答案来源于:2021年广州市旅游商务职业学校招生计划
一2021年广州市旅游商务职业学校招生计划表专业方向名称专业代码招生人数班数收费标准元学期备注高星级饭店运营与管理学制三年广东省重点专业高星级饭店运营与管理英语特色班3011391学制三年广东省重点专业高星级饭店运营与管理三二分段中高职贯通班5011391学制五年高星级饭店运营与管理白天鹅宾馆管理培训生专班3011391学制三年广东省重点专业高星级饭店运营与管理西式饮品运营与管理方向4011391学制三年广东省重点专业高星级饭店运营与管理国际邮轮服务方向3011391学制三年广东省重点专业茶艺与茶营销三二分段中高职贯通班学制五年茶艺与茶营销乡村振兴茶艺校
●广州市旅游商务职业学校学校简介（原广州市旅游商贸职业学校、广州市旅游职业学校）广州市旅游商务职业学校是1981年经广州市教育局批准成立的全日制中等职业高中，由广州市人民政府主办、广州市教育局直接管理。学校现有全日制普通中职在校学生4500余人，是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国职业教育先进单位、首批全国中职“教学工作诊断与改进”试点学校、广东省“中华文化传
●广州市旅游商务职业学校学校简介（原广州市旅游商贸职业学校、广州市旅游职业学校）广州市旅游商务职业学校是1981年经广州市教育局批准成立的全日制中等职业高中，由广州市人民政府主办、广州市教育局直接管理。学校现有全日制普通中职在校学生4500余人，是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国职业教育先进单位、首批全国中职“教学工作诊断与改进”试点学校、广东省“中华文化传
●广州市旅游商务职业学校学校简介（原广州市旅游商贸职业学校、广州市旅游职业学校）广州市旅游商务职业学校是1981年经广州市教育局批准成立的全日制中等职业高中，由广州市人民政府主办、广州市教育局直接管理。学校现有全日制普通中职在校学生4500余人，是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国职业教育先进单位、首批全国中职“教学工作诊断与改进”试点学校、广东省“中华文化传
2019年广州市旅游商务职业学校招生简章烹饪与健康系
2022年广州市旅游商务职业学校招生简章中餐烹饪（粤菜师傅冲本班）：中餐烹饪（粤菜师傅冲本班）是针对韩山师范学院和岭南师范学院烹饪专业本科招收中职毕业生的情况，对接本科学校实操考试要求，有针对性增设实训项目课程，开设的中本升学班。
2022年广州市旅游商务职业学校招生简章烹饪与健康系
四烹饪与健康系专业方向班额人数培养目标专业核心课程升学方式三二分段合作高校中餐烹饪粤菜烹饪1个班30人本专业坚持立德树人德技并修面向星级酒店及中大型餐饮企业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德智体美劳全面发展具备良好的职业和文化素养掌握中餐烹饪营养餐饮管理等基本知识和技能具有扎实的基本功和较强创新能力能从亊粤菜烹调的一线岗位工作的高素质劳动者和技术技能人才烹饪基础粤菜原料加工技术厨房管理烹饪营养与膳食粤菜烹调技术粤菜制作中式冷拼制作粤式烧卤粤式风味菜肴食品雕刻烹饪美术成本核算等课程3证书考试可升本科自主招生考试中餐烹饪粤菜师傅冲本班1个班40人中餐
9中餐烹饪粤菜师傅冲本班中餐烹饪粤菜师傅冲本班是针对韩山师范学院和岭南师范学院烹饪专业本科招收中职毕业生的情况对接本科学校实操考试要求有针对性增设实训项目课程开设的中本升学班答案来源于2021年广州市旅游商务职业学校招生计划
10西餐烹饪面点烘焙启能班西餐烹饪面点烘焙启能班是面向持有残联核发第二代残疾证的轻度智力障碍注证书编号末两位为54广州市户籍初中应届毕业特殊学生要求具有技能学习能力和生活自理能力志向学习面点烘焙职业技能答案来源于2021年广州市旅游商务职业学校招生计划
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