本专业着力培养适应二十一世纪经济社会发展需要,德、智、体全面发展,具备食品化学、食品生物学、以及食品安全与检测等方面的基本知识、基本理论和基本技能,能在食品企业、卫生防疫、科研院所等领域从事技术、管理等工作的应用技术型人才。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 3 | ||
| 内蒙古 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 吉林 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 15 | ||
| 福建 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 2272(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 江西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 3 | ||
| 广西 | 食品质量与安全(在经开校区办学) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 贵州 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 甘肃 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批K段 | 普通类 | 四年 | 5 |

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