本专业全面贯彻党的“继承、发扬、开拓、创新”发展中国烹饪事业的方针，重视理论课教学，突出实习操作教学，注重发展学生的动手能力，提高学生政治、思想文化和技术素质。按照职业中学管理目标要求培养出一支弘扬我国烹饪事业新生力量。培养出德、智、体、美、劳全面发展的中级烹饪技术型人才。
答案来源于:2022年陕西华山技师学院高级烹饪与养生专业
2022年陕西华山技师学院飞行器控制与信息工程专业(消防无人机方向)培养目标
2022年陕西华山技师学院播音与主持艺术专业培养目标
2022年陕西华山技师学院高尔夫运营与管理专业专业培养目标
2022年陕西华山技师学院新能源汽车检测与维修专业培养目标
2022年陕西华山技师学院轨道交通运营与管理专业专业培养目标
2022年陕西华山技师学院招生简章高级烹饪与养生专业（特色专业）
2022年陕西华山技师学院高级烹饪与养生专业就业方向
2022年陕西华山技师学院高级烹饪与养生专业教学内容
2022年陕西华山技师学院高级烹饪与养生专业招生对象及学制
2022年陕西华山技师学院高级烹饪与养生专业培养目标
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