2021年四川航天职业技术学院9+3高职单招技能测试

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  2技能测试学院按照技能测试大纲要求对考生进行技能测试技能测试大纲一基本常识30分餐饮基本常识考核包括对餐饮行业的了解个人是否喜爱从事烹调类工作二举止礼仪30分1仪态端庄2行为规范3没有不正当的言行4服从安排三刀工切配60分1刀工基本常识1掌握刀工必备的工具及使用方法2掌握直刀法平刀法的操作方法技术要领和应用3应按指定的成形要求进行刀工处理4了解在刀工处理时的站姿服装仪表清洁卫生的基本素质要求2烹饪原料的刀工成形1掌握针对土豆或萝卜进行二粗丝银针丝的刀工成型方法规格要求及应用2二粗丝的规格要求是长810厘米粗03厘米银针丝的规格要求是长810厘米粗01厘米

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  2技能测试技能测试大纲编号学院系招生专业技能测试要点1轻工工程系环境工程技术测试形式面试采用现场考核和答问的方式进行主要考察考生环境保护意识逻辑思维能力语言沟通能力交流与合作能力发展创新能力等基本素质面试要点环境保护意识的相关内容对学习本专业的职业规划对时政方面问题特别是环保相关政策的了解情况涉及环境方面的基本知识了解情况对考生自己家乡环保情况的了解2经济管理系会计测试形式计算机机考的形式测试测试要点1主营业务收入的核算2主营业务成本的结转3期间费用的确认4所得税的计算5根据业务填制利润表答案来源于2021年四川工商职业技术学院93高职单招招生章程

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  2技能测试技能测试大纲编号学院系招生专业技能测试要点1计算机科学系计算机应用技术建立文件夹文字录入排版表格中的运算2电子工程系电子信息工程技术量具量仪的使用元件参数测试3汽车工程系汽车检测与维修技术量具量仪的使用几何参数测试学院按照技能测试大纲要求对考生进行技能测试答案来源于2021年四川航天职业技术学院93高职单招招生章程