对接职场、产教一体。依托中国食品名城——漳州,建立“专业知识、职业技能、综合素质三位一体,均衡发展”的课程体系,建立“对接职场、产教一体”培养模式。
课证深度融通,工学训赛一体。将高级食品检验员、公共营养师、HACCP内审员及IS0体系内审员等工作标准、工作项目引入教学,获得多种证书。以赛促学,学生在国家级与省级技能竞赛中屡获大奖。
答案来源于:2022年漳州城市职业学院食品质量与安全专业

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2022年漳州城市职业学院食品质量与安全专业就业方向

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