主要面向高星级饭店、知名品牌餐饮连锁及饮品行业、会展中心，培养从事酒店前厅、餐厅、客房服务，会展服务等岗位，具有茶艺、调酒、咖啡饮品制作、插花艺术等能力的特色技能型人才。
3.高星级饭店运营与管理(饮品特色班)
为高星级饭店、高档餐厅行业从事前厅服务、客房服务、餐厅服务技能型人才，重点培养从事具有咖啡制作，酒水饮品，甜点制作能力的特色技能性人才，满足市场调饮师的需求，为高职院校输送优质生源。
4.健康管理（养老方向）
学习心理学，生物学等专业课程理论体系及文娱实操策划课程，帮助老人预防或延缓老年病的到来，实现成功老化。（主要课程方向:老年活动策划师、评估师、健康管理、营养师等）
答案来源于:2021年贵阳市女子职业学校招生简章
云岩区开设高星级饭店运营与管理学校：贵阳市女子职业学校。云岩区高星级饭店运营与管理学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制--高星级饭店运营与管理贵阳市女子职业学校3年高星级饭店运营与管理专业介绍高星级饭店运营与管理贵阳市女子职业学校学制
观山湖区开设高星级饭店运营与管理学校：贵州工业职业技术学院（中职部）。观山湖区高星级饭店运营与管理学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制--高星级饭店运营与管理贵州工业职业技术学院（中职部）3年高星级饭店运营与管理专业介绍高星级饭店运营
花溪区开设高星级饭店运营与管理学校：贵州轻工职业技术学院（中职部）、贵阳市新东方烹饪中等职业学校。花溪区高星级饭店运营与管理学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制--高星级饭店运营与管理贵州轻工职业技术学院（中职部）3年--高星级饭店运
2021年贵阳市女子职业学校招生简章美发与形象设计专业
2021年贵阳市女子职业学校招生简章健康管理（养老方向）
2021年贵阳市女子职业学校招生简章旅游服务与管理
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2021年贵阳市女子职业学校招生简章高星级饭店运营与管理
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