培养目标:培养掌握现代食品营养、检验、食品质量管理、功能食品的基础知识和基本技能、具有一定创新精神和较强实践能力,能够从事食品分析与检验、食品加工、产品质量安全控制、营养指导、食品生物发酵等工作的高素质技能型专门人才。
主要课程:食品理化检验技术、食品安全与质量控制、营养与配餐、现彳弋仪器分析、化工单元操作技术、食品加工技术、食品发酵生产技术。
答案来源于:2021年宁夏工商职业技术学院招生简章

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2022年宁夏工商职业技术学院分类招生简章食品检验检测技术

13食品检验检测技术培养目标培养掌握现代食品营养检验食品质量管理功能食品的基础知识和基本技能具有一定创新精神和较强实践能力能够从事食品分析与检验食品加工产品质量安全控制营养指导食品生物发酵等工作的高素质技能型专门人才主要课程食品理化检验技术食品安全与质量控制营养与配餐现彳弋仪器分析化工单元操作技术食品加工技术食品发酵生产技术答案来源于2021年宁夏工商职业技术学院招生简章