【就业方向】：可到全国四、五星级以上酒店就业，从事星级酒店餐饮、前厅、客房、会议中心等高级管理岗位工作；也可胜任茶艺师、花艺师等岗位工作。
17.旅游服务与管理
【就业方向】：可独立开办旅游服务公司、也可从事景区、旅行社导游、计调、外联、旅游产品销售专员，会籍管理、客服经理等工作。
18.中餐烹饪
【就业方向】：可获得中、高级厨师认证。到餐饮企业从事原料加工、热菜烹调、冷菜制作、面点制作等岗位工作。
19.西餐烹饪
【就业方向】：可自主开店，在大中型酒店、宾馆从事西餐、西点师工作、做高级西餐厅经理、西式配餐公司的营养与配餐技师、食品企业加工高级管理人员等工作。
20.中西面点
【就业方向】：可自主开店，在大中型酒店、宾馆从事中、西餐，中、西面点师工作，做高级餐厅经理、配餐公司的营养与配餐技师、食品企业加工高级管理人员等工作。
1.开展“3+2”中高职贯通培养。
2.开展单考单招升学。
3.开展专业对口升学。
4.可报普通高考升学。
答案来源于:2021年哈尔滨市商业学校招生简介
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2022年黑龙江旅游商务学校招生简章高星级饭店运营与管理
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2020年哈尔滨市商业学校新生报到入学须知高星级饭店运营与管理专业、中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点专业：学费2530元/年、材料费300元/年。
2021年哈尔滨市商业学校招生简介高星级饭店运营与管理
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