湖北省创新行动特色专业
湖北省职业教育技能名师工作室重点建设专业
现代学徒制国家区域试点专业
中西面点工艺具有很高的技术性和艺术性,产品普及性高,深受消费者喜爱,行业的快速发展促使对专业烘焙人才的需求量非常大。
主要课程为中国烹饪概论、中西面点基础、烘焙工艺、西式甜品工艺、中国面点文化、中西面点工艺学、中餐菜肴制作工艺、发酵面点工艺、油酥杂粮工艺、食品卫生与安全等。
重点培养能适应餐饮业中西点制作与营养岗位需要的高等技能型人才。就业方向为大型饭店、餐饮企业及西饼房、烘培食品企业员工和管理人员。
答案来源于:2021年三峡旅游职业技术学院普通高职简章

三峡旅游职业技术学院中西面点工艺是公办专科(高职)专业。三峡旅游职业技术学院中西面点工艺在湖北省理科排名第3。湖北省开设理科中西面点工艺院校排名在前面的院校:湖北职业技术学院、湖北生物科技职业学院。三峡旅游职业技术学院中西面点工艺在湖北省排

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三峡旅游职业技术学院/2020年中西面点工艺学费:50001.2020年中西面点工艺学费:5000;2020年中西面点工艺专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费湖北中西面点工艺理科专科

三峡旅游职业技术学院/2022年中西面点工艺学费:50001.2022年中西面点工艺学费:5000;2022年中西面点工艺专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费湖北中西面点工艺物理类专

三峡旅游职业技术学院/中西面点工艺学费:50001.2022年中西面点工艺学费:5000;2.2021年中西面点工艺学费:5000;3.2020年中西面点工艺学费:5000;2022年中西面点工艺专业学费及招生计划地区专

三峡旅游职业技术学院/2021年中西面点工艺学费:50001.2021年中西面点工艺学费:5000;2021年中西面点工艺专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费湖北中西面点工艺物理类专

八中西面点工艺湖北省创新行动计划特色专业湖北省职业教育技能名师工作室重点建设专业宜昌市现代学徒制试点专业中西面点工艺具有很高的技术性和艺术性产品普及性高深受消费者喜爱行业的快速发展促使对专业烘焙人才的需求量非常大主要课程为中国烹饪概论中西面点基础烘焙工艺西式甜品工艺中国面点文化中西面点工艺学中餐菜肴制作工艺发酵面点工艺油酥杂粮工艺食品卫生与安全等等重点培养能适应餐饮业中西点制作与营养岗位需要的高等技能型人才就业方向为大型饭店餐饮企业及西饼房烘培食品企业员工和管理人员答案来源于2020年三峡旅游职业技术学院普通专科专业介绍

十八中西面点工艺湖北省创新行动特色专业湖北省职业教育技能名师工作室重点建设专业现代学徒制国家区域试点专业中西面点工艺具有很高的技术性和艺术性产品普及性高深受消费者喜爱行业的快速发展促使对专业烘焙人才的需求量非常大主要课程为中国烹饪概论中西面点基础烘焙工艺西式甜品工艺中国面点文化中西面点工艺学中餐菜肴制作工艺发酵面点工艺油酥杂粮工艺食品卫生与安全等重点培养能适应餐饮业中西点制作与营养岗位需要的高等技能型人才就业方向为大型饭店餐饮企业及西饼房烘培食品企业员工和管理人员答案来源于2021年三峡旅游职业技术学院普通高职简章