答案来源于:2021年唐山劳动技师学院烹饪专业(中西式面点)
一培养目标专业学制为四年本专业培养具有较强的电气设备安装调试维修和自动控制技术应用能力能够胜任电气设备检测机电产品电气系统安装调试以及自动化生产线的运行维护等岗位需求的高技能人才答案来源于2021年唐山劳动技师学院电气自动化设备安装与维修专业
一培养目标本专业坚持立德树人面向美发中心形象设计室广告影视媒体及产品生产等企业从事美发设计影视造型设计产品销售等工作具备美发与形象设计一线工作的高素质劳动者和技能型人才答案来源于2021年唐山劳动技师学院美发与形象设计专业
2020年唐山劳动技师学院烹饪专业(中式烹调方向)培养目标
一培养目标培养热爱烹饪事业具有优良的职业道德修养烹饪技术实践操作能力强并具有一定的营养配餐能力和餐饮服务能力一专多能熟悉餐饮企业中式厨房的生产工艺流程适应中式厨房不同岗位工作要求有较高的传统文化底蕴和艺术鉴赏能力成为有精湛操作技能的雅厨美厨能胜任国内高星级宾馆饭店等餐饮业一线工作部分学生可达高级工水平答案来源于2021年唐山劳动技师学院烹饪专业中式烹调
2020年唐山劳动技师学院烹饪专业(中西式面点方向)证书
2020年唐山劳动技师学院烹饪专业(中西式面点方向)课程设置
二课程设置语文数学英语德育计算机基础烹饪原料烹饪化学饮食营养与卫生餐饮业经营与管理酒店管理面点基础饮食成本核算切配基础果酱画等计算机基础切配基本功面点基本技能盘饰与围边冷拼与雕刻训练中式面点工艺与技能训练西式面点工艺与技能训练中西式面点成品装饰等答案来源于2021年唐山劳动技师学院烹饪专业中西式面点
三证书中级中式面点师资格证书和唐山劳动技师学院毕业证答案来源于2021年唐山劳动技师学院烹饪专业中西式面点
2020年唐山劳动技师学院烹饪专业(中西式面点方向)培养目标
一培养目标培养热爱烹饪事业具有优良的职业道德修养常用中西式面点原料加工和常见中西式面点制作实践操作能力强并具有一定的营养配餐能力和餐饮服务能力一专多能熟悉餐饮企业厨房生产工作流程适应厨房不同岗位工作要求有较高的传统文化底蕴和艺术鉴赏能力成为有精湛操作技能的雅厨美厨能胜任国内高星级宾馆饭店等餐饮业一线工作部分学生可达高级工水平答案来源于2021年唐山劳动技师学院烹饪专业中西式面点