培养目标:培养酒店、会展、休闲等企事业单位,具有中级服务员劳动职业资格的四、五星级饭店的服务人员,以及星级饭店的主管领班。
核心课程:酒店管理、酒店营销、酒店礼仪、酒店服务心理学、酒店情景英语、前厅服务、调酒、客房、餐饮、接待、茶艺等课程。
就业单位:上海雅居乐万豪侯爵酒店、上海喜来登酒店、哈尔滨索菲特酒店、哈尔滨万达文华酒店、哈尔滨香格里拉大酒店、深圳皇廷酒店等全国五星级酒店。
答案来源于:2022年黑龙江旅游商务学校招生简章

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2021年哈尔滨市商业学校招生简介高星级饭店运营与管理

2020年哈尔滨市商业学校新生报到入学须知高星级饭店运营与管理专业、中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点专业:学费2530元/年、材料费300元/年。

一培养目标培养高星级酒店餐饮及客房的星级酒店营销管理人员等答案来源于黑龙江旅游商务学校高星级酒店运营与管理专业

二课程内容酒店管理概论酒店市场营销酒店礼仪酒店心理学餐饮管理管理学原理现代酒店财务管理等答案来源于黑龙江旅游商务学校高星级酒店运营与管理专业

三就业方向哈尔滨索菲特酒店哈尔滨万达文华酒店上海喜来登酒店深圳黄廷酒店等五星级酒店答案来源于黑龙江旅游商务学校高星级酒店运营与管理专业

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