子档案范围内按照高考文化课成绩(含政策性加分)从高分到低分顺序录取专业,当考生高考文化课成绩(含政策性加分)相同时,参考省级专业课统考成绩择优录取专业,如若省级专业课统考成绩仍相同时,依次参照语文、数学、外语单科成绩择优录取专业。
非西藏生源定向西藏就业招生计划要求应届考生报考,其他招生计划对往届生和应届生无限制。

学校地区专业年份批次类型分数东北林业大学吉林信息与计算科学2015一批理科540东北林业大学吉林信息与计算科学2015一批理科540学校地区专业年份批次类型分数东北林业大学吉林信息与计算科学2016一批理科558东北林业大学吉林信息与计算科学2015一批理科540东北林业大学吉林信息与计算科学2015一

东北林业大学吉林信息与计算科学录取分数线为517分(理科)。东北林业大学吉林信息与计算科学录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021信息与计算科学理科本科一批A段普通类东北林业大学吉林信息与计算科学招生计划2022专业名称

东北林业大学吉林计算机科学与技术录取分数线为486分(理科)。东北林业大学吉林计算机科学与技术录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021计算机科学与技术(中外合作办学)(合作办学,本科,英语,英语语种考生)理科本科一批A段

学校地区专业年份批次类型分数东北林业大学吉林木材科学与工程2016一批理科552学校地区专业年份批次类型分数东北林业大学吉林木材科学与工程2016一批理科552东北林业大学吉林木材科学与工程2015一批理科544东北林业大学吉林木材科学与工程2015一批理科544东北林业大学吉林木材科学与工程2014一

学校地区专业年份批次类型分数东北林业大学吉林木材科学与工程2015一批理科544东北林业大学吉林木材科学与工程2015一批理科544学校地区专业年份批次类型分数东北林业大学吉林木材科学与工程2016一批理科552东北林业大学吉林木材科学与工程2015一批理科544东北林业大学吉林木材科学与工程2015一

东北林业大学吉林计算机类(计算机科学与技术、软件工程、数据科学与大数据技术、人工智能)录取分数线为529分(理科)。东北林业大学吉林计算机类(计算机科学与技术、软件工程、数据科学与大数据技术、人工智能)录取分数线年份专业名称类型批次招生类型

东北林业大学吉林木材科学与工程录取分数线为500分(理科)。东北林业大学吉林木材科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021木材科学与工程理科本科一批A段普通类东北林业大学吉林木材科学与工程招生计划2022专业名称

学校地区专业年份批次类型分数东北林业大学吉林食品科学与工程2015一批理科548东北林业大学吉林食品科学与工程2015一批理科548学校地区专业年份批次类型分数东北林业大学吉林食品科学与工程2016一批理科549东北林业大学吉林食品科学与工程2015一批理科548东北林业大学吉林食品科学与工程2015一

学校地区专业年份批次类型分数东北林业大学吉林食品科学与工程2016一批理科549学校地区专业年份批次类型分数东北林业大学吉林食品科学与工程2016一批理科549东北林业大学吉林食品科学与工程2015一批理科548东北林业大学吉林食品科学与工程2015一批理科548东北林业大学吉林食品科学与工程2014一

东北林业大学吉林食品科学与工程录取分数线为508分(理科)。东北林业大学吉林食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程理科本科一批A段普通类东北林业大学吉林食品科学与工程招生计划2022专业名称