楚雄技师学院烹饪专业中西式面点专业亮点

相关问答

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  楚雄技师学院烹饪专业中式烹调培养目标

  1楼

  一培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识专业知识和操作技能具备沟通与表达能力高度的食品安全意识生产安全意识和良好的服务意识养成规范严谨的操作习惯能够从事中式热菜制作冷菜制作面点制作的高素质技能型人才答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中式烹调

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  楚雄技师学院烹饪专业中式烹调专业课程

  2楼

  五专业课程主要开设烹饪概论烹饪原料知识饭店服务礼仪厨房管理知识成本核算饮食营养与卫生烹饪美学中餐烹调技术烹饪原料加工技术面点技术冷拼与食品雕刻餐厅服务技能训练中式烹调技能训练等答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中式烹调

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  楚雄技师学院高星级饭店运营与管理专业专业亮点

  3楼

  二专业亮点与滇菌王酒店等省内知名五星级酒店合作分段培养实现高端就业答案来源于楚雄技师学院高星级饭店运营与管理专业

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  楚雄技师学院服装设计与制作专业专业亮点

  4楼

  二专业亮点2009年服装专业被国家商务部命名为云南省外派劳务纺织缝纫专业基地2016年与广西百裕集团合作成立云南三恒百裕服饰制造有限公司真正实现工学一体理论教学与企业需求的无缝对接答案来源于楚雄技师学院服装设计与制作专业

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  楚雄技师学院旅游服务与管理专业专业亮点

  5楼

  二专业亮点使学生掌握导游服务旅行社基层管理酒店服务与管理的基本知识和专业技能培养学生具有较强的口语表达能力和人际沟通能力具有良好的服务意识礼仪礼节和较强的应变能力成为从事导游和旅行社管理的专业人员宾馆服务和基层管理人员有较强的沟通协调能力组织能力和团队精神答案来源于楚雄技师学院旅游服务与管理专业

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  楚雄技师学院烹饪专业中式烹调专业亮点

  6楼

  六专业亮点本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺深厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销能力的高级职业技术人才答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中式烹调

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  楚雄技师学院烹饪专业中西式面点专业课程

  7楼

  二专业课程主要开设中国烹饪概论面点原料知识面点工艺学烘焙工艺学烹饪美术与设计厨房管理知识面点技术冷拼与食品雕刻饮食营养与卫生饭店服务礼仪中式面点技能训练中式烹调技能训练餐厅服务技能训练等答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中西式面点

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  中专学校

  楚雄技师学院烹饪专业中西式面点培养目标

  8楼

  一培养目标本专业培养从事中西式面点原料加工和中西式面点制作的高级技能人才答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中西式面点

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  楚雄技师学院烹饪专业中西式面点就业保障

  9楼

  四就业保障主要在大中型餐饮企业星级饭店的餐饮部门厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产艺术面包师糕点主厨菜单设计中西面点开发蛋糕设计等工作答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中西式面点

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  楚雄技师学院烹饪专业中西式面点专业亮点

  10楼

  三专业亮点本专业培养具有熟练的中西式面点实践技艺深厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销能力的高级职业技术人才答案来源于楚雄技师学院烹饪专业中西式面点