郴州综合职业中专学校
| 学费 | 1200元 | 招生对象 | 应届初中 |
| 专业代码 | 6 |
高星级饭店运营与管理
一、培养目标
面向高星级酒店、宾馆、主题饭店等企业，培养全面掌握酒店服务与管理知识的高素质劳动者和中等技术技能型人才。
二、培养规格
（一）职业面向：
本专业毕业生主要以就业为首要目的，面向现代高星级酒店、主题饭店、大型会议中心等单位，丛事前厅、餐厅、客房、康乐等岗位的服务、运营与管理工作。“成都银河云端酒店定制班”学生直接进入酒店工作。
（二）职业能力
1、行业通用能力：（1）服务接待能力：掌握酒店服务的基本原则、程序和方法；具备饭店服务的技能和技巧；并具备一定的基层管理能力。（2）人机沟通能力：具备良好的语言和书面表达能力；具备良好的够用能力，能够数年运用普通话、英语对客服务，能够强档处理客我关系和日常酒人机关系等。（3）营销策划能力：具备酒店全员营销意识和酒店形象意识，能对酒店产品供应和顾客需求迅速反应，具备一定的策划和促销能力。
2、职业特定能力：（1）前厅服务：具备客房预订能力；具有提供总台接待的服务能力；具有提供前台礼宾服务的能力；具有客户关系维护的额能力；具有总机服务的能力；具有提供商务服务的能力；具有提供行政楼层服务的能力。（2）客房服务：具备客房服务的中级水平。能进行现代饭店客房服务工作；具备一定的客房部基层管理工作的能力；具备一定的酒店市场客房部运营和调研与分析的能力。（3）餐厅服务：具备中、西餐的零点服务、烟灰服务的能力；具备自助餐服务的能力；具备就把服务的能力；具备咖啡厅及大堂吧服务的能力；具备会议服务的能力，具备一定的餐务管理能力。
3、跨行业职业能力：（1）具有适应岗位变化的能力；（2）具有企业管理及生产现场管理的基础能力；（3）具有创新和川野的基础能力
三、学业年限
学习年限：3年
学习方式：全日制
招生对象：应往届初中毕业生
办学层次：普通中等职业教育
四、毕业授予
1、四川省教育厅核发 的中等职业教育毕业证书；
2、考取职业资格证书名称：普通话水平测试等级证书。
五、课程类别
主干课程：前厅服务与管理、饭店前厅实训、客房服务与管理、饭店客房实训、餐饮服务与管理、饭店餐饮实训
1、政治理论课：职业生涯规划、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生
2、文化基础课：语文、数学、英语、计算机应用基础、体育与健康、公共艺术、历史
3、专业课基础：饭店服务礼仪、饭店服务心理学、饭店管理概论、调酒及酒水知识、卓越服务、插花与茶道、客源国概况、食品营养与卫生、康乐服务、酒店英语及口语
4、专业主干课：前厅服务与管理、饭店前厅实训、客房服务与管理、饭店客房实训、餐饮服务与管理、饭店餐饮实训
六、接续专业
酒店管理、旅游管理、物业管理、工商企业管理、连锁经营管理、商务管理等
心仪的学校，心仪的专业。郴州综合职业中专学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系郴州综合职业中专学校学校的招生处的老师报名，提前预定学位，以免错过哦。记得报高星级饭店运营与管理专业哦！
下面小编给大家整理“资兴市职业技术学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与资兴市职业技术学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。资兴市职业技术学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系资兴市职业技术学校学校的招生处的老师报名，提
郴州可以学高星级饭店运营与管理的中专学校想读高星级饭店运营与管理中专的郴州学生经常问这个问题。本文小编云云给大家整理郴州开设高星级饭店运营与管理专业学校有：资兴市职业技术学校、永兴县职业中专学校、宜章县中等职业技术学校、郴州工业交通学校、湖
郴州宜章可以学高星级饭店运营与管理的中专学校想读高星级饭店运营与管理中专的郴州宜章学生经常问这个问题。本文小编云云给大家整理郴州宜章开设高星级饭店运营与管理专业学校有：宜章县中等职业技术学校。郴州宜章可以学高星级饭店运营与管理的中专学校。因
郴州永兴可以学高星级饭店运营与管理的中专学校想读高星级饭店运营与管理中专的郴州永兴学生经常问这个问题。本文小编云云给大家整理郴州永兴开设高星级饭店运营与管理专业学校有：永兴县职业中专学校。郴州永兴可以学高星级饭店运营与管理的中专学校。因为每
郴州北湖可以学高星级饭店运营与管理的中专学校想读高星级饭店运营与管理中专的郴州北湖学生经常问这个问题。本文小编云云给大家整理郴州北湖开设高星级饭店运营与管理专业学校有：郴州综合职业中专学校、湖南省郴州市第一职业中等专业学校、郴州工业交通学校
郴州资兴可以学高星级饭店运营与管理的中专学校想读高星级饭店运营与管理中专的郴州资兴学生经常问这个问题。本文小编云云给大家整理郴州资兴开设高星级饭店运营与管理专业学校有：资兴市职业技术学校。郴州资兴可以学高星级饭店运营与管理的中专学校。因为每
下面小编给大家整理“永兴县职业中专学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与永兴县职业中专学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。永兴县职业中专学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系永兴县职业中专学校学校的招生处的老师报名，提
下面小编给大家整理“郴州工业交通学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与郴州工业交通学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。郴州工业交通学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系郴州工业交通学校学校的招生处的老师报名，提前预定学
下面小编给大家整理“湖南省郴州市第一职业中等专业学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与湖南省郴州市第一职业中等专业学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。湖南省郴州市第一职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系湖
下面小编给大家整理“郴州综合职业中专学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与郴州综合职业中专学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。郴州综合职业中专学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系郴州综合职业中专学校学校的招生处的老师
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
