【省重点】【公办】淮安市军星科技学校
淮安军星科技中等专业学校，于2002-01-21在淮安挂牌成立，，我学校迄今已经成立15年，培养了大量优秀人才，我学校主要经营以全日制办学形式开展中等以上教育，我学校本着制度与人文相结合的管理思想，凭借美丽的校园环境，舒适的住宿条件和优秀的师资力量已成为每年淮安评价好的学校之一。
【公办】淮安市商业技校
淮安市商业技校坐落于历史文化名城楚州，是淮安市劳务输出培训基地，市级文明单位，设有“国家职业技能鉴定所”。学院以烹饪专业为龙头，同时开设计算机、电子电工、机电一体化专业，形成了中技、高级班、技师班和各类中短期培训班为一体的多层次多形式办学体系。师生参加各级各类比赛屡获殊荣，是淮扬菜名厨的摇篮。
【公办】盱眙技师学院(江苏省盱眙中等专业学校)
1997年建校，是全县劳务输出、阳光工程、转岗再就业培训基地，主要开设计算机应用、电子电工、数控技术、宾馆服务、化工工艺、模具设计等专业，突出技能教学，实施招生就业一体化运作模式。
【民办】淮安市淮航技工学校
淮安市淮航技工学校是2018年5月经省人力资源和社会保障厅在淮航职业培训学校基础上评估验收批准成立的一所培养高素质技能型人才的民办技工学校。现已形成以“技能+大专”的“双证书”为特色的培养模式和准军事化学生管理模式。学校专业设置对接淮安及周边城市经济发展需求，以航空服务、计算机网络应用、幼儿教育等为主干专业。
【国家重点】【公办】江苏开放大学淮安学院、江苏省淮安工业中等专业学校
学校集开放本科与专科、高职与中职、学历教育与非学历培训于一体。系首批国家级重点职业学校、江苏省四星级中等职业学校、首批省高水平现代化职业学校、省现代化示范性职业学校。先后荣获省模范学校、省德育先进学校、省教学管理先进学校、省职业教育先进单位、省和谐学校、省平安校园、省教育工作先进单位、全国国防教育特色学校、省职业学校学生管理30强学校、省智慧校园等称号。
【公办】淮安生物工程高等职业学校
学校创建于1956年，校园占地500亩，建筑面积15万平方米。设置生物工程系、农林工程系、动物工程系、信息工程系、机电工程系、基础部等6大系部，开设生物技术及应用、生物制药技术、植物保护、园林技术、园艺技术、畜牧兽医、计算机应用技术、软件技术、机电一体化技术、会计电算化、计算机网络技术、机电技术应用、电子电工、车辆驾驶与维修等10个大专、14个中专专业。全日制在校生7200余人。学校着力培养应用型、创业型人才。建校以来，已培养大、中专毕业生20000余名，培训各类技术人员22000余人，他们已成为国家各条战线上的骨干力量。21世纪，生物技术产业正在世界范围内迅速成长，生物经济必将超过网络经济，在世界经济增长中占主导地位。目前，各国都把生物技术产业作为优先发展的战略性产业，生物技术应用人才的就...
【民办】淮安市盱眙县特殊教育学校
2007年8月省教育厅要求各县区建设一所合格特殊学校，县委县政府高度重视合格特校建设工作，批准县特殊教育学校异地新建。新特校按省教育厅合格特校建设标准要求，征地30亩，建筑面积7350平方米。主要建筑包括培智教学楼、主教学楼、宿舍楼、餐厅兼多功能厅等。学校把“以人为本、关注生存、促进发展”作为办学宗旨，注重学生的基础知识，生活技能，职业技术和沟通交往能力培养。严格按照聋、培智教育新课程设置方案及省教育厅中小学管理规范的要求，开展丰富多彩的教学实践活动，努力让学校成为孩子们快乐成长的摇篮。2002年以来有31名学生考入大中专院校就读。该校编排的舞蹈多次在省、市、县多项活动中获奖，受到广大干群的广泛好评。体育上，该校谢磊同学荣获全国残运会标枪冠军。舞蹈《竹笋尖尖》获江苏省残疾10演二等奖。学校先...
【民办】炎黄职业技术学院
炎黄职业技术学院是涟水籍台胞、教育家、爱国实业家志平先生筹资创办、江苏省人民政府批准建立、教育部核准正式备案的一所全日制民办普通高校。学院执行国家统招计划，颁发经教育部监制、电子注册、可网上查询的大专学历文凭。学院成立于1999年，走过了筹备建校、挂靠办学、独立办学、教育部正式核准备案、顺利通过教育部合格评估的办学历程。我校的校庆日为10月30日。
【民办】江苏联合职业技术学院淮安生物工程分院、淮安生物工程高等职业学校
淮安生物工程高等职业学校（江苏联合职业技术学院淮安生物工程分院）是全国建校最早的农林学校之一，是淮宿连地区唯一一所农业类高等职业学校，为市政府直属事业单位。学校溯源于1908年的江北农工学堂，1913年更名为江苏省立第三农业学校，1929年更名为江苏省立淮阴农业学校，1951年先后更名为苏北淮阴农业技术学校、江苏省淮阴农业学校，2000年开始举办五年制高职教育（全省首批、淮安首家），2003年在淮阴农业学校的基础上成立淮安生物工程高等职业学校、江苏联合职业技术学院淮安生物工程分院（全省首批、淮安首家），实行五年一贯制高职教育。2011年起举办新疆内地中职班，2017年获批举办新疆内地高职班，为助推新疆发展培养农业专业技术人才。
【民办】淮阴商校
江苏省淮阴商业学校是1983年经江苏省人民政府批准兴办的全日制普通中专校，国家级重点职业学校，开设财经、电子、信息、机电、旅游、烹饪等13个专业，淮安市城镇建设学校是1984年创办的中等职业学校，苏北唯一建筑类全日制普通中专校，以建筑类专业为主。两校均为淮安市骨干职业学校，共有在校生5000多人。
