食品质量与安全专业由西南大学和塔斯马尼亚大学合作共建。塔斯马尼亚大学拥有世界一流的食品安全研究中心和食品创新研究中心；西南大学食品质量与安全专业入选国家级一流本科专业建设点，具有一级学科博士学位授权点、博士后科研流动站和国家食品科学与工程实验教学示范中心等平台。
本专业充分融合西南大学和塔斯马尼亚大学食品安全学科要求，涉及理、工、农、医、经、管、法等多个学科门类，致力于培养适应国家经济建设与社会发展需要，具有国际视野的复合型专业人才。
一学院简介西塔学院由西南大学与澳大利亚西澳大学塔斯马尼亚大学合作共建许可证编号西南大学是国家首批双一流建设高校211工程和985工程优势学科创新平台建设高校西澳大学是全球百强大学2020年排名全球第86拥有澳洲好的生物技术专业和亚太地区一流的商学院塔斯马尼亚大学是全球排名前2的高水平研究型大学食品质量与安全和电子信息工程是该校的传统优势专业学院集合了中外三校的优势学科融合了双方多元文化开创了2314中外合作办学模式全面探索中澳高等教育合作和国际化人才培养新路径学院致力于培养具有全球择业能力的创意精英落实立德树人根本任务培养具有国际视野通晓国际规则参与国际
3国际性注重将中国情怀与国际视野相结合将国际性渗透至整个人才培养的过程与结果中学生英语水平持续提升国际公民意识增强首届毕业生被海外名校录取的学生占全部深造学生的90以上答案来源于2021年西南大学中外合作办学机构西塔学院招生说明
七招生录取西塔学院招生纳入国家普通高等教育招生计划2021年将在全国范围内招收230名全日制本科学生其中经济学专业70人生物技术专业60人电子信息工程专业60人食品质量与安全专业40人考生须参加普通高等学校招生全国统一考试并按照其所在的省级教育招生考试管理机构公布的招生批次及代码填报志愿西塔学院在录取中将按照专业志愿清的规则进行录取学院以英语为主要授课语言建议英语语种考生报考学生在西南大学学习期间按照每学年45万元的标准缴纳学费学生在澳方合作高校学习期间按照澳方合作高校的学费标准缴纳答案来源于2021年西南大学中外合作办学机构西塔学院招生说明
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食品质量与安全（与澳大利亚塔斯马尼亚大学中外合作办学项目，具体培养模式和学习费用请查看学校网站；以英语为主要授课语言，请非英语语种的考生慎重报考）（北碚校区）/专业代码：082702西南大学2022年在浙江、安徽、河北、重庆、辽宁、湖北、陕
4食品质量与安全中外合作办学食品质量与安全专业由西南大学和塔斯马尼亚大学合作共建塔斯马尼亚大学拥有世界一流的食品安全研究中心和食品创新研究中心西南大学食品质量与安全专业入选国家级一流本科专业建设点具有一级学科博士学位授权点博士后科研流动站和国家食品科学与工程实验教学示范中心等平台本专业充分融合西南大学和塔斯马尼亚大学食品安全学科要求涉及理工农医经管法等多个学科门类致力于培养适应国家经济建设与社会发展需要具有国际视野的复合型专业人才答案来源于2021年西南大学中外合作办学机构西塔学院招生说明
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