对接岗位要求与职业标准，本专业主要开设有营养配餐与设计、烹调工艺实训、 西餐制作工艺、冷拼工艺、食品雕刻、面点工艺实训、中国名菜制作工艺专业等核心课程。
答案来源于:2022年荆州职业技术学院烹饪工艺与营养专业
71烹饪工艺与营养10(11000)（西餐制作与调酒）
二主修课程语言程序设计程序设计数据库基础及应用53程序设计程序开发应用开发微服务架构答案来源于2022年荆州理工职业学院计算机应用技术专业简介
二主修课程程序设计程序设计数据库基础及应用数据结构操作系统数据分析与应用网络爬虫大数据技术大数据分析数据清洗答案来源于2022年荆州理工职业学院大数据技术专业简介
二主修课程程序设计计算机网络基础路由与交换网络服务器配置与管理综合布线新媒体营销网络文案策划53程序设计答案来源于2022年荆州理工职业学院计算机网络技术专业简介
1、烹饪工艺与营养培养目标：培养从事中、西餐烹饪操作、食品雕刻与拼盘、面点制作工艺、名菜名点制作、食品营养与卫生、餐饮业管理、宴席设计等岗位的高素质技能人才。主干课程：烹饪原料加工技术、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪工艺美术、面点制作技术、菜单与宴会设计、创新菜点开发与设计、饮品与调酒等课程。就业方向：中式面点师、中式烹饪师、烘焙师、营养师
2022年荆州理工职业学院水净化与安全技术专业主修课程
荆州职业技术学院湖北烹饪工艺与营养录取分数线为319分(文科)。荆州职业技术学院烹饪工艺与营养在招生省份:湖北、四川、湖南。荆州职业技术学院烹饪工艺与营养录取分数线年份专业名称地区类型批次招生类型最低分最低位次2021
荆州职业技术学院四川烹饪工艺与营养录取分数线为319分(文科)。荆州职业技术学院四川烹饪工艺与营养录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021烹饪工艺与营养（民族）文科专科批普通类荆州职业技术学院四川烹饪工艺与营养招生计划2
烹饪工艺与营养/专业代码：540202荆州职业技术学院2022年在湖南、四川、湖北等3个省市开设烹饪工艺与营养专业。荆州职业技术学院各省市招生计划（2022）专业代码专业名称地区批次学制人数学费540202烹饪工艺与营养湖北专科批三年烹饪工
荆州职业技术学院/2022年烹饪工艺与营养学费：50001.2022年烹饪工艺与营养学费：5000；2022年烹饪工艺与营养专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费湖北烹饪工艺与营养物理类
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