我校严把教学质量关，为促进学校教学质量的提升，激发教师们的创新意识，激励刻苦钻研烹饪技艺，不断提高教育教学水平。学校会通过一系列的专业培训、阶段实操考核等方式，提升我校教师的个人综合实力。“以考促教”让老师们在考核的过程中不断的锻炼自我，互相学习、互相提高，以扎实的厨师基本功技能技巧，更好地开展职业教育教学工作。
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