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2020年四川省阆中师范学校中餐烹饪与营养膳食订单班

2020年四川省阆中师范学校招生简章中餐烹饪与营养膳食订单班
技校网 更新时间:2022-07-10 02:34:24 解决时间:2022-06-07 12:52

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(三)中餐烹饪与营养膳食订单班

培养目标

培养中、西餐烹饪操作人员和管理员。

就业方向

本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中餐烹饪、中式面点制作、西式厨房热菜烹饪、冷菜制作、西式点心制作以及厨房、餐厅的管理工作。

升学专业

1.高职:烹饪工艺与营养

2.本科:旅游管理、食品科学与工程

专业特色

1.阆中师范与安徽中厨教育投资有限公司合作专业,安徽中厨服务全国大中专职业院校“餐饮服务类”专业的研发和人才培养。公司聘有全国百位烹饪名师授课,立足中部、辐射全国,以弘扬中华“厨艺、厨技、厨文化”为根本,努力培养高学历、高素质的新一代烹饪精英。学校建有各类高标准实训室。

2.入学即签就业培养协议,中专毕业后可以直接就业,也可参加高职单招进入企业合作的大专院校继续就读,毕业时安置就业,就业方向为四星级及以上酒店。报读该专业,自主创业有优势。

答案来源于:2020年四川省阆中师范学校招生简章

  中专 2022-06-07 12:52

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