
四专业教学主要内容旅游概论服务心理前厅服务与管理客房服务与管理餐饮服务与管理康乐服务与管理会议服务酒店文化服务礼仪沟通技巧酒水知识酒店专业英语等在校内进行前厅客房餐饮综合实训在酒店进行顶岗实习答案来源于安徽华夏旅游学校酒店服务与管理专业

八继续学习专业举例高职酒店管理本科旅游管理答案来源于安徽华夏旅游学校酒店服务与管理专业

掌握酒店前厅客房餐饮康乐等部门工作流程与服务规范掌握与运用前厅接待客房服务餐饮服务康乐服务与管理茶艺服务的专项服务技能能完成住宿餐饮会议娱乐茶艺等服务项目的工作能在前厅接待客房服务餐饮服务康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题能用外语进行接待服务和业务沟通答案来源于安徽华夏旅游学校酒店服务与管理专业

七职业资格证书举例前厅服务员客房服务员餐厅服务员康乐服务员调酒师茶艺师咖啡师答案来源于安徽华夏旅游学校酒店服务与管理专业

二就业面向本专业毕业生主要面向酒店会议中心度假村招待所等住宿单位从事前厅客房餐厅康乐等部门的服务工作与基层管理工作答案来源于安徽华夏旅游学校酒店服务与管理专业

一培养目标本专业培养酒店服务与管理人员答案来源于安徽华夏旅游学校酒店服务与管理专业

六对应职业岗位前厅服务员客房服务员餐厅服务员康乐服务员调酒师茶艺师咖啡师答案来源于安徽华夏旅游学校酒店服务与管理专业

五专业技能方向会展营销与策划会展设计答案来源于安徽华夏旅游学校会展服务与管理专业

五专门技能方向旅行社导游旅行社计调旅行社外联答案来源于安徽华夏旅游学校旅游服务与管理专业

五专业技能方向前厅服务与管理客房服务与管理餐饮服务与管理康乐服务与管理答案来源于安徽华夏旅游学校酒店服务与管理专业