2023年食品质量与安全专业淮安哪个大学最好

淮阴师范学院坐落于风景旖旎、人文荟萃的国家历史文化名城、周恩来总理故乡江苏省淮安市，是一所以教师教育为主要特色，具有硕士学位授予权的江苏省属高等学府。

在60余年高等教育办学历程中，淮阴师范学院与时代同呼吸、与民族共命运，为地方基础教育和区域经济社会发展做出了重要贡献。尤其是改革开放以来，学校秉承“坚守朴实、追求崇高”的淮师精神和“崇德、励志、博学、笃行”的校训，坚持用周恩来精神办学育人，在教学、科研、人才培养和社会服务等领域保持良好的发展态势，各项办学指标和综合实力持续提升。学校先后荣获“全国文明单位”“省高校先进基层党组织”“省高校思想政治教育工作先进单位”“省教育人才工作先进高校”“省高校教学工作先进单位”“全省民族团结进步模范集体”“省大学生职业生涯规划教育示范基地”等国家、省级奖励近30项。

学校目前拥有长江路、交通路两个校区，占地近2000亩，校舍面积63万平方米。设有17个二级学院，专业设置涵盖理学、工学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、管理学、艺术学等9个学科门类，现有全日制在校普高生2万余人，联合培养在校硕士研究生近100人。

学校2002年通过教育部本科教学工作水平合格评估，2007年获得教育部本科教学工作水平评估优秀等级，2014年作为省内三所试点评估高校之一，顺利通过本科教学工作审核评估。2021年获批硕士学位授予单位及硕士学位授权点2个，8个师范专业通过教育部二级认证，其中小学教育专业作为全国首个师范专业认证试点，迈出了我国师范专业质量保障的第一步。学校获得国家教学成果奖1项，省优秀教学成果奖37项；现有国家级特色专业建设点2个，国家级一流本科专业建设点5个，省一流本科专业7个，省高校品牌专业建设工程项目7个，省高等学校重点专业（类）9个，省级特色专业15个；国家级一流本科课程3门、省一流本科课程20门、精品视频公开课和精品资源共享课等4门，省级精品课程、在线开放课程等36门；教育部产学合作协同育人项目68个，省级以上教育教改课题项目等60项，省高等学校软件服务外包类专业嵌入式人才培养项目7个；省级精品教材、省重点立项建设教材、省优秀培育教材等61部。建校以来，学校为国家培养输送各类毕业生20余万人，一大批优秀人才在基础教育领域脱颖而出，学校被誉为“苏北教师的摇篮”。近年来，学生在“互联网+”全国大学生创新创业大赛、“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛、“创青春”全国大学生创业大赛和全国大学生数学建模竞赛、电子设计竞赛等大赛中披金斩银。毕业生就业状况良好，就业率持续保持稳定，就业质量和社会认可度不断提高。

淮阴师范学院校园风景

淮阴师范学院校园风景

学校师资队伍结构合理，优秀人才辈出，古籍整理专家周本淳、宋代文学研究专家于北山、楚辞研究专家萧兵、党史研究专家程中原、鲁迅研究专家闵抗生等都曾在这里工作生活。现有专任教师近1300人，其中，具有正高级职称近200人，具有博士学位教师520余人，具有硕士以上学位教师的比例超过90%。教师中有享受政府特殊津贴专家2人，全国优秀教师4人，省有突出贡献中青年专家4人，省教学名师2人，入选省“333工程”“青蓝工程”“双创博士”“紫金文化英才”等100余人，省高校优秀科技创新团队、省高校哲社优秀创新团队等省级及以上团队19个；获省自科优青4人；硕士生、博士生导师100余人。

学校建有省级协同创新中心、重点实验室、高校重点研究基地、工程研究中心等科研平台21个；拥有马克思主义理论、中国语言文学、物理学、化学、生态学、数学、教育学省级重点建设学科7个；现有省级实验教学示范中心11个；设有院士工作站1个。近五年主持国家自然科学、国家社会科学基金110余项，省部级项目310余项；获省部级科研奖励50余项。《淮阴师范学院学报》（哲社版）连续多年被评为“全国百强社科学报”。

学校广泛开展国际合作交流，与英国、美国、法国、芬兰、意大利、中国台湾等15个国家（地区）的60所大学建立了友好合作关系。与美国北阿拉巴马大学、白俄罗斯国立文化艺术大学、英国诺丁汉大学分别建立了本科双学位、硕士、博士联合培养项目，与美国萨姆休斯顿州立大学联合开展小学教育专业中外合作办学项目成效凸显。与芬兰于韦斯屈莱应用科学大学、乌克兰国立科技大学、日本山梨英和大学、中国台湾东吴大学、义守大学、玄奘大学等多所高校建立了师生双向交流项目20余项，特色项目“两岸大学生运河文化体验营”已逐渐形成品牌。2020年、2021年先后入选江苏-加拿大高校合作联盟、江苏-韩国高校合作联盟。近年来，我校赴境外学习研修交流学生1000余人，接待海外长短期留学生来校学习交流600余人。

学校充分发挥在人才培养、科学研究、智力支持等方面的优势，积极与地方政府、企事业单位开展全方位合作，为地方经济建设提供强有力的智力支持。学校建有教师教育协同创新研究中心、文化创业产业研究中心等省级重点研究基地，大运河文化带建设研究院淮安分院、淮河生态经济带研究院、淮安乡村振兴学院、淮安电子商务学院等产生了良好的社会影响和经济效益，多项决策咨询报告被中央和地方政府采纳。近五年承担省“产学研”项目140余项，横向与“四技”服务课题2200余项。人民日报、新华社、光明日报、中央电视台等媒体先后报道了我校服务地方取得的显著成效。

在新的发展时期，淮阴师范学院将继续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚定社会主义办学方向，落实立德树人根本任务，全面深化改革，深入推进高质量发展，不忘初心、牢记使命，以持之以恒的发展决心、永不懈怠的奋斗精神，朝着国内知名、区域领先的师范大学建设目标阔步迈进！

江苏食品药品职业技术学院是江苏省人民政府主办、江苏省教育厅主管的全日制普通高等学校，为国家示范性（骨干）高职院校、中国特色高水平高职学校和专业建设单位、国家优质高职院校、江苏省高水平高职院校建设单位、教育部首批现代学徒制试点院校、教育部“高等职业学校学习成果积累与转换试点项目”单位、国家自然科学基金依托单位、首批国家示范性职业教育集团（联盟）培育单位，是中国食品药品职业教育联盟发起和常设秘书长单位，江苏食品职教集团理事长单位，江苏省食品工业协会、江苏省餐饮行业协会副会长单位，中国食品学院联盟单位，江苏省食品生物技术类专业人才培养模式创新实验基地。

学校坐落于一代伟人周恩来的故乡——江苏省淮安市，紧临周恩来纪念馆、吴承恩故居、京杭大运河、洪泽湖等游览名胜，环境清新优雅，文化氛围浓厚。这里是台资高地和江淮平原的重要商埠，这里还是新兴的交通枢纽，高铁、机场、铁路、高速公路等出行方式一应俱全。

在60多年的办学历程中，学校始终与时代同呼吸，同行业共进步，为江苏经济社会发展和行业振兴做出了突出贡献。2008年，被江苏省教育厅、财政厅遴选为江苏省示范性高职院校建设单位；2010年，被教育部、财政部确定为“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校立项建设单位；2011年，顺利通过省级示范性高职院校项目建设验收；2015年，高水平通过国家教育部骨干高职院校建设验收；2018年，入选江苏省高水平高等职业院校建设单位；2019年成为国家优质高职院校，入选中国特色高水平高职学校和专业建设计划，获批国家自然科学基金依托单位。学校与时俱进，为党育人、为国育才，事业发展不断开创新局面。

学校现占地1269亩，总建筑面积近30万平米，在校生11000余人；现有教职工740人，校内专兼任教师515人，聘任来自企业一线的各类兼职教师396人。其中，拥有高级职称的教师246人，硕士以上学位509余人，其中博士59人。拥有教育部行指委副主任委员、委员5人，省有突出贡献中青年专家、“333工程”“青蓝工程”培养对象、教学名师、双创博士、中国烹饪大师等高层次人才73人；拥有省高校优秀教学团队、教育教学创新团队、优秀科技创新团队6个，江苏省产业教授14人。

学校现设有食品学院、药学院、制药工程学院、酒店学院、护理学院、健康学院、财贸学院、机电工程学院、信息工程学院、本科生院、国际教育学院，开设食品智能加工技术、食品药品监督管理、药学、中药学、药品质量与安全、药品生产技术、烹饪工艺与营养、中西面点工艺、护理、中医养生保健、婴幼儿托育服务与管理等41个专业，涵盖了食品、药品、健康服务等大健康产业领域。建有中国特色高水平高职学校和专业建设单位专业群1个、央财支持的重点专业6个、国家优质校骨干专业5个，建有国家专业教学资源库2个、精品在线开放课程2门；建有省高水平专业群10个、省级品牌和特色专业5个、省级在线开放课程12门，有“4+0”联合培养应用本科专业2个、“3+2”分段培养试点项目4个，国家级实训基地2个、省级实训基地3个、省级产教融合平台3个，重点实验室3个，拥有国家级师资培训基地1个、省级教学创新团队1个。

学校建有食品加工技术、药学、制药工程、生物技术、护理、幼儿发展、健康管理、烹饪工艺、机电控制、计算机网络、经贸物流等13大类实验实训室近200个，省、市级科研平台10个，实验实训设备总值1.4亿。建有全国同类院校中规模最大的食品科技园，建成焙烤、肉制品、乳制品、啤酒、黄酒、葡萄酒、白酒、糖果巧克力、饮料等多条生产线。

栉风沐雨、桃李芬芳。60年来，学校为社会输送了7万多名合格毕业生，他们在各自的领域建功立业、成就卓著。学校秉承“以人为本，立德尚能”的育人理念和“严谨、求实、和谐、创新”的校风，不断深化“多元融合，学做一体”的人才培养模式改革，大力推进特色办学、合作办学、开放办学、智慧办学和惠民务实，积极与地方政府共建江苏食品产业科技园、淮安国家农业科技园、食品研发及检测中心，促进产教深度融合。近年来，学校荣获国家职业教育教学成果二等奖4项、江苏省高等教育教学成果特等奖2项、一等奖2项；承担国家级、省级自然科学基金项目18项，获得省部级科技进步奖7项。

学校积极响应国家“一带一路”倡议，先后与20多个国家（地区）高校或行业组织签订合作办学项目5个。引进食品、药品等先进的办学理念和教育资源，聘请西餐工艺、幼儿发展与健康管理等境外专家或技术教学大师来院讲学、担任专业团队负责人。选派教师赴国（境）外访学、研修、培训500多人次，接收国（境）外交换生近200人次，选派300余名学生赴国（境）外交流学习。学校还先后举办了“中外高职教育校长论坛”“中英高等教育圆桌会议”“中美烹饪文化教育论坛暨淮扬菜国际推广洽谈会”、中法厨艺比赛等国际合作交流活动，在国内外高职教育界产生了重要影响。

近年来，学校先后被授予江苏省文明单位、江苏省高校毕业生就业工作先进集体、江苏省和谐校园、江苏省平安校园建设示范高校、江苏省职业教育先进集体、江苏省德育工作先进单位、江苏省高校先进基层党组织、江苏省高校后勤工作先进单位、江苏省普法先进集体等荣誉称号100余项。

跨入新时代，开启新征程，全体江苏食品药品职业技术学院人以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，牢记立德树人初心使命，积极弘扬“建党精神”，正持之以恒为建设特色鲜明、行业领先、国内一流、国际知名的高水平院校，实现中华民族伟大复兴中国梦而不懈奋斗！