本课程主要培养学生辩证唯物主义观点和求实的科学思维方法；了解各种营养素的食物来源、需要量及能量平衡的有关知识；掌握各种营养素的生理功能，了解膳食平衡的相关知识，指导合理膳食；掌握营养与疾病的关系及防治原则和方法。
答案来源于:2020年盐城幼儿师范学校社会体育专业
2020年盐城幼儿师范学校社会体育专业管理能力：综合运用经济学、管理学相关知识和实践技能，能够从事体育产业经营、管理和市场开发等工作。
2020年盐城幼儿师范学校社会体育专业指导能力：综合运用体育学科知识，充分发挥运动技能优势，能够开展健身运动指导、训练、竞赛和社会体育工作。
2020年盐城幼儿师范学校社会体育专业职业道德：忠诚党的体育事业，具有良好的职业操守，具有高度的社会责任感和高尚的职业道德
2020年盐城幼儿师范学校社会体育专业培养目标
2020年盐城幼儿师范学校社会体育专业招生对象与学制
2020年盐城幼儿师范学校体育教育专业运动生理学
2020年盐城幼儿师范学校体育教育专业运动解剖学
2020年盐城幼儿师范学校社会体育专业运动竞赛与裁判学（2学分）
2020年盐城幼儿师范学校社会体育专业运动训练学（2学分）
2020年盐城幼儿师范学校社会体育专业运动营养学（2学分）
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