餐饮类专业技能考试范围以2021版考试大纲为准，分为专业知识和技能操作考试两部，考试总分为350分，其中专业知识部分为200分，技能操作部分为150分。
专业知识考试采用书面笔答考试形式，内容为餐饮类专业共性基础知识，考试时间为120分钟。技能操作考试采取实际操作考试方式，考试时间为90分钟。
考试大纲可以在四川教育考试院官网（http://www.***）、四川教育科学研究院官网（http://www.***）上查询、下载。
2022年四川旅游学院对口招生餐饮类职业技能统考公告网络报名缴费：此次考试采取手机缴费的方式，不设置现场缴费。请点击查看学校招生信息网发布的“2021年餐饮类职业技能统考手机缴费大厅使用手册”，按步骤完成缴费。请考生按学校规定的时间缴费，逾期不缴者，视为自愿放弃考试资格。
2022年四川旅游学院对口招生餐饮类职业技能统考公告收费标准：根据《四川省教育厅关于申请核定我省普通高校对口招生专业技能考试收费标准的函》（川教函〔2016〕140号），参加对口招生职业技能考试收费标准为100元/人。
2022年四川旅游学院对口招生餐饮类职业技能统考公告报名条件：中等职业学校的毕业生，已报名参加2022年四川省普通高校统一招生考试的餐饮类考生，方可报名参加此次职业技能考试。
2022年四川旅游学院对口招生餐饮类职业技能统考公告网上报名及缴费
2022年四川旅游学院对口招生餐饮类职业技能统考公告考生步行进入校园，家长及车辆不得进入校园。
2022年四川旅游学院对口招生餐饮类职业技能统考公告考生进入学校要求
2022年四川旅游学院对口招生餐饮类职业技能统考公告考生基础信息采用四川省教育考试院统一采集的高考报名信息。
2022年四川旅游学院对口招生餐饮类职业技能统考公告考试时间：2022年5月14－15日（具体以准考证上公布为准）
2022年四川旅游学院对口招生餐饮类职业技能统考公告考试安排
2022年四川旅游学院对口招生餐饮类职业技能统考公告考试形式及内容
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