本专业培养从事现代酒店业或高端服务业等-线服务和管理技能型人才。
11.绘画
本专业培养漆画、油画、漫画、壁画等从事艺术工作方面的技能型人才。
12.幼儿保育
本专业培养具有幼儿教育专业知识、专业技能的幼儿教育等技能型人才。
13.动漫与游戏制作
本专业培养动画片制作，三维场景图制作、电脑游戏制作与运营方面技能型人才。
14.运动训练
本专业培养具备与竞技运动相关专业的基本理论和基本知识，掌握从事与竞技运动相关社会、体育活动的基本能力，从事竞技运动教学、管理等方面工作的人才。
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2022年福建经济学校高星级饭店运营与管理专业校企深度融合
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二主要课程饭店概论饭店礼仪饭店服务心理学食品营养与卫生前厅服务与管理客房服务与管理餐饮服务与管理饭店专业英语等答案来源于福州经济技术开发区职业中专学校高星级饭店运营与管理专业
一培养目标面向旅游行业的高星级饭店高档度假村主题饭店豪华邮轮会员制俱乐部等企业培养从事高级饭店及同类型企业餐饮客房前厅康乐销售等部门的服务运营与管理德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才答案来源于福州经济技术开发区职业中专学校高星级饭店运营与管理专业
三高星级饭店运营与管理该专业为福州市重点专业培养面向旅游饭店会展休闲等企事业单位的服务人员及旅游景点的导游人员以及星级饭店的主管领班就业前景星级酒店列车乘务航空港从事管理与服务工作答案来源于2021年福州跨洋中等职业学校跨洋校区招生简章
福州对外贸易职业中专学校高星级饭店运营与管理专业技能赛奖
2高星级饭店运营与管理专业笔试以初中基础知识为主各科分值语文40分数学20分英语20分历史20分总分100分2面试内容仪容仪表40分自我介绍40分回答问题20分总分100分答案来源于2021年福州经济技术开发区职业中专学校紧缺专业自主招生工作实施细则
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