培养目标:从事常用烹调原料加工和常见基础菜肴制作的技能人才。
主要教学内容:中式厨房设备工具安全操作与维护、常用烹调原料选购与保管、烹调原料加工工艺与技能训练、热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆。
证书:中级职业资格证书、唐山劳动技师学院毕业证
10.电子商务:
培养目标:熟悉企业商务流程，遵守电子商务各项法律法规并能熟练使用计算机、网络、通信等现代信息技术从事商务活动的实用型技能人才。
主要教学内容:电子商务设备工具安全操作与维护、电子商务流程、电子商务网站设计与制作、网络营销实务、电子商务数据安全实务、条码编制实务等。
证书:电子商务员、唐山劳动技师学院毕业证
2.网.上报名:登录唐山劳动技师学院官网：www. ts ldgjjx. com
2020年唐山劳动技师学院烹饪专业（中西式面点方向）培养目标
三证书中级中式烹调师资格证书和唐山劳动技师学院毕业证答案来源于2021年唐山劳动技师学院烹饪专业中式烹调
一培养目标培养热爱烹饪事业具有优良的职业道德修养烹饪技术实践操作能力强并具有一定的营养配餐能力和餐饮服务能力一专多能熟悉餐饮企业中式厨房的生产工艺流程适应中式厨房不同岗位工作要求有较高的传统文化底蕴和艺术鉴赏能力成为有精湛操作技能的雅厨美厨能胜任国内高星级宾馆饭店等餐饮业一线工作部分学生可达高级工水平答案来源于2021年唐山劳动技师学院烹饪专业中式烹调
二课程设置语文数学英语德育计算机基础烹饪原料烹饪化学饮食营养与卫生餐饮业经营与管理酒店管理烹饪基础饮食成本核算切配基础果酱画等计算机基础切配基本功烹调基本技能盘饰与围边烹调原料加工工艺与技能训练中式热菜工艺与技能训练食品雕刻凉菜制作与拼摆等等答案来源于2021年唐山劳动技师学院烹饪专业中式烹调
2020年唐山劳动技师学院烹饪专业（中式烹调方向）证书
2020年唐山劳动技师学院烹饪专业（中式烹调方向）课程设置
2020年唐山劳动技师学院烹饪专业（中式烹调方向）培养目标
9烹饪中式烹调中西式面点培养目标从事常用烹调原料加工和常见基础菜着制作的技能人才证书中级职业资格证书唐山劳动技师学院毕业证答案来源于2021年唐山劳动技师学院秋季招生简章
1烹饪中式烹调2烹饪中西式面点3电子商务4会计答案来源于2021年唐山劳动技师学院秋季各系部招生专业索引
2020年唐山劳动技师学院秋季招生简章烹饪（中式烹调、中西式面点）
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