中职专业代码:740104
培养目标培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和酒店服务基础、接待礼仪、服务心理、食品营养与卫生安全等知识,具有高星级酒店餐饮服务、客房服务、前厅接待、销售服务等能力,具有良好的服务意识、工匠精神和信息素养,能够从事餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门服务与基层管理工作的技术技能人才。专业基础课旅游基础知识、酒店服务礼仪、酒店服务心理、酒店专业英语。
专业核心课餐饮服务与管理、食品营养与卫生、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒店产品数字化营销、酒店财务基础、酒店服务活动策划、酒店管理基础。
答案来源于:2022年礼县职业中等专业学校秋季招生计划

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