（一）预防医学专业
本专业学生主要学习基础医学、临床医学、预防医学的基本理论知识，受到卫生检测技术、疾病控制的基本训练，具有卫生防疫、控制传染病与职业病、改进人群环境卫生条件、实施食品卫生监督等工作的基本能力。
（二） 食品卫生与营养学专业
本专业学生主要学习医学、营养学与食品科学的基本理论，掌握人体营养学、食品安全及卫生检测技术和营养相关疾病预防的基本知识，能初步开展营养治疗方案的制定和病人膳食指导，具有从事营养教育、卫生保健和食品安全市场监督相关工作的基本能力。
2020年徐州医科大学公共卫生与预防医学类专业（预防医学、食品卫生与营养学）专业介绍学生就业方向
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