主干课程：旅游概论、研学导师礼仪、研学旅行指导师实务、研学旅行基（营）地服务与管理、研学旅行市场营销、研学旅行安全管理、研学旅行产品策划与开发、餐饮服务与管理、中餐服务、西餐服务、中国饮食文化、讲解技能实训。
就业方向：面向旅游业的研学企业、旅游景区和餐饮企业，从事研学旅游、旅游景区和高端餐饮业的服务与管理工作
6.酒店管理与数字化运营（现代学徒制专业）
主干课程：现代酒店管理、前厅部运行与管理、客房部运行与管理、餐饮部运行与管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店实用英语、宴会设计、中餐服务、西餐服务、中华茶艺、调酒、咖啡冲调与制作、顶岗实习。
就业方向：面向高星级酒店、高端餐饮行业和钓鱼台国宾馆、中央军委机关事务管理局等国家机关单位，从事高端服务、营销及前厅、餐饮、客房等部门管理工作。
答案来源于:2022年眉山职业技术学院商贸旅游系专业介绍
2022年眉山职业技术学院工程技术系专业介绍建筑装饰工程技术（央财支持建设实训基地专业）
2022年眉山职业技术学院工程技术系专业介绍汽车检测与维修技术（院级重点专业）
2022年眉山职业技术学院工程技术系专业介绍机电一体化技术（省级示范专业）
2021年眉山职业技术学院报考指南商贸旅游系
2022年眉山职业技术学院商贸旅游系专业介绍大数据与会计（院级重点专业）
2022年眉山职业技术学院商贸旅游系专业介绍市场营销
2022年眉山职业技术学院商贸旅游系专业介绍电子商务（院级重点专业）
2022年眉山职业技术学院商贸旅游系专业介绍烹饪工艺与营养（现代学徒制专业））
2022年眉山职业技术学院商贸旅游系专业介绍酒店管理与数字化运营（现代学徒制专业）
2022年眉山职业技术学院商贸旅游系专业介绍旅游管理
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