培养目标
面向餐饮服务和相关食品服务等行业企业，培养具备现代烹调操作技术和营养膳食组配制作技能，良好职业道德及食品安全法律意识，满足餐饮业需求的高素质技能人才。
培养方向
1、就业:餐饮企业及企事业单位餐厅等部门从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等岗位工作。
2、升学:
(1)本科:参加普通高考，“4月技能考试(占350分)+6月语数外考试(400分)”;
(2)高职:参加高职院校的“技能考核+文化知识(语、数、外)”单招考试;
参加技能大赛，获省级一等奖可免试就读省内所有高职院校。
(3)升入高校后，可继续攻读硕士和博士。
主干课程
烹饪原料知识、烹饪工艺基础、烹饪概论、厨房管理、餐饮管理与服务、烹饪营养与卫生、中式烹调技艺、冷菜冷拼与食品雕刻、菜品设计与制作、中式面点工艺、风味小吃制作、西点制作、蛋糕裱花技术、甜品制作。
答案来源于:2021年四川省遂宁市安居职业高级中学校秋季招生
2进入励志班的学生除了享受国家助学金一二年级学生另外还享受相应的生活补助3应届高三学生参加高考被本科院校录取的学生按1000元生奖励4高三的月考按参考人数约10的比例评选成绩优秀的学生给予表彰奖金为一等200元二等150元三等100元5非毕业班的学生在半期和期末举行表彰大会按参考人数约10的比例评选成绩优秀的学生给予表彰奖金为一等100元二等80元三等50元6学生参加省技能大赛获一二三等奖分别奖现金1000元600元400元参加市技能大赛获一二三等奖分别奖现金500元300元200元答案来源于2021年四川省遂宁市安居职业高级中学校秋季招生
2国家助学金1资助对象具有中等职业学校全日制正式学籍的在校一二年级涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难的学生按一二年级非涉农专业学生总人数的20确定非涉农专业家庭经济困难学生人数主要有以下几类人员1城乡低保户2孤儿3一至四级残疾学生4农村特困救助供养学生5父母双残或单残家庭主要成员长期患病或丧失劳动能力等造成生活困难的学生6因重大自然灾害或其他突发事件造成家庭经济严重困难的学生7建档立卡学生8烈士子女2资助标准根据学生的家庭实际情况按1000元年2000元年3000元年的标准资助按月发放答案来源于2021年四川省遂宁市安居职业高级中学校秋季招生
1就业电子产品制造物联网智能家居行业企业从事电子产品与设备的设计生产服务管理和物联网智能家居设备安装调试与维护售后技术服务等岗位工作2升学1本科参加普通高考4月技能考试占350分6月语数外考试400分2高职参加高职院校的技能考核文化知识语数外单招考试参加技能大赛获省级一等奖可免试就读省内所有高职院校3升入高校后可继续攻读硕士和博士主干课程电工技术基础与技能电子技术基础与技能机械常识与钳工实训照明线路安装与检修电子产品装配工艺印刷电路板设计与制作计算机网络基础传感器与技术单片机技术应用物联网组网与配置智能家居综合布线智能家居系统安装与维护物联网与智能家居表
2高职参加高职院校的技能考核文化知识语数外单招考试参加技能大赛获省级一等奖可免试就读省内所有高职院校答案来源于2021年四川省遂宁市安居职业高级中学校秋季招生
七招生计划及收费专业代码专业名称学制费用元生期学费住校费代管费合计091300电子技术应用三年全免计算机网络技术三年全免汽车运用与维修三年全免新能源汽车装调与检修三年全免中餐烹饪三年全免数控技术应用三年全免旅游服务与管理三年全免畜牧兽医农学类三年全免幼儿保育限女生三年全免答案来源于2021年四川省遂宁市安居职业高级中学校秋季招生
六旅游服务与管理航空服务方向培养目标面向民航旅游行业产业培养具有较高的业务能力和综合素质精通民航相关的值机票务民航货运安检等领域工作的基本知识和技能能够为航空事业发展做出贡献的高素质技能人才培养方向1就业酒店旅行社高铁机场航空运输公司等企业要客服务客票销售值机货物收运机场安检旅游企业服务与管理等岗位工作2升学1本科分参加普通高考4月技能考试占350分6月语数外考试400分2高职参加高职院校的技能考核文化知识语数外单招考试参加技能大赛获省级一等奖可免试就读省内所有高职院校3升入高校后可继续攻读硕士和博士主干课程餐饮服务与管理客房服务与管理民航地勤服务民航客
五新能源汽车装调与检修培养目标面向新能源汽车装配调试与检修等行业企业培养具有科学文化素养和适应产业升级创新创业持续学习能力具备新能源汽车装配制造与维修及维护保养基本技能的高素质技能人才培养方向1就业新能源汽车装配调试与检修等行业企业从事新能源客货汽车的装配制造维护修理检测销售等岗位工作2升学1本科参加普通高考4月技能考试占350分6月语数外考试400分2高职参加高职院校的技能考核文化知识语数外单招考试参加技能大赛获省级一等奖可免试就读省内所有高职院校3升入高校后可继续攻读硕士和博士主干课程新能源汽车概论汽车机械基础新能源汽车电力电子新能源汽车构造动力电池
四汽车运用与维修市重专业培养目标面向汽车装配制造与维修等行业企业培养具有汽车装配制造维修及维护保养基本技能的中等技能人才培养方向1就业汽车装配制造与维修等行业企业从事客货汽车的装配制造维护修理检测销售等岗位工作2升学1本科参加普通高考4月技能考试占350分6月语数外考试400分2高职参加高职院校的技能考核文化知识语数外单招考试参加技能大赛获省级一等奖可免试就读省内所有高职院校3升入高校后可继续攻读硕士和博士主干课程主要课程有汽车机械基础汽车电工电子基础汽车定期维护汽车发动机构造与维修汽车底盘构造与拆装汽车电气设备与检修汽车定期维护汽车底盘故障诊断与排除汽
三中餐烹饪与营养膳合市重专业专业代码130700培养目标培养适应我省经济建设与社会发展所需要的具有一定现代科学文化素养具备良好职业道德及食品安全法律意识具有创新能力和继续学习的能力掌握现代烹调操作技术和营养膳食组配制作技能具备一定的创业能力在生产服务管理一线工作满足餐饮业需求的中等技术技能型人才主干课程京饪原料知识京饪工艺基础烹饪概论厨房管理餐饮管理与服务烹饪营养与卫生中式烹调技艺冷菜冷拼与食品雕刻菜品设计与制作中式面点工艺风味小吃制作西点制作蛋糕裱花技术甜品制作职业面向餐饮企业中式烹调师中式面点师及相关工作岗位餐饮企业及相关食品服务行业2参加普通高考升
三中餐烹饪与营养膳食市重专业培养目标面向餐饮服务和相关食品服务等行业企业培养具备现代烹调操作技术和营养膳食组配制作技能良好职业道德及食品安全法律意识满足餐饮业需求的高素质技能人才培养方向1就业餐饮企业及企事业单位餐厅等部门从事中式烹调中式面点操作和营养餐设计等岗位工作2升学1本科参加普通高考4月技能考试占350分6月语数外考试400分2高职参加高职院校的技能考核文化知识语数外单招考试参加技能大赛获省级一等奖可免试就读省内所有高职院校3升入高校后可继续攻读硕士和博士主干课程烹饪原料知识烹饪工艺基础烹饪概论厨房管理餐饮管理与服务烹饪营养与卫生中式烹调技艺冷菜
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