蚌埠市西餐烹饪中专排名，蚌埠市哪个公办学校西餐烹饪专业好？

  安徽蚌埠技师学院、蚌埠科技工程学校是国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点技工院校、国家级重点中专学校、国家级高技能人才培训基地、全国职业教育先进单位、全国职工教育培训示范点。2017年9月，学校整体迁入蚌埠职教园区。

      学校现有教职工302人，在校学生4057人。设有蚌埠市机械通用工种、化工、微机职业技能鉴定站，每年开展职工技能提升培训、就业技能培训、安全培训、创业培训、退役士兵培训等各类社会培训鉴定超过15000人次。

      学校专业建设以市场需求为导向，对接区域产业发展，已形成以现代制造类专业为特色，以信息技术类、现代服务类专业为两翼的专业建设格局，开设有数控技术应用、机械加工技术、模具制造技术、焊接技术、电子技术应用、工业机器人应用与维护，计算机应用、计算机平面设计、会计电算化、电子商务、汽车运用与维修、学前教育、人物形象设计、西点艺术、护理、医学检验等20多个专业。各专业制定了切实的人才培养方案，拥有雄厚的师资力量，实训条件良好，教学设备总值3041万元。

      学校在人才培养上坚持以立德树人和培养职业精神为根本，坚持产教融合、校企合作办学模式，课程设置对接岗位需求，重视学生技能培养。以国示范项目、国家级高技能人才培训基地项目为抓手，加强示范专业、示范实训基地和教师队伍建设，不断提升教学基础能力。以校企合作为平台，推进工学一体“就业就学”试点、现代学徒制试点，与总工会合作实施“金牌蓝领”计划。成立蚌埠市技工教育集团，与企业在人才培养定位、课程体系建设、教师互聘、质量评价、实训基地建设等方面开展深度合作，形成紧密合作的校企人才培养机制。

      近年来，学校人才培养质量不断提高，对经济社会发展的贡献度不断增强。毕业生“双证书”获取率达到100%，学生就业率保持在96%以上。2013年以来，在全市、全省技能大赛上，获得省赛三等奖以上92个，国赛三等奖以上19个，其中2014年取得全省大赛成绩综合排名第六、其中现代加工制造类全省第二的辉煌成绩。坚持育人为本，近年来在全国中等职业学校“文明风采”竞赛中成绩也名列全省前茅。连续四年被评为蚌埠市绿色发展目标考核先进单位。办学五十多年来，已累计培养了3万余名合格的毕业生，大批毕业生已成为行业骨干和技术能手，为区域经济社会发展提供了人才支撑。

所有毕业生均可参加安徽省高等职业院校分类考试升入省内本科院校或高职院校就读。

1、我院所有合格毕业生，学院均安排实习就业。

2、学生入学即可进入“冠名班”“订单培养班"班级学习，毕业时直接进入“冠名班”或“订单培养班”企业实习就业。3、学院对实习就业学生实行全程跟踪服务，不限制次数的为我院毕业生安置就业。

      近年来，学校人才培养质量不断提高，对经济社会发展的贡献度不断增强。毕业生“双证书”获取率达到100%，学生就业率保持在96%以上。2013年以来，在全市、全省技能大赛上，获得省赛三等奖以上92个，国赛三等奖以上19个，其中2014年取得全省大赛成绩综合排名第六、其中现代加工制造类全省第二的辉煌成绩。坚持育人为本，近年来在全国中等职业学校“文明风采”竞赛中成绩也名列全省前茅。连续四年被评为蚌埠市绿色发展目标考核先进单位。办学五十多年来，已累计培养了3万余名合格的毕业生，大批毕业生已成为行业骨干和技术能手，为区域经济社会发展提供了人才支撑。

蚌埠商贸学校是一所隶属于市教育局的公办中等专业学校。学校位于占地千亩的蚌埠职教园，硬件配套设施先进，教学环境优美。学校现为中国旅游协会教育分会理事单位，全国美发美容职业教育教学指导委员会会员单位，蚌埠市餐饮行业协会厨师技能鉴定中心，皖北旅游人才培训中心。2018和2019年连续两年获省级技能大赛优秀组织单位，2019年学校被评为全省教育系统“先进集体”，2020年4月被省教育厅列为重点建设特色示范校。

学校现开设交通运输、加工制造、休闲保健、信息技术、财经商贸、旅游服务、文化艺术、公共管理与服务等八大类共19个专业。学校依据专业发展规划，建有中西餐烹饪实训室、美发与形象设计实训室、仓储物流实训室、智慧旅游实训室、酒店客房实训室、财会实训室、高铁乘务实训室、茶艺实训室、数码产品维修实训室等。建有烹饪、旅游、美发与形象设计三个省级实训基地，三个名师工作坊。

近年来，学校不断深化教学改革，注重学生技能培养。2018年学校首次承办安徽省职业院校技能大赛中职学校烹饪项目比赛，2019年又承办了省级技能大赛烹饪和美容美发两个大项、4个项目的比赛工作，2018年的省级技能大赛，我校学生斩获了5个省一等奖，7个二等奖，4个三等奖，成绩位于全市第二。2019年省级技能大赛中荣获一等奖6人次，二等奖6人次，三等奖5人次，年志文、王博涵两位同学获得省赛一等奖2019年被黄山学院烹饪与营养教育专业录取，技能大赛给予了学生升入本科院校深造的机会。2018年学校组织学生参加全国美发美容行业指导委员会举办的美容美发标准卷杠比赛，学校获全国一等奖2个，二等奖2个，三等奖1个。我校还组织美发专业学生参加上海星光杯邀请赛和世界技能大赛安徽省选拔赛，在与省内外兄弟院校的交流中展示商贸学子的风采。我校鼓励学生积极进取，努力学习技能，2019年高璇、葛蒙蒙和王梦康三位同学由于成绩优异、技能突出获得国家奖学金。

学校实行“双证”教学，“订单式”与“工学一体”培养模式，与万达酒店及度假村、瑞豪国际大酒店、南山豪生大酒店、上海熙甲文化传媒公司、上海曼都国际、珠海丝域连锁企业管理公司、北京色彩时代有限公司、安徽修一咻电子通讯公司、安徽荣事达集团、蚌埠国显科技公司、蚌埠市餐饮行业协会等30多家企业建立了长期稳定的合作关系，为学生实习、就业提供保障，就业率达98%。

在全校师生的共同努力下，学校顺利通过2019年安徽省职业学校质量提升工程评估验收，学校被省教育厅列为重点建设省级特色示范中专学校。

蚌埠商贸学校近年来不断加强学校管理，努力提高教育教学水平，先后多次在全国、省、市各级各类比赛、评比中取得不错成绩。2018和2019年连续两年获省级技能大赛优秀组织单位，2019年学校被评为全省教育系统“先进集体”，2020年4月被省教育厅列为重点建设特色示范校。

2018年学校首次承办安徽省职业院校技能大赛中职学校烹饪项目比赛，2019年又承办了省级技能大赛烹饪和美容美发两个大项、4个项目的比赛工作。

2018年的省级技能大赛，我校学生斩获了5个省一等奖，7个二等奖，4个三等奖，成绩位于全市第二。

2018年学校组织学生参加全国美发美容行业指导委员会举办的美容美发标准卷杠比赛，学校获全国一等奖2个，二等奖2个，三等奖1个。

2019年省级技能大赛中，我校学生荣获一等奖6人次，二等奖6人次，三等奖5人次，年志文、王博涵两位同学获得省赛一等奖，2019年被黄山学院烹饪与营养教育专业录取。

我校还组织美发专业学生参加上海星光杯邀请赛和世界技能大赛安徽省选拔赛，在与省内外兄弟院校的交流中展示商贸学子的风采。

2019年我校多名教师受到表彰，如安徽省优秀教师、蚌埠市教育系统先进班主任陈雪玲老师，蚌埠市教育系统先进个人王锋老师，蚌埠市教育系统优秀团干张文恺老师。

学校多名教师积极参加省、市教育教学活动并获得优异成绩。在2019年中等职业学校三优评比中，胡永清老师优质课《木糠杯的制作》获得市级一等奖；王静老师论文《职业教育教学中的德育渗透初探》获市二等奖、优秀教学软件《PPT动画基础》获市一等奖；周敏老师论文获市二等奖。在2019年中等职业学校班主任大赛中，李玲老师和梁婷婷老师获市一等奖，周王斌老师获市二等奖。