培养目标:本专业培养理想信念坚定、德技并修，全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力,具有支撑终身发展、适应时代要求的关键能力,掌握烹调工艺与营养专业知识和技术技能,面向餐饮行业，培养在餐饮企业、饭店餐饮部门及各类企事业单位餐饮服务部门的烹调加工、营养配餐、厨政管理、餐饮管理等岗位群工作。能够从事现代餐饮生产与管理。营养配餐、产品研发等工作的高素质技术技能人才。
就业方向:品牌连锁餐饮企业、高星级酒店餐饮部门及各类企事业单位餐饮服务部门的烹调加工、营养配餐、厨政管理、餐饮管理等岗位。
答案来源于:2021年郑州平原邮电中等专业学校秋季招生简章
一学校简介郑州平原邮电中等专业学校国家统招代码432系郑州市教育局批准河南省教育厅备案纳入国家统招计划的普通类中等专业学校学校坐落于郑州市科学大道与014交叉口向北200米临近郑州绕城高速交通便利环境优雅高新产业聚集地是莘莘学子成才的理想之地学校硬件设施齐全设备先进多元化培养模式让学生真正得到企业实训专业技能得到提升同时学校创新办学思路进行校企合作产教融合为国家培养了批又批复合型技术型人才学校占地面积近12万平方米教学及生活设施完善建有教学楼宿舍楼行政楼学生餐厅室外体育馆塑胶跑道操场实训综合楼图书馆超市等开设热门专业有建筑装饰技术计算机平面设计电子商务计
十六运动训练专业专业共建1培养目标运动训练专业面向国家体育事业发展的需求培养德智体美全面发展具备与竞技运动相关专业的基本理论和基本知识掌握从事与竞技运动相关社会体育活动的基本能力从事竞技运动教学科研管理等方面工作具有良好职业道德人文素养和身体素质的高素质技术技能人才2核心课程篮球羽毛球网球田径体操武术套路散打运动训练学运动解剖学运动生理学运动生物化学运动生物力学体育心理学专项专修体育概论实用体能训练与方法体育科研方法游泳与救护体育游戏与基本体操运动人体科学基础运动训练理论与方法专项理论与实践体育竞赛组织与管理运动竞赛学运动员选材与青少年训练运动损伤与防治
5招生条件要求1招生对象年满15周岁文化课成绩280分以上身体素质好热爱体育运动的青少年2招生计划体育对口升学专业体育教育计划人数100人体育单招专业运动训练民族传统体育计划人数100人高水平运动员中文法律新闻等计划人数100人普通类体育体育教育休闲体育社会体育计划人数100人3运动训练专业进入本科优势门槛低竞争小4专业技能培养费11800年5培养输送部分目标院校北京体育大学上海体育学院武汉体育学院郑州大学体育学院成都体育学院厦门大学苏州大学河南大学河南师范大学郑州西亚斯学院黄河科技学院等200所院校答案来源于2021年郑州平原邮电中等专业学校秋季招生简
2招生计划体育对口升学专业体育教育计划人数100人体育单招专业运动训练民族传统体育计划人数100人高水平运动员中文法律新闻等计划人数100人普通类体育体育教育休闲体育社会体育计划人数100人答案来源于2021年郑州平原邮电中等专业学校秋季招生简章
十五应急管理与减灾技术消防工程专业专业共建应急管理与减灾技术消防工程专业专门培养消防技能型人才核心专业课消防技能实践消防法规消防体能消防安全概论安全学原理特种设备技术消防改革促进了应急消防专业人才的大需求2018年3月全国人大批准设立了国家应急管理部根据组建国家综合性消防救援队伍框架方案公安消防部队进行了转制消防部队不再归属公安部管理统归入了国家应急管理部2019年5月30日中共中央办公厅国务院办公厅联合印发了关于深化消防执法改革的意见全方位推动了消防深层次的变革同时也指明了消防专业技术管理人才培养的发展方向消防队伍急需专业的高素质的人才之前消防战士服役
八汽车运用与维修专业共建检测与维修方向培养目标本专业培养德智体美劳全面发展的掌握计算机基本操作技能掌握本专业必需的机械材料电工和电子液压技术等基本知识掌握读图和制图基本知识能够识读一般装配图绘制简单零件图和进行零件测量掌握汽车构造使用性能检测维护修理和汽车驾驶的知识和技能具备从事汽车制造检测维修营销管理服务等方面工作的应用型技术人才核心课程机械制图汽车机械基础电工电子基础互换性与测量基础汽车发动机构造与维修汽车底盘构造与维修汽车电气构造与维修钳工基本训练汽车车身修复与美容汽车电控系统构造与维修汽车检测与诊断技术自动变速器检测与维修机动车辆保险与理赔实务汽
四无人机操控与维护方向培养目标培养德智体美全面发展能适应社会主义市场经济经建设需要培养掌握无人机制造操控编程修理技能从事无人机制造操控维修工作的机械师技术员操控师等高素质技能型人才核心课程无人机概述与系统组成机械拆装技能实训飞行原理与性能无人机驾驶机械维修与保养电气控制技术等就业方向主要从事交通道路监控高速公路巡检移动基站检查农业监控山区勘探无人机测试与维修等工作答案来源于2021年郑州平原邮电中等专业学校秋季招生简章
十二中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪方向培养目标本专业培养理想信念坚定德技并修全面发展具有一定的科学文化水平良好的职业道德和工匠精神较强的就业创业能力具有支撑终身发展适应时代要求的关键能力掌握烹调工艺与营养专业知识和技术技能面向餐饮行业培养在餐饮企业饭店餐饮部门及各类企事业单位餐饮服务部门的烹调加工营养配餐厨政管理餐饮管理等岗位群工作能够从事现代餐饮生产与管理营养配餐产品研发等工作的高素质技术技能人才就业方向品牌连锁餐饮企业高星级酒店餐饮部门及各类企事业单位餐饮服务部门的烹调加工营养配餐厨政管理餐饮管理等岗位答案来源于2021年郑州平原邮电中等专业学校秋季招生
十一中餐烹饪与营养膳食中餐烹饪方向培养目标本专业以培养中级烹饪人员为基础教学中要求学生掌握酒店餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识其次掌握原材料选择调配加工处理的基础知识同时毕业生还应具有熟练的中西餐烹饪操作技能因而在连续几年的地区级省级中职技能大赛都取得优异的成绩为社会输送一批批技能过硬专业人才烹饪基础化学烹饪原料与加工烹饪工艺美术烹调技术面点工艺西餐制作餐饮设备使用与保养食品营养与卫生食疗与保健饭店经营管理基础计算技术烹饪成本核算就业方向出国个体经营者自谋酒店厨师长烹饪培训师食品工艺管食品营养师等答案来源于2021年郑州平原邮电中等专业学校秋季招
十三中餐烹饪与营养膳食中西面点方向培养目标本专业主要面向各级各类提供西餐服务的五星级宾馆饭店和西餐厅等企事业单位培养能从事西餐烹饪的一线工作具有职业生涯发展基础的知识型发展型高素质劳动者和技能人才烹饪原料学烹饪营养学烹饪卫生学西餐概论西餐工艺中餐切配技术中餐烹调技术西点工艺餐饮经营与管理烹饪专业英语等就业方向毕业生主要在大中型高星级饭店品牌餐饮企业餐饮高级会所各专业酒吧扒房等从事活水制作产品研发与经营管理工作同时也可到中高等职业院校从事教学工作学生毕业时除获得大专毕业证书外还可获得调酒师和西式烹调师等国家职业资格证书答案来源于2021年郑州平原邮电中等专
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