1.学前儿童卫生与保健（36学时）
课程目标：使学生掌握学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施。
主要内容和教学要求：全面掌握学前儿童生理特点以及身体发展的规律，系统了解学前儿童常见卫生问题及教育对策，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价。
2.学前儿童心理（36学时）
课程目标了解幼儿的身心发展特点以及对应的教育策略与方法。
主要内容和教学要求：
掌握所学幼儿心理学知识,能够正确判断、解释和说明有关心理现象，能提取有效信息分析、论证、解决一些实际的心理问题，引导幼儿身心健康成长。
3.学前教育学（36学时）
课程目标：掌握幼儿园教育的基本方法与技能。
主要内容和教学要求：立足于幼儿保育工作的实际需要，以幼儿教师从事幼儿保育工作所需的儿童观、教育观、教育知识技能为核心，根据职业发展对幼儿保育的要求，掌握幼儿园保育的基本方法与技能。
4.幼儿园组织与管理（36学时）
课程目标：了解幼儿园班级管理的工作内容与特点，重点掌握幼儿园班级管理、家长工作管理等方式方法、利用家庭与社区资源等，促进幼儿教育。
主要内容和教学要求：要求学生了解管理的含义与特点；掌握幼儿园班级的基本结构与功能，了解影响幼儿园班级组织的因素；了解幼儿园班级管理的工作内容与特点，重点掌握幼儿园班级管理中：班级环境创设与管理、幼儿一日常规管理、班级安全管理、教育活动管理、家长工作管理、家庭与社区资源利用等方面的管理内容与方法。
5.幼儿园教育活动设计与指导（144学时）
课程目标：掌握着幼儿园教育五大领域活动的目标和主要内容，掌握各领域活动的主要内容和教学方法。
主要内容和教学要求：幼儿园教育活动设计与指导，是本专业核心课程，通过本课程的学习，帮助学生了解幼儿语言、健康、科学、艺术、社会五方面发展的特点。树立科学的儿童观，进一步明确各领域教育的意义，掌握主要内容和教学方法，并能在今后教学中将理论应用于工作实践。
6.幼儿文学阅读与指导（36学时）
课程目标：要求学生了解幼儿文学史发展规律和中外儿童文学史发展的概况，扩大儿童文学视野，提高儿童文学修养。
主要内容和教学要求：要求学生掌握幼儿文学的基本原理，全面掌握儿童文学各主要体裁的文体特点，了解幼儿文学创作的一般原理及常见文体的创作要求，学会改编和创作幼儿文学的几种主要体裁：儿歌、短小的故事、儿童小说和童话。
7.幼儿园保育（72）
课程目标：帮助学生掌握幼儿园保育工作的流程及要求，能够完成一日活动的保育工作。
主要内容及要求：了解并掌握幼儿园保育工作流程、内容及规范要求，能完成一日活动中的保育工作，在理解保教结合原则的基础上，配合教育活动开展教育指导，为幼儿健康成长服务。
8.幼儿教师口语（普通话）（36学时）：
课程目标：通过学习及训练，助力学生在教育活动中做到科学、严谨、简明、生动的表达。
主要内容及要求：能够运用标准或比较标准的普通话，进行一般口语交际并开展教育教学活动。掌握幼儿园常用口语交际的基本技能；能够根据不同的教育教学环境的需要，科学、严谨、简明、生动的表达，具有启发性和感染力；语态自然大方，有一定应变能力。
9.幼儿园游戏（36学时）
课程目标：帮助学生学习幼儿游戏的理论，并掌握各类幼儿游戏的指导方法。
主要内容及要求：了解幼儿游戏的基本理论；能够创设幼儿游戏环境、组织游戏、进行观察与评价，能够对多种幼儿游戏进行分类指导；能够根据幼儿园活动区的需求，及时投放活动材料和玩具。
10.0-3岁婴幼儿抚育（36学时）
课程目标：学习0-3岁婴幼儿生理及心理发展知识，掌握婴幼儿抚育和教育的技能。
主要内容及要求：了解0-3岁婴幼儿生理及心理发展特征。初步掌握0-3岁婴幼儿抚育和教育的有关知识与基本技能。掌握婴幼儿教养活动的方法与技巧、能针对婴幼儿进行科学合理的养育。
11.乐理与视唱（108学时）
课程目标：帮助学生掌握声乐基础理论和技能技巧，能视谱演唱一般的歌曲，能分析处理一般声乐作品，有一定的歌唱能力。
主要内容及要求:对学生进行系统的乐理、视唱、听音训练；发展音乐听觉和记忆；积累音乐语言。掌握正确的音准、节奏和基本的情感表达能力；能视谱演唱一般的歌曲，能听辨和分析一般音乐作品的调式、调性、节拍、节奏、音程等要素。要求学生掌握声乐基础理论和技能技巧；要求学生具有正确的歌唱姿势，积极的歌唱心理状态，逐步培养其良好的歌唱习惯。加强歌唱的听觉训练逐步树立正确的声音概念，运用正确的呼吸方法，体会气息对声音的支持。以自然声区为基础，着重中低声区的训练，力求做到喉头稳定发音自然顺畅。
12.钢琴与幼儿歌曲伴奏（144学时）
课程目标：学生了解钢琴的基本知识，培养学生简易伴奏幼儿歌曲的能力。
主要内容及要求：学习钢琴的基本弹奏方法，能用正确的指法弹奏常用的音阶、琶音、和弦；弹奏练习曲、即能弹出与歌曲情绪相协调的伴奏，学会儿童歌曲简易伴奏的编配，学会即兴伴奏，并能够手口一致地边弹边唱。
13.美术与幼儿绘画（144学时）
课程目标：提高美学修养，为今后的工作打好基础；达到一定的儿童绘画的创作指导能力。
主要内容及要求：掌握素描、水粉颜料、简笔画等美术基础知识，美术设计知识和基本的技能。
14.舞蹈基础（216学时）
课程目标：使学生具备幼儿舞的创编和教学能力
主要内容及要求：要求学生具备一定的舞蹈艺术素质,不仅要掌握舞蹈的基本知识、动作技能和民族、民间舞风格特点,还要掌握幼儿舞蹈的基本语汇,具备幼儿舞的创编和教学能力。
15.幼儿园手工（72学时）
课程目的：使学生能够根据幼儿园环境创设、教学活动设计的要求，设计制作适合的教具与玩具，并教会幼儿掌握一些基本的手工技能。
主要内容及要求：在学习美术与绘画知识的基础上，学习折纸、剪纸、纸条穿编、纸绳编织、硬纸制作、彩泥捏塑、简易印染、废旧材料制作以及装饰画工艺等各类手工技法，选用合适的制作工艺开展各类手工制作。
答案来源于:2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
15书法36课时课程目标使学生对书法的基本理论基本特点有一定的了解并较为熟悉流畅地书写中国汉字提升艺术素养和人文境界主要内容书法的含义历史特征和性质等赵体楷书的基本特征赵体楷书笔法的基本特征和相应的书写技巧赵体的结体规律书法作品欣赏教学要求采用传统的课堂讲授为主辅之以其它类型的启发式教学法在讲授基础上适当增加课堂练习时间答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
1具备良好的思想品德和一定的职业素养2修完学校开设的公共基础课专业课学时学分且成绩合格3具备幼儿保育专业说唱弹跳画手工方面的基本技能4具备幼儿卫生保健幼儿教育相关知识具备一定幼儿教育活动实施及幼儿园管理能力答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
3学前教育学36学时课程目标掌握幼儿园教育的基本方法与技能主要内容和教学要求立足于幼儿保育工作的实际需要以幼儿教师从事幼儿保育工作所需的儿童观教育观教育知识技能为核心根据职业发展对幼儿保育的要求掌握幼儿园保育的基本方法与技能答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
2理论与实践相结合体现学中做做中学提倡项目教学任务教学角色扮演情境教学案例教学等方法将学生的自主学习合作学习和教师引导教学等教学组织形式有机结合3对不同基础的学生采取分层教学让每位学生经过三年的学习都能提升素质获得成长答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
1003岁婴幼儿抚育36学时课程目标学习03岁婴幼儿生理及心理发展知识掌握婴幼儿抚育和教育的技能主要内容及要求了解03岁婴幼儿生理及心理发展特征初步掌握03岁婴幼儿抚育和教育的有关知识与基本技能掌握婴幼儿教养活动的方法与技巧能针对婴幼儿进行科学合理的养育答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
二教学设施本专业配备以下校内外实习实训环境1教室具有教学投影设备能正常播放视频音频等2校内实训基地我校校内实训实习具备形体舞蹈教室音乐教室计算机信息化教室手工书画教室等实训条件主要设施设备及数量见下表序号实训室名称主要工具和设施设备主要设施设备主要实训功能生均数量1舞蹈教室音响设备把杆大幅面镜子等舞蹈基本功训练幼儿舞蹈创编实训间30人2声乐乐理教室钢琴1架音响设备间30人3钢琴教室21架数码钢琴幼儿歌曲演唱钢琴及其他乐器演奏实训间21人4信息化教室多媒体计算机30台计算机应用实训课件制作实训台人5手工书法教室交互式电子白板教学实物展示台投影仪实木艺术品陈
7幼儿园保育72课程目标帮助学生掌握幼儿园保育工作的流程及要求能够完成一日活动的保育工作主要内容及要求了解并掌握幼儿园保育工作流程内容及规范要求能完成一日活动中的保育工作在理解保教结合原则的基础上配合教育活动开展教育指导为幼儿健康成长服务答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
13美术与幼儿绘画144学时课程目标提高美学修养为今后的工作打好基础达到一定的儿童绘画的创作指导能力主要内容及要求掌握素描水粉颜料简笔画等美术基础知识美术设计知识和基本的技能答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
8幼儿教师口语普通话36学时课程目标通过学习及训练助力学生在教育活动中做到科学严谨简明生动的表达主要内容及要求能够运用标准或比较标准的普通话进行一般口语交际并开展教育教学活动掌握幼儿园常用口语交际的基本技能能够根据不同的教育教学环境的需要科学严谨简明生动的表达具有启发性和感染力语态自然大方有一定应变能力答案来源于2021年陕西省商贸学校幼儿保育专业人才培养方案
二培养规格毕业生素质及职业素养要求具有良好的职业道德遵守行业法规热爱学前教育事业身心健康善于沟通与协作具有一定的人文艺术修养毕业生专业知识和技能要求1了解幼儿的身心发展知识以及对应的教育策略与方法掌握关于幼儿生存与发展教育与保护的有关法律政策2掌握幼儿园五大领域教育活动的内容目标实施方法的基本知识具备实施活动的基本能力3掌握幼儿园一日生活安排游戏与教育活动保育和班级管理的知识与方法能够将教育灵活地渗透到班级常规管理各环节中4掌握幼儿卫生保健的基础知识以及安全防护与救助的基本方法掌握了解幼儿的基本方法了解婴幼儿教养的有关知识与基本方法科学照料幼儿日常生活5
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