福海县职业高中正式成立于1991年初，前身是福海县牧业寄宿制学校，是一所集职业技能培训、劳动预备制培训、富余劳动力转移培训为一体的中等职业学校，位于福海县光明西路北侧，占地51亩，建筑面积7533平方米。现有在职教职工67人（其中专任教师64人，工人3人），专业教师18人；2010年在校注册生达500余人。
| 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|
| 中餐烹饪与营养膳食 | 福海县职业中学 | 3 |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 阿勒泰地区职业技术学校 | 3 |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 阿勒泰地区职业技术学校 | 3 |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 福海县职业高中 | 3 |
福海县职业高中
专业代码：130700
一、招生对象及学制：
阿勒泰地区职业技术学校
我校现有中餐烹饪专业专任教师15人，实习指导教师2名，企业兼职教师2名，其中高级职称教师人数14人，本专业专任教师全部达到本科学历,其中研究生学历1人，具有“双师型”教师5人，比例达到29.41%。队伍年轻富有朝气，专兼职专业教师中有5人具有职业资格证书，其中，国家职业资格考评员3人，都有实践经验和多年的教学经验。
（1）校内实训
校内有专用的实训室，拥有240㎡中式烹饪操作房,配备齐全的厨房用具、设备，总值30万。
（2）校外实训
以与市内阿细食品有限公司、留芬酒店、城市名人酒店等建立校企合作 关系，学生可以进行校外实训。
(二) 主要课程
基础课：语文、数学、英语、计算机、职业指导、体育与健康、公共英语。
专业课：原料知识、营养卫生、成本核算、冷菜制作、面点制作、食品雕刻、川菜制作等。
(三) 就业方向
大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位。
现在我校已有若干批中餐烹饪专业学生共1000多人已在省内市外、市内的 一些餐饮企业工作，有的学生已成为骨干和基层管理员，尤其是我校高91届烹饪专业的优秀毕业生李虹凯是特二级厨师，他以精湛的银丝拉面技术已经成为四川烹饪界的名人，工资收入非常高。
阿勒泰地区职业技术学校
一、西餐及面点美食方向：
（一）核心专业课程：烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐工艺美术、中国名菜、食品雕刻与冷菜工艺、烘焙工艺学、糕点、面点制作技术、菜点与宴会设计。中式糕点、面团整形、欧式蛋糕、韩式裱花、饼干曲奇、核桃酥、广式菠萝包、欧式面包、法棍、芝士蛋糕、冰淇淋、日本寿司、披萨、中秋月饼、西式甜点、中式甜品、水果拼盘艺术、汉堡包、肉松包、茶艺基础、茶文化、红酒文化、鸡尾酒调制、白酒文化、饼店经营管理。
（二）培训考证：中式烹调技能等级证、中西式面点师技能等级证、营养配菜员职业资格证书等。
（三）就业方向：各大宾馆酒店中、西餐厨师、营养师，糕点食品公司的蛋糕面点师。食品厂、大酒店、宾馆、蛋糕店、高级会所、大公司后厨、渡假村、国际邮轮、高铁、航空营养餐师傅、糕点店创业、饼干厂创业。
二、旅游及酒店管理方向：
（一）核心专业课程：旅游地理、旅客心理学、旅游营销学、烹饪营养学、中西餐烹饪、中西面点、茶艺、红酒文化、服务礼仪、形体训练、化妆与形象设计、旅游英语、酒店管理。
（二）培训考证：中式烹调技能等级证书、中西式面点师技能等级证书、导游证书、酒店管理上岗证书。
（三）就业方向：旅游公司导游、酒店管理、酒店经理、渡假村管理、旅游景点管理、高铁、地铁、航空、邮轮服务、票务安检。
福海县职业高中
我校现有中餐烹饪专业专任教师15人，实习指导教师2名，企业兼职教师2名，其中高级职称教师人数14人，本专业专任教师全部达到本科学历,其中研究生学历1人，具有“双师型”教师5人，比例达到29.41%。队伍年轻富有朝气，专兼职专业教师中有5人具有职业资格证书，其中，国家职业资格考评员3人，都有实践经验和多年的教学经验。
（1）校内实训
校内有专用的实训室，拥有240㎡中式烹饪操作房,配备齐全的厨房用具、设备，总值30万。
（2）校外实训
以与市内阿细食品有限公司、留芬酒店、城市名人酒店等建立校企合作 关系，学生可以进行校外实训。
(二) 主要课程
基础课：语文、数学、英语、计算机、职业指导、体育与健康、公共英语。
专业课：原料知识、营养卫生、成本核算、冷菜制作、面点制作、食品雕刻、川菜制作等。
(三) 就业方向
大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位。
现在我校已有若干批中餐烹饪专业学生共1000多人已在省内市外、市内的 一些餐饮企业工作，有的学生已成为骨干和基层管理员，尤其是我校高91届烹饪专业的优秀毕业生李虹凯是特二级厨师，他以精湛的银丝拉面技术已经成为四川烹饪界的名人，工资收入非常高。
福海县职业高中正式成立于1991年初，前身是福海县牧业寄宿制学校，是一所集职业技能培训、劳动预备制培训、富余劳动力转移培训为一体的中等职业学校，位于福海县光明西路北侧，占地51亩，建筑面积7533平方米。现有在职教职工67人（其中专任教师64人，工人3人），专业教师18人；2010年在校注册生达500余人。
阿勒泰地区职业技术学校，创建于1975年。2006年已成功申报了自治区级重点技工学校、自治区级重点中等职业学校。2002年与地区商业技校合并成立地区职业技术学校，2003年与自治区教育厅批准成立的阿勒泰地区中等职业技术学校和行署批准成立的阿勒泰地区旅游培训中心合署办公。同时我校还是国家科技部首批认定的“农民科技培训星火学校”、地区就业再就业培训基地，主要为地区二、三产业培养中、初级熟练技术人才，同时，肩负全地区职业技能培训与鉴定。
阿勒泰地区职业技术学校座落于阿勒泰市红墩路6号，是经地委、行署批准、自治区劳动和社会保障厅、自治区教育厅备案的公办全日制中等职业技术学校。2006年已成功申报了自治区级重点技工学校、自治区级重点中等职业学校。
它的前身是创建于1975年的阿勒泰地区交通学校，80年更名为地区技工学校。2002年与地区商业技校合并成立地区职业技术学校，2003年与自治区教育厅批准成立的阿勒泰地区中等职业技术学校和行署批准成立的阿勒泰地区旅游培训中心合署办公。同时我校还是国家科技部首批认定的“农民科技培训星火学校”、地区就业再就业培训基地，主要为地区二、三产业培养中、初级熟练技术人才，同时，肩负全地区职业技能培训与鉴定。
学校担负着为阿勒泰地区经济建设输送初、中级应用型技术人才的任务。同时，作为地区就业再就业培训基地，为地区经济的发展提供了较为有力的人力资源的支撑。建校三十年来，数以千计的餐厅、客房、烹饪及驾驶专业的毕业生成为地区旅游业的中坚力量。669名合格的矿山机电、选矿、冶炼专业毕业生更是为地区新兴的矿产业发展做出了不可估量的贡献。为阿舍勒铜矿、金山矿冶、恒盛铍冶等一批上规模企业落户阿勒泰并成功投产达产起到了不可替代的作用。数以万计的接受过我校培训的农村劳动力完全转移到地区经济建设的各行各业，受到了广大农牧民和社会各界的好评。这些学生及学员现已成为地区建设和经济腾飞的一批骨干力量。其中不少毕业生已成为各生产环节中的骨干力量，不少人还担任了领导职务。经过三十多年的发展，如今的阿勒泰地区职业技术学校，内设职业高中部、技工部、中专部、培训部、二类驾校和地区第一职业技能鉴定所。
阿勒泰开设中餐烹饪专业的技校有：福海县职业中学、阿勒泰地区职业技术学校、福海县职业高中。专业名称学校名称学制中餐烹饪与营养膳食福海县职业中学3中餐烹饪与营养膳食阿勒泰地区职业技术学校3中餐烹饪与营养膳食阿勒泰地区职业技术学校3中餐烹饪与营养
阿勒泰开设中餐烹饪与营养膳食专业的学校有：福海县职业中学、福海县职业高中、阿勒泰地区职业技术学校等3间。阿勒泰中餐烹饪与营养膳食专业列表专业名称学校名称学制中餐烹饪与营养膳食福海县职业中学3中餐烹饪与营养膳食福海县职业高中3中餐烹饪与营养膳
阿勒泰市中专开设中餐烹饪与营养膳食专业排名：阿勒泰地区职业技术学校。阿勒泰市中餐烹饪与营养膳食专业公办学校有：阿勒泰地区职业技术学校.阿勒泰市中餐烹饪与营养膳食中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制130700中餐烹饪与营养膳
阿勒泰地区中专开设中餐烹饪与营养膳食专业排名：阿勒泰地区职业技术学校、福海县职业中学、福海县职业高中。阿勒泰地区中餐烹饪与营养膳食专业公办学校有：阿勒泰地区职业技术学校、福海县职业高中、福海县职业中学.阿勒泰地区中餐烹饪与营养膳食中专排名(
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阿勒泰开设中餐烹饪与营养膳食专业的技校有：福海县职业中学、阿勒泰地区职业技术学校、福海县职业高中。专业名称学校名称学制中餐烹饪与营养膳食福海县职业中学3中餐烹饪与营养膳食阿勒泰地区职业技术学校3中餐烹饪与营养膳食阿勒泰地区职业技术学校3中餐
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